文成職業(yè)中等專業(yè)學校2022年專業(yè)招生計劃

園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)適應社會主義新農(nóng)村建設需要，具有綜合素質(zhì)和種植崗位職業(yè)能力，能勝任園林綠化、景觀設計、園林植物的繁育、花卉生產(chǎn)、園林工程監(jiān)理、植物栽培、園林管理、作物生產(chǎn)、林業(yè)管理、種植業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務等工作的應用型、復合型實用人才。

園林技術(shù)專業(yè)主要課程

植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物及植物生理學、園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、植物保護技術(shù)等。

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握旅游企業(yè)管理和服務的基本知識與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務的高級技術(shù)應用性專門人才。

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店等旅游企業(yè)從事基層管理工作，也可到旅游行政管理部門、旅游咨詢機構(gòu)、旅游行業(yè)協(xié)會從事管理或服務工作。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設計等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和在辦公室從事文字處理工作及商業(yè)演出工作的人員。

主要課程

幼兒保育、幼兒美學、學前游戲論、幼兒英語教學法、比較學前教育研究、幼兒文學、幼兒美術(shù)、學前衛(wèi)生學、幼兒園組織與管理、幼兒琴法、學前兒童心理學、計算機基礎與應用。