學校簡介

　　西安商貿旅游技師學院(原西安商貿旅游學院)始創(chuàng)于1963年，是一所培養(yǎng)商貿旅游行業(yè)高技能和中高級管理應用型人才的公辦龍頭技術院校。附設西安東方旅游管理專修學院、西安商貿旅游高級技工學校、西安商貿旅游成人中專。被國家、省、市分別命名為“國家級重點學校”、“陜西省高技能人才培養(yǎng)先進單位”、“陜西省職業(yè)教育先進單位”、“安置工作先進單位”、“全國商業(yè)服務業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀院?！薄?/p>

　　教學特色

　　學院設有旅游系、烹飪系、食品工藝系、計算機系、財務管理系、外語系等六系十二個專業(yè)，形成成人高等教育、高技能教育、中專教育及出國發(fā)展教育的多層次辦學格局。學院是西安市人民政府確定的全市外派輸出僅有的三家服務平臺之一，可為符合條件的本校合作畢業(yè)生和社會青年提供出國發(fā)展機會并辦理相關手續(xù)。學院的酒店管理、烹飪、食品工藝等專業(yè)被教育部商業(yè)職業(yè)教育指導委員會、陜西省人力資源和社會保障廳命名為名牌示范專業(yè)。

　　教學設施

　　學院建有現代化電教中心、圖書館、形體訓練廳、多媒體教學網絡及烹飪、食品、酒店管理、茶藝、導游、計算機、會計電算化等一流專業(yè)實訓室，設施設備先進程度名列全省同類院校第一。學生餐廳、公寓、浴室管理規(guī)范、體現人性化，為學生提供全方位優(yōu)質服務。

　　師資力量

　　學院在校任教的教授、高級講師、高級技師、中國烹飪大師、中國餐飲服務大師和高級實習指導教師占教師總數的50%以上。學院教師主編的36種教材列為國家教育部、人力資源和社會保障部統(tǒng)編規(guī)劃教材，任教的知名教師數量及教研成果名列陜西第一。學院曾先后成功承辦首屆陜西烹飪大賽、首屆陜菜大賽;2009年承辦全國第六屆烹飪大賽(陜西賽區(qū))，并取得5金1銀1銅佳績;2010年承辦陜西省第三屆飯店業(yè)職業(yè)技能競賽，在茶藝、調酒、食品等項目中榮獲團體、個人9金12銀23銅的好成績。歷年來在全國各項大賽中榮獲獎牌700多枚，在社會各界產業(yè)廣泛影響。

　　就業(yè)渠道

　　學院在北京、廣州、深圳、青島、蘇州、無錫等地著名大型工業(yè)企業(yè)、事業(yè)單位、星級酒店建立了長期的就業(yè)實訓基地，簽訂用人合作協(xié)議;推薦高薪崗位;學生入學即與學校簽定安置協(xié)議，實訓帶薪實習與就業(yè)一條龍，確保畢業(yè)生100%安置就業(yè)。

　　雙證教育

　　學院設國家技能鑒定所，在校就讀的學生經考核，可取得15項國際通用的預備技師及高、中級專業(yè)技術職業(yè)資格證書。學院為學生注冊雙重學籍，即在校未取得大專學歷時保留中專、高級技工學籍及學歷證書。學院實行雙證教育，即通過考試，發(fā)給教育部門驗印的大專、中專畢業(yè)證或勞動部門驗印的技術學院畢業(yè)證，同時頒發(fā)相應的中、高級職業(yè)資格證書、預備技師資格證書，并辦理學生相關出國手續(xù)。