2025順德梁銶琚職業(yè)技術學校開設的專業(yè)一覽表

2025順德梁銶琚職業(yè)技術學校開設的專業(yè)有：數(shù)控技術應用、機電技術應用、美術設計與制作、數(shù)字影像技術、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食。

一、順德梁銶琚職業(yè)技術學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	順德梁銶琚職業(yè)技術學校	數(shù)控技術應用
2	順德梁銶琚職業(yè)技術學校	機電技術應用
3	順德梁銶琚職業(yè)技術學校	美術設計與制作
4	順德梁銶琚職業(yè)技術學校	數(shù)字影像技術
5	順德梁銶琚職業(yè)技術學校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

二、順德梁銶琚職業(yè)技術學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、數(shù)控技術應用專業(yè)

數(shù)控技術應用專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設備的操作、調試、維修和技術管理，數(shù)控機床加工程序的編制、數(shù)控機床的操作、調試和維修，數(shù)控設備管理的高級技術應用性專門人才。

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)

機械制圖、機械設計基礎、數(shù)控加工技術、數(shù)控加工編程與操作、數(shù)控原理與系統(tǒng)、CAD/CAM應用、數(shù)控機床使用及維修、數(shù)控機床電氣控制、工業(yè)企業(yè)管理 、制圖測繪、PLC實訓、機加工實習、CAM實訓、數(shù)控機床操作技能實訓、專業(yè)課程的課程設計、畢業(yè)實習(設計)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)面向

數(shù)控技術專業(yè)在主要面向機械、模具、電子、電氣、輕工等行業(yè)，可從事產(chǎn)品設計與加工、數(shù)控編程、數(shù)控機床操作、數(shù)控常用CAM軟件多軸加工、數(shù)控設備調試與維修等相關工作。

2、機電技術應用專業(yè)

機電技術應用專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有機電一體化專業(yè)基礎理論及專業(yè)技能，具有較強的機電設備操作、機電產(chǎn)品組裝、調試、維護及機電產(chǎn)品售后服務的高素質技能型專業(yè)人才。

機電技術應用專業(yè)主修課程

電工技術、電子技術基礎、機械制圖、電氣控制與PLC技術，機械加工技術、AutoCAD、公差與測量、機電設備安裝與調試等。

3、美術設計與制作專業(yè)

美術設計與制作專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)面向各類從事動畫制作行業(yè)中的動畫制作機構、廣告公司、網(wǎng)站設計公司、通信行業(yè)動畫設計與制作領域，及其相關企業(yè)的復合型初、中級專業(yè)人才。

美術設計與制作專業(yè)主要課程

動漫角色設計、分鏡頭設計、二維動畫、工業(yè)設計、室內制圖、室內快題表現(xiàn)、室內施工與材料、廣告設計、CI設計、室內3D效果圖課程。

4、數(shù)字影像技術專業(yè)

數(shù)字影像技術專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)通過數(shù)字影像設備進行圖像采集和后期處理等知識與技能，具備計算機圖像處理、影像數(shù)字化加工技術及影像呈現(xiàn)與輸出的能力的技術人才。

數(shù)字影像技術專業(yè)主干課程

攝影攝像技術、三維影視制作、影視動畫制作、影視特效合成、影視后期剪輯、微電影制作、微視頻制作等。

數(shù)字影像技術專業(yè)職業(yè)崗位

主要面向全媒體、數(shù)字媒體、新媒體、網(wǎng)絡傳播等企事業(yè)單位，從事攝影攝像、圖片后期處理與編輯、影像后期處理與編輯等工作。

5、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

三、順德梁銶琚職業(yè)技術學校簡介

順德梁銶琚職業(yè)技術學校前身是肇始于1988年建立的順德梁銶琚中學，1988年，樂善好施的旅港邑彥梁銶琚博士捐資550萬港幣，順德區(qū)政府配套一千多萬元創(chuàng)辦了集職業(yè)高中、普通高中、初中于一體的綜合性中學“順德梁銶琚中學”。學校坐落在金榜的德政路。

順德梁銶琚職業(yè)技術學校師資力量

學?，F(xiàn)有在職教師265人，254名專任教師中，獲得研究生學歷或學位的有14人，具有本科學歷的有236人;具有高級教師職稱的有68人，具有中級教師職稱的有157人。專任專業(yè)課教師中"雙師型"教師為89.1 %，其中11人具有高級工程師、工程師、統(tǒng)計師等資格，7人具備高級技師資格，45人具備技師資格，69人具備高級工資格。專任教師中國家級職教專家1人，廣東省學科帶頭人3人，佛山市、順德區(qū)學科帶頭人、骨干教師有16人。

順德梁銶琚職業(yè)技術學校基礎建設

學校由金榜、古鑒、紅崗三個校區(qū)組成，占地184.4畝(紅崗校區(qū)為主校區(qū)，占地80畝)，建筑面積85190.3平方米;各類建筑設計建造規(guī)范，設施合理，各種教育設施、實訓實習基地、網(wǎng)絡信息中心、圖書館等一應齊全。學校固定資產(chǎn)總值1.547 億元，校內實驗實訓設備總額3883萬元，圖書館有紙質藏書8.55萬冊，其中專業(yè)圖書有4.32 萬冊，電子圖書20萬冊。

學校建有功能齊全的數(shù)字化校園網(wǎng)及獨立的網(wǎng)站，學校所有的教學場所都配有先進的多媒體教學平臺，全校擁有計算機1647臺，教師每人配備了筆記本電腦;校園信息基礎設施能夠提供各類信息服務，實現(xiàn)校務管理自動化，校園每個角落都能上網(wǎng)，學生能夠充分享用信息資源，100%的教師能廣泛運用其進行備課、搜索教學資源、制作多媒體課件、課堂教學。