浙江可以讀中餐烹飪專業(yè)的職校有哪些

在畢業(yè)后選擇一個(gè)有前景的專業(yè)是很重要的，中餐烹飪專業(yè)就是一個(gè)前景還不錯(cuò)的專業(yè)，那么浙江可以讀中餐烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師為同學(xué)們整理了浙江一些開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

主要課程：中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

升學(xué)方向：單獨(dú)考試，升入到高一級(jí)技工院校或職業(yè)院校

浙江哪些學(xué)校開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了，以上這些學(xué)校都是浙江開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學(xué)校，同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細(xì)介紹，或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師，到學(xué)校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學(xué)校。