漯河食品職業(yè)學(xué)院簡介

　　漯河食品職業(yè)學(xué)院是河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案成立的全國唯一 一所以食品工業(yè)為背景設(shè)置的普通高等職業(yè)院校，主要為河南省萬億食品工業(yè)和漯河中國食品名城建設(shè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。學(xué)院是全國職業(yè)教育先進單位、國家級重點職業(yè)院校、中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地，是河南省優(yōu)質(zhì)高職院校建設(shè)單位、河南省職業(yè)教育品牌示范特色院校、河南省高技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)示范基地、河南省城鄉(xiāng)勞動者培養(yǎng)培訓(xùn)品牌基地、河南省扶貧開發(fā)“雨露計劃”培訓(xùn)基地、河南省職業(yè)院校師資培訓(xùn)示范基地、河南省首批中等職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地、河南省職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位。

　　辦學(xué)條件

　　學(xué)院南北兩個校區(qū)占地面積665.3畝，建筑面積27.3萬平方米，總資產(chǎn)9.3億元，其中教學(xué)科研儀器總值1.03億元；館藏紙質(zhì)適用圖書60萬冊，各種期刊雜志1000余種，電子圖書20萬冊。學(xué)院與河南三劍客奶業(yè)有限責(zé)任公司等企業(yè)合作建有乳制品、烘焙食品、飲料、糧油加工等4個實習(xí)工廠；建有食品加工技術(shù)、食品檢測技術(shù)、食品機械工程、汽車工程、營養(yǎng)烹飪技術(shù)、信息工程和營銷電商等7個校內(nèi)實訓(xùn)中心。學(xué)院擁有中央財政支持的食品生物技術(shù)實訓(xùn)基地，河南省食品類高等職業(yè)教育示范性實訓(xùn)基地，河南省電子商務(wù)職業(yè)教育實訓(xùn)基地；與河南大匠烘焙科技有限公司合作建立大匠烘焙工廠，與河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司合作建立漯河中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司 ，均被列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”校企合作共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)項目。學(xué)院建有漯河雙匯集團、臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等校外實習(xí)實訓(xùn)基地75個。

　　師資力量

　　學(xué)院現(xiàn)有全日制在校生7306人。專任教師409人，其中具有副高以上職稱的教師143人，具有研究生學(xué)歷教師131人，“雙師型”教師205人，另有來自行業(yè)、企業(yè)的兼職教師111名。

　　專業(yè)設(shè)置

　　學(xué)院堅持“校企合作、專業(yè)共建、打造特色、形成品牌”的專業(yè)建設(shè)思路，圍繞河南食品產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展需要，設(shè)置食品藥品與糧食、裝備制造、電子信息、經(jīng)濟貿(mào)易、藝術(shù)設(shè)計等類專業(yè)36個，其中按照食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)技能崗位要求，設(shè)置食品加工、食品檢驗、食品機械、食品包裝、食品制冷、食品營銷、食品物流、食品電商、營養(yǎng)與烹飪等相關(guān)專業(yè)27個，占現(xiàn)有專業(yè)總數(shù)的75%，形成了鮮明的專業(yè)特色與優(yōu)勢。食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)先后獲批河南省高等學(xué)校特色專業(yè)；食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷、電子商務(wù)專業(yè)為河南省高等學(xué)校綜合改革試點專業(yè)；食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷、食品機械與管理、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)專業(yè)為河南省品牌專業(yè)建設(shè)點；食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)被列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”骨干專業(yè)建設(shè)項目。

　　人才培養(yǎng)模式

　　學(xué)院堅持“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一”的人才培養(yǎng)思路，不斷強化“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)”相互融合的辦學(xué)機制，逐步形成了富有特色的“五共”(專業(yè)共建、課程共擔(dān)、教材共編、師資共訓(xùn)、基地共享)人才培養(yǎng)模式。 學(xué)院與河南大匠烘焙科技有限公司合作成立了“大匠烘焙學(xué)院”，與河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司共同成立了“中標(biāo)檢測學(xué)院”，與雙匯集團共同成立了“雙匯商業(yè)學(xué)院”，與京東集團共同成立了“京東電商學(xué)院”等8個特色二級學(xué)院。學(xué)院作為河南省食品職業(yè)教育集團和河南省食品行業(yè)職業(yè)教育校企合作指導(dǎo)委員會牽頭組建單位，被河南省教育廳列為全省“開展多元投入主體依法共建職業(yè)教育集團改革試點”項目，被教育部列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”骨干職業(yè)教育集團建設(shè)項目。漯河市政府依托學(xué)院成立了漯河市食品研發(fā)公共平臺，已列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)項目。學(xué)院建有功能食品、新型食品、分析檢測、營養(yǎng)健康、企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、食品大數(shù)據(jù)6個研發(fā)中心；成立了第三方食品檢測機構(gòu)—漯河中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司，開展微生物、理化、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬超標(biāo)等2000多項檢測服務(wù)。近年來學(xué)院教師在核心期刊上發(fā)表科研論文514篇，主編、參編出版專著、教材59部，獲市廳級以上科研成果獎184項，獲國家授權(quán)專利136項。學(xué)院牽頭成立了“漯河市食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”、“漯河市食品產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略聯(lián)盟”和河南省高等學(xué)校工程技術(shù)中心--果蔬加工與保鮮工程技術(shù)中心。學(xué)院成立了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心，“沙澧眾創(chuàng)空間”獲河南省省級眾創(chuàng)空間、河南省省級創(chuàng)業(yè)孵化示范基地和河南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐示范基地稱號。

　　建校以來，學(xué)院已培養(yǎng)各類畢業(yè)生50000余名，培訓(xùn)食品企業(yè)在職職工20000多人次，完成勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)13000多人。畢業(yè)生就業(yè)率達到98%以上，大部分畢業(yè)生安置在雙匯集團、樂天澳的利集團、三全集團、思念集團等河南省著名食品企業(yè)，多數(shù)已成為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營骨干，為推動河南食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了貢獻。