長(zhǎng)興職教中心2022年招生專業(yè)都有哪些

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜，熟悉中、西式名點(diǎn)，能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識(shí)及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、西餐基礎(chǔ)、烹飪工藝實(shí)訓(xùn)等。

就業(yè)方向

可從事酒店管理員，中餐烹調(diào)師、中餐廚師、中式面點(diǎn)師、蛋糕師、營(yíng)養(yǎng)膳食咨詢師等工作。目前該行業(yè)人員月薪可達(dá)7000-10000元。

導(dǎo)游服務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，能力強(qiáng)，素質(zhì)高，富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才，能在旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游服務(wù)和旅游管理相關(guān)工作。

導(dǎo)游服務(wù)主要課程

旅游學(xué)概論 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 管理學(xué)概論 旅游心理學(xué) 導(dǎo)游業(yè)務(wù)旅游法規(guī)，中國(guó)旅游地理 世界旅游地理 客源國(guó)概況 飯店管理原理 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷 旅行社管理 旅游資源與開(kāi)發(fā)旅游財(cái)務(wù)管理 國(guó)際法概論等。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)主要課程

美術(shù)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)圖案、構(gòu)成基礎(chǔ)、CORELDRAW、AUTOCAD、字體設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、編排設(shè)計(jì)、PHOTOSHOP、Flash、包裝設(shè)計(jì)、建筑制圖、3DMAX、印前設(shè)計(jì)、商業(yè)攝影、書(shū)籍裝幀、ILLUSTRATOR、PAGEMAKER、廣告設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)培育目的

本專業(yè)培育計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)范疇的操作人員。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)范疇，從事計(jì)算機(jī)圖形圖像處置、廣告制造、桌面排版、電子出版、網(wǎng)頁(yè)美工、裝飾裝潢設(shè)計(jì)等技術(shù)應(yīng)用和操作工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

汽車美容專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)面向汽車美容與裝飾行業(yè)，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握汽車美容與裝飾專業(yè)知識(shí)，在生產(chǎn)、服務(wù)和管理第線工作 的汽車修理 美容與裝飾服務(wù)，并能吃苦耐勞具有創(chuàng)業(yè)精神和較強(qiáng)適應(yīng)能力的應(yīng)用型技能人才。

汽車美容專業(yè)主要課程

機(jī)械設(shè)計(jì)、 機(jī)械檢測(cè)、機(jī)械制造技術(shù)、金屬工藝學(xué)、電工原理、工程圖學(xué)、電子技術(shù)、汽車概論、汽車構(gòu)造、汽車電子電器設(shè)備、汽車檢測(cè)與維修、汽車服務(wù)、發(fā)動(dòng)機(jī)原理與汽車?yán)碚?、汽車基本結(jié)構(gòu)，汽車內(nèi)外部清洗和裝飾，汽車打蠟，漆面研磨與拋光，車身封釉，汽車視聽(tīng)裝飾，汽車涂層整體翻新，汽車防護(hù)裝飾，汽車維護(hù)與保養(yǎng)等。

汽車美容專業(yè)就業(yè)方向

汽車制造廠、汽車改裝廠及汽車維修企業(yè)從事、汽車檢測(cè)、維修、營(yíng)銷，從事汽車檢測(cè)、維修、營(yíng)銷等技術(shù)和管理工作。

主要課程

汽車文化、商務(wù)禮儀、汽車技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷、汽車構(gòu)造與拆裝、汽車檢測(cè)與維護(hù)、汽車保險(xiǎn)與理賠、汽車二手車技術(shù)評(píng)估等。

就業(yè)方向

汽車銷售顧問(wèn)、客戶代表、4S品牌店銷售經(jīng)理、保險(xiǎn)銷售員

電氣自動(dòng)化技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握電氣自動(dòng)化專業(yè)的基本理論和知識(shí)、技能，從事工業(yè)電氣控制設(shè)備及系統(tǒng)安裝、設(shè)計(jì)、調(diào)試、維護(hù)及技術(shù)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

電氣自動(dòng)化技術(shù)培養(yǎng)要求

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生要具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動(dòng)檢測(cè)與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識(shí)，能在運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過(guò)程控制、電力電子技術(shù)、檢測(cè)與自動(dòng)化儀表、電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息處理、管理與決策等領(lǐng)域從事系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)行、科技開(kāi)發(fā)及研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

電氣自動(dòng)化技術(shù)就業(yè)方向

畢業(yè)生在設(shè)計(jì)院、電氣類、電子類、控制類等行業(yè)從事設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、運(yùn)行管理等工作;各生產(chǎn)企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備及控制系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)和管理工作;電氣及自動(dòng)化設(shè)備、檢測(cè)儀器儀表的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)管理和售后服務(wù);大型樓宇、工廠、企事業(yè)單位供配電系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、運(yùn)行與維護(hù)工作。

工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握現(xiàn)代工業(yè)機(jī)器人安裝、調(diào)試、維護(hù)方面的專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、電氣控制、傳感技術(shù)、智能控制等專業(yè)技能，能從事I業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)的模擬、編程、調(diào)試、操作、銷售及工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用系統(tǒng)維護(hù)、維修與管理，生產(chǎn)管理及服務(wù)于生產(chǎn)第一線工作的高素質(zhì)、高技能型人才。

工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

主要從事行業(yè):汽車制造業(yè)、電子電氣行業(yè)、橡膠及塑料工業(yè)、鑄造行業(yè)、食品行業(yè)、化工行業(yè)、玻璃行業(yè)、家用電器行業(yè)、冶金行業(yè)、煙草行業(yè)。朝九晚五，基本待遇均有五險(xiǎn)一金+補(bǔ)貼+年終獎(jiǎng)(綜合工資5000-7000元/月)。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備操作與調(diào)試。生產(chǎn)管理、技術(shù)管理的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

專業(yè)課程

機(jī)械制圖及計(jì)算機(jī)繪圖(CAD).機(jī)械基礎(chǔ)。機(jī)械加工基礎(chǔ)、機(jī)械加工實(shí)訓(xùn)，舊工及其它金屬加工技術(shù)、電工常識(shí)、數(shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)、數(shù)控加工與編程技術(shù)、CAD/CAM 軟件應(yīng)用。