揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校2022年有哪些招生專業(yè)

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)學(xué)生具備美術(shù)、舞蹈、音樂基礎(chǔ)，掌握現(xiàn)代化科技手段、具備專門美術(shù)、音樂、舞蹈、幼兒教育方向的專業(yè)技能和知識(shí)為培養(yǎng)目標(biāo)。正確認(rèn)識(shí)自我，明確自身的責(zé)任和義務(wù)，樹立正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀，學(xué)會(huì)合作與競爭，具有健全的人格，民族自尊心，自信心，維護(hù)祖國的尊嚴(yán)、榮譽(yù)、獨(dú)立、統(tǒng)一和民族團(tuán)結(jié)，立志成人成才，為祖國建設(shè)振興中華而奮斗，做好適應(yīng)社會(huì)、面對(duì)競爭、應(yīng)對(duì)挫折、創(chuàng)業(yè)發(fā)展的準(zhǔn)備，可以考取的職業(yè)證書有文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)人資格證、普通話。

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)主要課程

以素描、色彩、軟件應(yīng)用、攝影、舞蹈、音樂為基礎(chǔ)課程，以美術(shù)、美術(shù)史、音樂、舞蹈、文學(xué)等為選修課程，學(xué)生在完成基礎(chǔ)課程和選修課程的情況下，自由選擇專業(yè)發(fā)展方向。

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)就業(yè)方向?yàn)槟軗?dān)負(fù)起企事業(yè)單位文化宣傳、環(huán)境布置、文書傳送、圖象處理的企事業(yè)單位文員、舞蹈、音樂、表演、藝術(shù)幼師、雙語幼師、影視播音主持等。

國際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有開闊的視野，扎實(shí)的國際商務(wù)理論、實(shí)務(wù)和國際商法基礎(chǔ)。能較熟練地應(yīng)用國際法規(guī)、外語開展商務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。

國際商務(wù)專業(yè)主要課程

專業(yè)英語、管理學(xué)理論、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)政管理、國際營銷學(xué)、國際金融、國際貿(mào)易法、貨幣銀行學(xué)、國際營銷學(xué)、中國對(duì)外貿(mào)易等必修課程。

國際商務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生具有法商結(jié)合的知識(shí)結(jié)構(gòu)，理論知識(shí)扎實(shí)，并有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力和用外語進(jìn)行商務(wù)溝通的能力，適于在跨國公司、外向型企業(yè)和外資企業(yè)等從事國際商務(wù)活動(dòng)的商務(wù)代表、單證員、國際商務(wù)師及國際化經(jīng)營的高級(jí)管理人才。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)培養(yǎng)能將傳統(tǒng)美工、廣告、裝潢、電腦設(shè)計(jì)技術(shù)有機(jī)結(jié)合的中級(jí)從業(yè)人員。與全球微軟IT公司、江蘇智途科技有限公司聯(lián)合辦學(xué)，定向?yàn)槠渑囵B(yǎng)專業(yè)實(shí)用性人才。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理、Illustrator圖形設(shè)計(jì)、CorelDraw圖形設(shè)計(jì)、PageMaker專業(yè)排版、Flash動(dòng)畫制作、AutoCAD繪圖程序、印前技術(shù)與印刷、商業(yè)攝影、廣告設(shè)計(jì)等。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

平面設(shè)計(jì)行業(yè)是近二十年來新興的行業(yè)，設(shè)計(jì)師在國內(nèi)一直屬于熱門職業(yè)。計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)的就業(yè)方面有很多，比如平面設(shè)計(jì)師、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師、展示設(shè)計(jì)師、商業(yè)美工、設(shè)計(jì)咨詢等其他崗位。

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理、外貿(mào)、金融知識(shí)，系統(tǒng)掌握國、內(nèi)外財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的基本理論和技能，具有處理涉外經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中各類會(huì)計(jì)事項(xiàng)能力的高級(jí)實(shí)用型財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專門人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置

開設(shè)的主干課程有：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際金融、國際貿(mào)易與結(jié)算、中國稅制、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)學(xué)、外商投資企業(yè)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理學(xué)、會(huì)計(jì)電算化、審計(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、英語、工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)等。

會(huì)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能在三資企業(yè)、外貿(mào)公司、涉外經(jīng)濟(jì)部門、金融機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所及各企事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、管理及審計(jì)工作。

航空服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)掌握必要的航空服務(wù)和高鐵乘務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能、能從事民航運(yùn)輸服務(wù)及航空延伸服務(wù)(高鐵乘務(wù))的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

航空服務(wù)專業(yè)主要課程

民航概論、客艙文化、航空旅游地理、民航應(yīng)用英語口語、形體、舞蹈、化妝、航空服務(wù)技能、民航服務(wù)心理學(xué)、醫(yī)療急救、航空氣象知識(shí)等。

航空服務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

空中乘務(wù)員、空中乘務(wù)安全員、機(jī)場和航空公司的客服務(wù)人員(VIP)、機(jī)關(guān)工作人員(文秘、助理、文員等)、值機(jī)員、機(jī)票銷售員等。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)的餐飲服務(wù)人員職業(yè)群，能夠從事烹調(diào)、餐飲管理、餐飲創(chuàng)業(yè)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)主干課程

烹飪?nèi)腴T、烹調(diào)工藝、面點(diǎn)制作工藝、冷菜工藝、食品雕刻工藝、餐飲市場營銷、營養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、現(xiàn)代廚房管理、烹調(diào)基本功訓(xùn)練、烹調(diào)工藝實(shí)訓(xùn)、面點(diǎn)制作工藝實(shí)訓(xùn)、宴席設(shè)計(jì)與制作實(shí)訓(xùn)等。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

現(xiàn)代餐飲企業(yè)和高端酒店，從事中西餐烹飪、中西面點(diǎn)制作、營養(yǎng)分析配餐、餐飲創(chuàng)意營銷服務(wù)與管理等一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理工作。訂單班合作企業(yè)：江蘇御錦天餐飲集團(tuán)、常州恐龍園維景國際大酒店。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店管理專業(yè)課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有:管理學(xué)基礎(chǔ)、酒店專業(yè)英語、酒店戰(zhàn)略管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店辦公自動(dòng)化、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店人力資源管理、國際連鎖經(jīng)營管理、飯店管理信息系統(tǒng)、飯店服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)崗位

學(xué)生畢業(yè)后可在國際星級(jí)酒店從事前臺(tái)接待與管理、餐飲服務(wù)與管理等與專業(yè)有關(guān)的基層管理工作，也可在各大旅行社、旅游景區(qū)以及旅游企事業(yè)單位從事旅店管理工作。

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

旅游管理專業(yè)主要課程

旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理等

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有大學(xué)?？扑?，掌握電子商務(wù)的基本理論知識(shí)，掌握網(wǎng)絡(luò)營銷和網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的專業(yè)知識(shí)、又有電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)與維護(hù)能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

電子商務(wù)概論、電子商務(wù)物流、access數(shù)據(jù)庫、SQLserver數(shù)據(jù)庫、asp程序設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)項(xiàng)目運(yùn)作等。

電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

可到各級(jí)經(jīng)濟(jì)管理部門、內(nèi)外資企業(yè)、大中型商貿(mào)公司從事電子商務(wù)技術(shù)操作及經(jīng)濟(jì)管理等工作。

空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

熱愛民航事業(yè)，具有較高職業(yè)技能與素養(yǎng)，較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力與文化素養(yǎng)，一專多能的國際化、高素質(zhì)、技能型人才。

空中乘務(wù)專業(yè)主干課程

民航服務(wù)禮儀、民航基礎(chǔ)知識(shí)、航線地理、形體訓(xùn)練、民航法規(guī)、航空播音、客艙設(shè)備運(yùn)行及管理、客艙服務(wù)、客艙安全管理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航英語、中外民俗、藝術(shù)理論與鑒賞、中華經(jīng)典誦讀、旅游文化、旅游歷史等課程。

空中乘務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位主要是面向民航事業(yè)需求和發(fā)展的空中乘務(wù)員、安檢員、航空地勤人員、機(jī)場管理和其他交通、旅游服務(wù)與管理等職業(yè)崗位人員。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握幼兒衛(wèi)生保健、幼兒教育和早期教育的專業(yè)知識(shí)和技能，面向公共服務(wù)事業(yè)、兒童教育、家政等職業(yè)群，能夠從事幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)、早教機(jī)構(gòu)和兒童教育相關(guān)行業(yè)保育、教育教學(xué)、管理和自主創(chuàng)業(yè)等相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)核心課程

幼兒美術(shù)、幼兒舞蹈與律動(dòng)、鋼琴基礎(chǔ)、幼兒健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒語言教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒社會(huì)教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒藝術(shù)教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒科學(xué)教育與活動(dòng)指導(dǎo)等。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)畢業(yè)去向

畢業(yè)生主要到各類幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、幼兒健康管理機(jī)構(gòu)等從事幼兒教育、保育，以及幼兒健康管理等工作。目前，專業(yè)就業(yè)對(duì)口率高，工作穩(wěn)定，收入較高。除了這些，部分有意愿的同學(xué)還可以選擇自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和嬰童產(chǎn)業(yè)相關(guān)的機(jī)構(gòu)。

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有大學(xué)?？扑剑莆针娮由虅?wù)的基本理論知識(shí)，掌握網(wǎng)絡(luò)營銷和網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的專業(yè)知識(shí)、又有電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)與維護(hù)能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

電子商務(wù)概論、電子商務(wù)物流、access數(shù)據(jù)庫、SQLserver數(shù)據(jù)庫、asp程序設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)項(xiàng)目運(yùn)作等。

電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

可到各級(jí)經(jīng)濟(jì)管理部門、內(nèi)外資企業(yè)、大中型商貿(mào)公司從事電子商務(wù)技術(shù)操作及經(jīng)濟(jì)管理等工作。

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)學(xué)生具備美術(shù)、舞蹈、音樂基礎(chǔ)，掌握現(xiàn)代化科技手段、具備專門美術(shù)、音樂、舞蹈、幼兒教育方向的專業(yè)技能和知識(shí)為培養(yǎng)目標(biāo)。正確認(rèn)識(shí)自我，明確自身的責(zé)任和義務(wù)，樹立正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀，學(xué)會(huì)合作與競爭，具有健全的人格，民族自尊心，自信心，維護(hù)祖國的尊嚴(yán)、榮譽(yù)、獨(dú)立、統(tǒng)一和民族團(tuán)結(jié)，立志成人成才，為祖國建設(shè)振興中華而奮斗，做好適應(yīng)社會(huì)、面對(duì)競爭、應(yīng)對(duì)挫折、創(chuàng)業(yè)發(fā)展的準(zhǔn)備，可以考取的職業(yè)證書有文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)人資格證、普通話。

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)主要課程

以素描、色彩、軟件應(yīng)用、攝影、舞蹈、音樂為基礎(chǔ)課程，以美術(shù)、美術(shù)史、音樂、舞蹈、文學(xué)等為選修課程，學(xué)生在完成基礎(chǔ)課程和選修課程的情況下，自由選擇專業(yè)發(fā)展方向。

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)就業(yè)方向?yàn)槟軗?dān)負(fù)起企事業(yè)單位文化宣傳、環(huán)境布置、文書傳送、圖象處理的企事業(yè)單位文員、舞蹈、音樂、表演、藝術(shù)幼師、雙語幼師、影視播音主持等。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握幼兒衛(wèi)生保健、幼兒教育和早期教育的專業(yè)知識(shí)和技能，面向公共服務(wù)事業(yè)、兒童教育、家政等職業(yè)群，能夠從事幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)、早教機(jī)構(gòu)和兒童教育相關(guān)行業(yè)保育、教育教學(xué)、管理和自主創(chuàng)業(yè)等相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)核心課程

幼兒美術(shù)、幼兒舞蹈與律動(dòng)、鋼琴基礎(chǔ)、幼兒健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒語言教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒社會(huì)教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒藝術(shù)教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒科學(xué)教育與活動(dòng)指導(dǎo)等。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)畢業(yè)去向

畢業(yè)生主要到各類幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、幼兒健康管理機(jī)構(gòu)等從事幼兒教育、保育，以及幼兒健康管理等工作。目前，專業(yè)就業(yè)對(duì)口率高，工作穩(wěn)定，收入較高。除了這些，部分有意愿的同學(xué)還可以選擇自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和嬰童產(chǎn)業(yè)相關(guān)的機(jī)構(gòu)。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)的餐飲服務(wù)人員職業(yè)群，能夠從事烹調(diào)、餐飲管理、餐飲創(chuàng)業(yè)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)主干課程

烹飪?nèi)腴T、烹調(diào)工藝、面點(diǎn)制作工藝、冷菜工藝、食品雕刻工藝、餐飲市場營銷、營養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、現(xiàn)代廚房管理、烹調(diào)基本功訓(xùn)練、烹調(diào)工藝實(shí)訓(xùn)、面點(diǎn)制作工藝實(shí)訓(xùn)、宴席設(shè)計(jì)與制作實(shí)訓(xùn)等。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

現(xiàn)代餐飲企業(yè)和高端酒店，從事中西餐烹飪、中西面點(diǎn)制作、營養(yǎng)分析配餐、餐飲創(chuàng)意營銷服務(wù)與管理等一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理工作。訂單班合作企業(yè)：江蘇御錦天餐飲集團(tuán)、常州恐龍園維景國際大酒店。

空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

熱愛民航事業(yè)，具有較高職業(yè)技能與素養(yǎng)，較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力與文化素養(yǎng)，一專多能的國際化、高素質(zhì)、技能型人才。

空中乘務(wù)專業(yè)主干課程

民航服務(wù)禮儀、民航基礎(chǔ)知識(shí)、航線地理、形體訓(xùn)練、民航法規(guī)、航空播音、客艙設(shè)備運(yùn)行及管理、客艙服務(wù)、客艙安全管理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航英語、中外民俗、藝術(shù)理論與鑒賞、中華經(jīng)典誦讀、旅游文化、旅游歷史等課程。

空中乘務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位主要是面向民航事業(yè)需求和發(fā)展的空中乘務(wù)員、安檢員、航空地勤人員、機(jī)場管理和其他交通、旅游服務(wù)與管理等職業(yè)崗位人員。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店管理專業(yè)課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有:管理學(xué)基礎(chǔ)、酒店專業(yè)英語、酒店戰(zhàn)略管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店辦公自動(dòng)化、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店人力資源管理、國際連鎖經(jīng)營管理、飯店管理信息系統(tǒng)、飯店服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)崗位

學(xué)生畢業(yè)后可在國際星級(jí)酒店從事前臺(tái)接待與管理、餐飲服務(wù)與管理等與專業(yè)有關(guān)的基層管理工作，也可在各大旅行社、旅游景區(qū)以及旅游企事業(yè)單位從事旅店管理工作。

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

旅游管理專業(yè)主要課程

旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理等

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

形象設(shè)計(jì)與中醫(yī)保健專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

專業(yè)是由國家教育部電子認(rèn)證的學(xué)歷證書認(rèn)證的，是針對(duì)初高中應(yīng)往屆畢業(yè)生所所開設(shè)的三年制專業(yè)。主要培養(yǎng)高學(xué)歷、高技能、高素質(zhì)人才 。

形象設(shè)計(jì)與中醫(yī)保健專業(yè)主要課程

美容師的職業(yè)形象與禮儀、皮膚生理學(xué)、中醫(yī)基本理論、化妝品成分分析、疾病的產(chǎn)生、辯證皮膚學(xué)、科技美膚、化妝基礎(chǔ)、專業(yè)實(shí)操課等。

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各級(jí)各類提供西餐服務(wù)的五星級(jí)賓館、飯店和西餐廳等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能從事西餐烹飪的一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識(shí)型發(fā)展型高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能人才。

西餐烹飪專業(yè)主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、西點(diǎn)工藝、餐飲經(jīng)營與管理、烹飪專業(yè)英語等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在大中型高星級(jí)飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級(jí)會(huì)所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作;同時(shí)，也可到中、高等職業(yè)院校從事教學(xué)工作。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

美術(shù)繪畫專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)以美術(shù)繪畫為基礎(chǔ)的平面、三維創(chuàng)作與制作人員，以及美術(shù)類高等藝術(shù)院校的后備生。

美術(shù)繪畫專業(yè)主干課程

素描、色彩、構(gòu)成、速寫、基礎(chǔ)設(shè)計(jì)、創(chuàng)作、中國傳統(tǒng)書畫、中外美術(shù)史知識(shí)、網(wǎng)頁美術(shù)設(shè)計(jì)、互動(dòng)網(wǎng)站設(shè)計(jì)與制作、三維影視制作、影視特效合成、影視后期剪輯、計(jì)算機(jī)繪圖、數(shù)字圖像應(yīng)用技術(shù)等。

美術(shù)繪畫專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要升入美術(shù)類高等藝術(shù)院校，或面向新聞、出版、雜志、報(bào)社、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等傳媒單位，從事繪畫、雕塑、平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)站美工、廣告制作、裝飾裝修設(shè)計(jì)等美術(shù)創(chuàng)作與制作工作，面向社區(qū)群眾團(tuán)體、中國畫、油畫、雕塑、壁畫、漆畫、文化館(站)，從事美術(shù)輔導(dǎo)等工作。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有管理理念，學(xué)會(huì)使用管理方法和管理工具，能夠勝任中小企業(yè)相關(guān)管理崗位工作的高級(jí)商務(wù)人才。營銷管理專業(yè)方向主要面向工商企業(yè)培養(yǎng)一批營銷主管、區(qū)域銷售經(jīng)理、商務(wù)活動(dòng)策劃等市場營銷管理人才。

市場營銷專業(yè)核心課程

管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷、客戶關(guān)系管理、消費(fèi)者行為分析、渠道管理實(shí)務(wù)、促銷策劃與實(shí)施、零售管理、企業(yè)形象策劃與傳播、商務(wù)談判技巧、商務(wù)合同運(yùn)作、企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)等。

市場營銷專業(yè)就業(yè)方向

主要面向各類工商企業(yè)，從事行政事務(wù)管理、生產(chǎn)與質(zhì)量管理、銷售管理、商務(wù)策劃、分銷渠道管理、網(wǎng)絡(luò)營銷等崗位工作。畢業(yè)生經(jīng)過3-5年的成長，逐步成為企業(yè)銷售主管、市場部經(jīng)理、品牌連鎖店長、總經(jīng)理助理等中高層管理人員。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。