學校簡介

　　江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院坐落于周恩來總理的故鄉(xiāng)——江蘇省淮安市，是經(jīng)江蘇省人民政府批準、國家教育部備案的具有高等學歷教育資格的全日制普通高等學校，是一所獨立設(shè)置的以食品科學為特色的高等職業(yè)技術(shù)學院。

　　學院的前身為始建于1960年的江蘇省食品學校和始建于1964年的江蘇省淮陰專區(qū)供銷商業(yè)學校(后改名為江蘇省淮安經(jīng)貿(mào)學校);2002年，江蘇省食品學校、江蘇省淮安經(jīng)貿(mào)學校合并升格為江蘇食品職業(yè)技術(shù)學院;2013年，經(jīng)江蘇省教育廳批準，正式更名為江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院。

　　截至2018年1月， 學院占地1269畝，總建筑面積近28萬平米，實驗實訓設(shè)備總值近1.2億，館藏圖書達80萬余冊;有在編教職員工608人，專任教師434人，全日制在校生9222人;學院設(shè)有10個二級學院，3個教學系部，共開設(shè)45個?？茖哟螌I(yè)。2019年12月，被教育部、財政部列入第三類高水平專業(yè)群建設(shè)單位(B檔)。

　　院系設(shè)置

　　截至2018年1月，學院設(shè)有10個二級學院，3個教學系部，開設(shè)45個專科層次專業(yè)。

　　師資力量

　　截至2019年2月，學?，F(xiàn)有教職工610人，校內(nèi)專兼任教師469人，引進或聘任來自企業(yè)一線的各類兼職教師496人。校內(nèi)專任教師中，教授43人、副教授205人，碩士以上學位300人，其中博士39人。擁有教育部行指委副主任委員、委員5人，省有突出貢獻中青年專家、“333工程”“青藍工程”培養(yǎng)對象、教學名師、雙創(chuàng)博士、中國烹飪大師等高層次人才42人;擁有食品加工技術(shù)、生物技術(shù)及應(yīng)用等2個省級優(yōu)秀教學團隊。

　　科研平臺

　　截至2018年1月，學院建成3個省級科研平臺、4個市級科研平臺。

　　科研成果

　　截至2019年2月，學校榮獲國家職業(yè)教育教學成果二等獎4項、江蘇省高等教育教學成果特等獎2項、一等獎2項，承擔國家級、省級自然科學基金項目4項，獲得省部級科技進步獎2項。

　　交流合作

　　截至2019年2月，學校積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，先后與20多個國家(地區(qū))高?；蛐袠I(yè)組織簽訂合作辦學項目9個。引進食品、藥品等先進的辦學理念和教育資源，聘請西餐工藝、幼兒發(fā)展與健康管理等境外專家或技術(shù)教學大師來院講學、擔任專業(yè)團隊負責人。選派教師赴國(境)外訪學、研修、培訓近600人次，接收國(境)外交換生近400人次，選派近500名學生赴國(境)外交流學習。學校還先后舉辦了“中外高職教育校長論壇”“中英高等教育圓桌會議”“中美烹飪文化教育論壇暨淮揚菜國際推廣洽談會”、中法廚藝比賽等國際合作交流活動，在國內(nèi)外高職教育界產(chǎn)生了重要影響。