安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)榮譽(yù)及專業(yè)有哪些?
安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校圖書館
安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)榮譽(yù)
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安溪茶校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食[專業(yè)代碼: 130700]
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人,培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作 工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有良好的職業(yè)素養(yǎng)與綜合職業(yè)能力, 具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理 和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一-線的德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
二、職業(yè)(崗位)面向
學(xué)校與安溪名廚協(xié)會、安溪餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、泉州名廚協(xié)會、五洲佳豪集團(tuán)安溪永隆國際 酒店、安溪金尊大酒店等單位聯(lián)合辦學(xué)。學(xué)生畢業(yè)后主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及 企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門,從事中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營養(yǎng)配餐員。
三、核心課程
中式烹調(diào)工藝、烹飪原料加工技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷萊制作與食品雕刻、 烹飪概論、烹飪原料知識、中式面點(diǎn)、涼菜、餐飲美學(xué)、農(nóng)家菜、地方特色小吃等。
安溪茶校茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)招生
一、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化素養(yǎng),適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要,具有良好職業(yè)道德和較高職業(yè)素質(zhì),具備茶葉科學(xué)的基本理論、茶文化知識、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質(zhì)檢驗(yàn)的基本知識和技能,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、經(jīng)營管理、茶文化傳播和茶葉生產(chǎn)及開發(fā)推廣等工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
二、職業(yè)(崗位)面向
學(xué)校與日春股份公司、安溪鐵觀音集團(tuán)、八馬茶業(yè)、理想茶行、泉州馨香堂茶業(yè)等單位聯(lián)合辦學(xué)。主要就業(yè)面向:茶場、制茶廠、茶藝館、茶葉營銷單位等茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域技術(shù)與管理部門。
三、核心課程
專業(yè)核心課程及主要實(shí)踐環(huán)節(jié):茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉機(jī)械、茶葉審評與檢驗(yàn)技術(shù)、茶葉禮儀、茶歌茶舞、古箏、形體訓(xùn)練、茶葉電子商務(wù)、市場營銷、茶文化、生活茶藝、表演茶藝、茶葉經(jīng)營管理、茶葉專業(yè)基本技能訓(xùn)練、茶樹栽培技能訓(xùn)練、茶葉加工技能訓(xùn)練、茶葉審評與檢驗(yàn)技能訓(xùn)練、崗位就業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)及實(shí)踐環(huán)節(jié)。
安溪茶校電子商務(wù)專業(yè)招生
一、培養(yǎng)目標(biāo)
電子商務(wù)專業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、熟練的職業(yè)技能,系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能,熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型技術(shù)技能人才。
二、職業(yè)(崗位)面向
本專業(yè)與安溪官橋弘橋智谷電商產(chǎn)業(yè)園、安溪龍門中國國際信息技術(shù)福建產(chǎn)業(yè)園等單位聯(lián)合:辦學(xué)。學(xué)生畢業(yè)后,可從事銀行的后臺運(yùn)作(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作)、企事電子商務(wù)就業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù)、或網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)站內(nèi)容的維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)營銷(含國際貿(mào)易)、企業(yè)商品和服務(wù)的營銷策劃等專業(yè)工作,或從事客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)項(xiàng)目管理、電子商務(wù)活動的策劃與運(yùn)作、電子商務(wù)系統(tǒng)開發(fā)與維護(hù)工作等。
三、核心課程
主要課程:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、國際貿(mào)易概論、電子商務(wù)信函寫作、電子商務(wù)營銷寫作實(shí)務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)頁配色、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、FlashActionScript動畫設(shè)計(jì)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理實(shí)務(wù)、ERP與客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、廣告策劃、電子商務(wù)與物流、photoshop圖片處理技術(shù)、市場營銷學(xué)、企業(yè)經(jīng)營與管理、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)心理學(xué)。
安溪茶校光電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)招生
一、專業(yè)名稱與專門化方向
(一)專業(yè)名稱:農(nóng)村電氣技術(shù)應(yīng)用專業(yè)(專業(yè)代碼:012800)
(二)專門化方向:光電技術(shù)應(yīng)用方向
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、熟練的職業(yè)技能,精益求精的工作態(tài)度、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)能力,掌握必須、夠用的專業(yè)知識,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,具有農(nóng)村電氣化技術(shù)的基本理論知識和分析問題、解決問題的基本能力,掌握現(xiàn)代化農(nóng)村電網(wǎng)運(yùn)行、檢修和工程建設(shè)及光電技術(shù)的理論知識和技術(shù)技能,具有的具有獨(dú)立分析和處理生產(chǎn)實(shí)踐問題的能力,畢業(yè)后從事農(nóng)村電氣設(shè)備運(yùn)行和供配電系統(tǒng)運(yùn)行、維修安裝、調(diào)試和:生產(chǎn)管理和從事光電產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)等工作的應(yīng)用型、技能型、創(chuàng)新型中等職業(yè)技術(shù)人才。
三、職業(yè)(崗位)面向
學(xué)校與湖頭光電產(chǎn)業(yè)園聯(lián)合辦學(xué),畢業(yè)生就業(yè)主要就業(yè)崗位:
1.中小型電站、供電公司、變電站、供配電及常用電氣設(shè)備的運(yùn)行控制和維護(hù)工作;2.電氣設(shè)備和產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷、售后服務(wù)和技術(shù)咨詢工作;
3.電氣控制與自動化設(shè)備的安裝、調(diào)試與維護(hù);
4.電氣設(shè)備的技術(shù)改造;設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)工作;
5.單片機(jī)控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)工作;
6.電氣設(shè)備的操作,維護(hù),安裝工作;
7.辦公自動化及管理信息化工作;
8.工廠的各種供配電及常用電氣設(shè)備的運(yùn)行控制和維護(hù)工作;
9.光電產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、管理工作等。
四、核心課程
電工基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電機(jī)與電力拖動、PLC可編程控制、農(nóng)村電力網(wǎng)、農(nóng)村供用電設(shè)備、供電系統(tǒng)繼電保護(hù)與自動裝置、電工作業(yè)安全技術(shù)、電力企業(yè)管理、電氣運(yùn)行、電能計(jì)量、微機(jī)監(jiān)控、光電技術(shù)應(yīng)用、電工實(shí)習(xí)、電子技能實(shí)習(xí)等。
安溪茶校消防工程技術(shù)專業(yè)招生
一、專業(yè)名稱與專門化方向
1.專業(yè)名稱:樓宇智能化設(shè)備安裝與運(yùn)行(專業(yè)代碼:040700)
2.專門化方向:消防工程技術(shù)方向
二、特殊要求:男生體高1.65米、女生體高1.58米,入學(xué)年齡應(yīng)滿15周歲。.
三、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化素養(yǎng),適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,德、智、體、美、勞等全面.發(fā)展的,掌握火災(zāi)科學(xué)的基本理論、消防安全技術(shù)與方法、安全消防政策法規(guī),具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,具有消防安全管理、火災(zāi)隱患評價、控制及安全消防設(shè)施操作能力及消防管理高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。
四、職業(yè)(崗位)面向
本專業(yè)與福建省現(xiàn)代教育投資有限公司、閩安消防培訓(xùn)學(xué)校等單位聯(lián)合辦學(xué)。畢業(yè)生在消防工程公司、建筑安裝工程公司、建筑設(shè)計(jì)院、建筑消防設(shè)施檢測中心、消防技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、公安消防機(jī)構(gòu)、物業(yè)管理公司、政府建設(shè)管理部門和大型工業(yè)企業(yè),從事工業(yè)與民用建筑消防系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、施工,智能大廈、工廠消防系統(tǒng)的運(yùn)行和維護(hù),企事業(yè)單位消防管理、消防行政部門管理等。
五、核心課程
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié):安全用電、電氣安全防火、公共場所安全管理(消防)、建筑電氣控制技術(shù)、消防燃燒學(xué)、建筑防火設(shè)計(jì)原理、通風(fēng)與防排煙技術(shù)、建筑消防給水工程、火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)與施工、常用滅火系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與施工技術(shù)、消防技術(shù)裝備、火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)布線和安裝實(shí)訓(xùn)、火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)調(diào)試和運(yùn)行實(shí)訓(xùn)、防排煙系統(tǒng)的安裝和聯(lián)動控制實(shí)訓(xùn)、家庭和社區(qū)安全消防等。
安溪茶校工業(yè)機(jī)器人專業(yè)招生
一.專業(yè)名稱與專門化方向
(一)專業(yè)名稱:電氣技術(shù)應(yīng)用專業(yè)(專業(yè)代碼:053100)
(二)專門化方向:工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)方向
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、熟練的職業(yè)技能,精益求精的工作態(tài)度、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)能力,掌握必須、夠用的專業(yè)知識,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,具有在生產(chǎn)一線從事工業(yè)機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的安裝、編程、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)和設(shè)備管理的高端技能型專門人才。
三、職業(yè)(崗位)面向
本專業(yè)與廈門旭航教育科技有限公司簽訂校企合作辦學(xué)協(xié)議,學(xué)生畢業(yè)后由廈門旭航教育科技有限公司推薦就業(yè)或協(xié)助創(chuàng)業(yè)。就業(yè)面向:
1.面向機(jī)器人及其關(guān)聯(lián)設(shè)備制造企業(yè),從事機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的應(yīng)用、編程、調(diào)試和系統(tǒng)集成;
2.面向機(jī)器人及其關(guān)聯(lián)設(shè)備銷售企業(yè)(主要代理公司),從事機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的應(yīng)用、編程、調(diào)試和維護(hù);
3.面向擁有機(jī)器人及其關(guān)聯(lián)設(shè)備的公司(主要自動化企業(yè)),從事機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)和系統(tǒng)集成。
四、核心課程
工業(yè)機(jī)器人專業(yè)作為一門新興專業(yè),是將機(jī)械技術(shù)、電工電子技術(shù)、微電子技術(shù)、信息技術(shù)、傳感器技術(shù)、接口技術(shù)、信號變換技術(shù)等多種技術(shù)有機(jī)結(jié)合,綜合應(yīng)用到實(shí)際的系統(tǒng)化交叉技術(shù)專業(yè)。主要課程:機(jī)器人機(jī)械系統(tǒng)、機(jī)器人控制技術(shù)、機(jī)器人視覺與傳感技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與編程、現(xiàn)場總線技術(shù)及其應(yīng)用、典型電氣控制設(shè)備專項(xiàng)訓(xùn)練、自動生產(chǎn)線的集成與控制、嵌入式控制系統(tǒng)專項(xiàng)訓(xùn)練、機(jī)器人技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)、電工電子實(shí)訓(xùn)等。
安溪茶校城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)招生
一、專業(yè)(專業(yè)代碼)與專門化方向
專業(yè)名稱:城市軌道交通運(yùn)營管理(專業(yè)代碼:080700)
專門化方向:動車/高鐵服務(wù)方向
二、特殊要求:男生體高1.65米、女生體高1.58米,入學(xué)年齡應(yīng)滿15周歲。
三、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德,適應(yīng)動車/高鐵服務(wù)為主,掌握現(xiàn)代動車/高鐵服務(wù)技能,掌握動車/高速鐵路客運(yùn)安全管理與急救常識,掌握乘務(wù)服務(wù)管理、旅游服務(wù)管理等理論知識,能在現(xiàn)代動車/高速鐵路運(yùn)輸行業(yè)從事服務(wù)和管理,具備良好交流能力、公關(guān)能力、組織能力、涉外服務(wù)能力等,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,適應(yīng)城市地鐵所需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型專業(yè)人才。
四、職業(yè)(崗位)面向
本專業(yè)與廈門中海航投資集團(tuán)、廈門旭航教育科技有限公司簽訂校企合作辦學(xué)協(xié)議,學(xué)生畢業(yè)后由廈門中海航投資集團(tuán)、廈門旭航教育科技有限公司推薦就業(yè)或協(xié)助創(chuàng)業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)面向主要如下:
1.動車、高鐵車廂乘務(wù)員:在動車、高鐵上負(fù)責(zé)引領(lǐng)、核對車票,為旅客提全方位的服務(wù)。2.動車、高鐵餐吧乘務(wù)員:在動車、高鐵餐吧車廂工作,主要為旅客提供食品、飲料服務(wù),
并負(fù)責(zé)核查車票。
3.車站售票員:在車站負(fù)責(zé)為旅客提供售票服務(wù)。
4.車站檢票員:負(fù)責(zé)進(jìn)站旅客的檢票、驗(yàn)票。
5.車站客運(yùn)員:在候車室和站臺為旅客提供引導(dǎo)服務(wù)。
6.車站安檢員(含地鐵、輕軌):為進(jìn)站旅客提供安全檢查服務(wù)。
7.車站VIP接待員:在車站VIP休息室為各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、高端客戶提供服務(wù)。
8.鐵路客服代表:在全國各地鐵路局客戶服務(wù)中心通過人工在線和自助語音兩種方式受理各類與鐵路客運(yùn)、貨運(yùn)服務(wù)相關(guān)的咨詢、投訴和建議工作。
9.車站商業(yè)服務(wù)(商服):在車站豪華大廳候車室為旅客提供商業(yè)服務(wù)。
10.乘務(wù)安全員(含地鐵、輕軌):協(xié)助乘警負(fù)責(zé)列車上的安全工作。
五、核心課程
鐵路旅客運(yùn)輸服務(wù)、鐵路基本知識、乘務(wù)英語、中國旅游地理、客運(yùn)乘務(wù)業(yè)務(wù)基本知識、餐飲服務(wù)與管理、高鐵客運(yùn)服務(wù)、乘務(wù)服務(wù)實(shí)務(wù)、乘務(wù)急救護(hù)理、高鐵餐飲、服務(wù)禮儀、茶文化、茶藝等。
安溪茶校無人機(jī)應(yīng)用專業(yè)招生
一、專業(yè)(專業(yè)代碼)與專門化方向
專業(yè)名稱:電子技術(shù)應(yīng)用(專業(yè)代碼:091300)
專門化方向:無人機(jī)應(yīng)用技術(shù)方向
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德,掌握電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識與技能,掌握無人機(jī)基本知識、基本原理、低空無人機(jī)飛行技術(shù)、掌握無人機(jī)的安裝、調(diào)試、操控、維護(hù)維修技能;并可以通過各種航空設(shè)備、地面站系統(tǒng)等進(jìn)行航拍、巡查以及其他方面等應(yīng)用技能。具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和中等技術(shù)技能型人才。
三、職業(yè)(崗位)面向
本專業(yè)與廈門中海航通用航空科技有限公司簽訂校企合作辦學(xué)協(xié)議,學(xué)生畢業(yè)后由廈門中海航通用航空科技有限公司推薦就業(yè)或協(xié)助創(chuàng)業(yè)。主要就業(yè)面向?qū)o人機(jī)應(yīng)用技術(shù)人才需求非常迫切的公安、交通、廣電、農(nóng)業(yè)、茶果、林業(yè)、水利、電力、國土、旅游、環(huán)保等單位,從事無人機(jī)的生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、維修、營銷、飛行、應(yīng)用、后期處理、地勤、訓(xùn)練、表演等崗位工作。
四、核心課程
電工電子技術(shù)、工廠供配電技術(shù)、計(jì)算機(jī)繪圖軟件(CAD/CAM應(yīng)用技術(shù))、無人機(jī)基礎(chǔ)知識、制造技術(shù)基礎(chǔ)、無人機(jī)應(yīng)用認(rèn)知、無人機(jī)控制技術(shù)、單片機(jī)應(yīng)用、PLC編程及應(yīng)用技術(shù)、傳感器與檢測技術(shù)應(yīng)用、變頻器實(shí)用技術(shù)、無人機(jī)安裝調(diào)試與維護(hù)、無人機(jī)現(xiàn)場操作、無人機(jī)航拍、無人機(jī)故障診斷、無人機(jī)售后服務(wù)、綜合實(shí)訓(xùn)(無人機(jī)駕駛證、無人機(jī)應(yīng)用資格證書考證)、頂崗實(shí)訓(xùn)等。