fries和chips區(qū)別是什么

　　ries和chips區(qū)別：

　　一、 fries

　　fries可以作為可數(shù)名詞，也可以作為不可數(shù)名詞使用，側(cè)重于指片狀的馬鈴薯，常意為“炸馬鈴薯片”，這個(gè)用法常見于美國，一般美國人說“炸薯片”會(huì)表達(dá)為“french fries”。

　　二、 chips

　　與美國人不同，英國人說“炸馬鈴薯”時(shí)會(huì)表達(dá)為“chips”，chips側(cè)重于指條狀的馬鈴薯，因此英國人說chips時(shí)，一般表達(dá)的意思是“炸薯?xiàng)l”。

　　三、 英美兩國的用詞差異

　　雖然英國和美國都是以英語為母語，但是這兩個(gè)國家在英語用詞的表達(dá)上還是有較大的文化差異，有時(shí)候也會(huì)因?yàn)橛迷~差異鬧出笑話。pants和vets在美國分別指長褲和馬甲，而在英國分別指的是內(nèi)褲和背心，如果一個(gè)美國人邀請一個(gè)英國人參加盛宴時(shí)穿上pants和vets，那么這位美國人很可能會(huì)看到這個(gè)英國人半裸著來赴約。

　　發(fā)音和語調(diào)方面

　　由于即使一個(gè)國家內(nèi)部地域間的口音仍有巨大差別，如美國南北部居民之間口音差別，英國倫敦腔(cockney)和中上層階級(jí)的口音差別，所以這里只對比“美國普通話”(General American)與英國南部RP口音(Received Pronunciation)

　　美式發(fā)音之于英式發(fā)音的最大特色就在于美式發(fā)音中除了Mrs外，會(huì)把單詞里每個(gè)r音都體現(xiàn)出來(不論在哪個(gè)位置)，尤其強(qiáng)調(diào)單詞末尾r的卷舌音，比如teacher，car，neighbor，看美劇里面人說話r音都特別明顯。而英式口音一般不會(huì)將每個(gè)r都讀出來，對于上面一類單詞是一種跟偏中性，不重讀，沒有音調(diào)的讀法：teacha，ca，和neighba。個(gè)人覺得這個(gè)區(qū)別是最明顯的，也是和一個(gè)外國人交談時(shí)最容易判斷出來的。

　　用詞方面

　　汽油，美國叫g(shù)asoline，英國叫petrol(汽油曾經(jīng)是二戰(zhàn)的時(shí)候美軍用于識(shí)別混入的德國士兵的口令，喊汽油叫petrol統(tǒng)統(tǒng)抓起來);

　　出租車，美國用cab，英國稱taxi

　　政治化的薯?xiàng)l

　　在美國參加一戰(zhàn)后，German一詞從許多美式短語中剔除了出去，F(xiàn)rench fries就成為細(xì)馬鈴薯?xiàng)l的術(shù)語，廣泛使用。相似的近況是2003年法國拒絕支持美國攻打伊拉克，美國眾議院行政委員會(huì)主席Robert W. Ney 命令眾議院管理下的所有餐館和小吃店將French fries的名字從菜單上劃掉，一律改為Freedom Fries。但是，新名字不敵French fries，并未真正流行開來。

　　全球的薯片

　　美國式的potato chips / 薯片在上世紀(jì)20年代引入英國時(shí)，為了避免與現(xiàn)有詞匯chip potatoes / 粗薯?xiàng)l混淆而被稱為potato crisps或crisps。時(shí)間久了，這些明顯的區(qū)分就變得模糊起來。例如，英式的油炸魚排和炸粗薯?xiàng)l在美國和加拿大也流行開來，甚至在北美西部也被稱為fish and chips。另一邊，美式快餐中細(xì)薯?xiàng)l加漢堡也變得更為國際化。進(jìn)而，單詞fries在很多英語國家(至少在快餐領(lǐng)域)成為標(biāo)準(zhǔn)詞匯。由于美式快餐食品行銷全球，詞匯potato chips也被各國接受。即使在英國仍有不少人把薯片叫做crisps，但potato chips也是普遍使用的詞匯。

　　薯?xiàng)l在美國是fries，在英國是chips;

　　飛機(jī)場在美國是airdrome，在英國是aerodrome;

　　茄子在美國是eggplant，在英國是aubergine;

　　秋天在美國是fall，在英國是autumn;

　　鈔票外面美國是bill，在英國是bank note;

　　浴缸在美國是bothtub，在英國是both;

　　預(yù)定在美國是reserve，在英國是book;

　　出租車停車處在美國是taxi rank，在英國是cab rank。