不同的學校,住宿條件是不一樣的,同學在了解學校時,學校的住宿環(huán)境也是需要大家了解的內容,同學們一定要提前了解學校的具體情況,這樣在入住時,心里才有底,下面小編為大家介紹嘉興華清職業(yè)技術學校的宿舍環(huán)境等相關內容,同學們可以作為參考。
嘉興華清職業(yè)技術學校宿舍條件
學校宿舍是標準的學生公寓,寢室整潔舒適,配套設施一流,空間寬敞,光線明亮,為學生提供舒適的環(huán)境。
嘉興華清職業(yè)技術學校教學設施
學校設有教學樓、實訓樓、辦公樓、操場等教學后勤設施,使學生可以在一個完備的教學設施下進行學習知識。
學校實行24小時準軍事化封閉式管理模式,每班配備專職班主任,全程跟班服務管理。對學生的思想、學習、生活進行全方位指導教育。
嘉興華清職業(yè)技術學校拓展閱讀——中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)
就業(yè)面向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向灑店、餐飲、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳,從事中式烹調、中式布點制作及威望、餐廳的管理工作。
職業(yè)能力要求:1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業(yè)人員職業(yè)道德,具有食品安全意識; 2.具有安全生產、環(huán)境保護與節(jié)能等意識,嚴格遵守操作規(guī)程,遵守餐飲、旅游業(yè);3.能進行烹飪原料鑒別、初加工和切配;4.能進行常見的冷菜制作、擺拼和簡單的食品雕刻; 5.能制作常見的菜肴、中餐主食、小吃和點心; 6.能應用基本的營養(yǎng)學、衛(wèi)生學知識,初步進行菜肴創(chuàng)新與開發(fā);7.能進行威望生產成本核算和廚房管理;8.能應用工藝美術知識,設計簡單的宴席;9.能對烹飪設備進行操作及簡單維護。
教學主要內容:烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻、面點制作技術、家常菜制作、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會設計、飲食心理中國烹飪文化等。在校內進行刀工、常用烹調方法、常見面團、冷菜拼擺、食品雕刻等基本技能訓練,宴席設計及成本核算訓練;在餐飲企業(yè)進行崗位見習和頂崗實習。
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