寧波奉化區(qū)技工學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校是寧波一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多寧波以及寧波周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名寧波奉化區(qū)技工學(xué)校，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒(méi)有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了寧波奉化區(qū)技工學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740201
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130700
原專業(yè)名稱	中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)	旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在杭州地區(qū)星級(jí)賓館和大型餐飲連鎖企業(yè)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師和烹飪營(yíng)養(yǎng)技術(shù)監(jiān)理或經(jīng)營(yíng)管理工作。

招生對(duì)象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無(wú)明顯疤痕，無(wú)紋身，無(wú)傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無(wú)色盲，嗅覺(jué)正常。

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：奉化市西直路333號(hào)(寶化路南端)

學(xué)校成立于1996年，隸屬于奉化市教育局，現(xiàn)有教職工95名，其中中高級(jí)職稱教師占70%，專業(yè)教師中雙師型教師占90%，在校生1207名，擁有近800萬(wàn)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備。以能力為本注重學(xué)生職業(yè)核心能力、行業(yè)通用能力。崗位特殊能力協(xié)調(diào)發(fā)展，開(kāi)展勞動(dòng)部職業(yè)核心能力認(rèn)證工作。

1996年9月，在第12個(gè)教師節(jié)來(lái)臨之際，當(dāng)時(shí)市委書(shū)記錢(qián)子輝前來(lái)學(xué)校慰問(wèn)全體教職工，并作了“實(shí)施科教市戰(zhàn)略，發(fā)展技工教育，促進(jìn)奉化經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的題詞。 1996年12月13日，省勞動(dòng)廳副廳長(zhǎng)張同武專程來(lái)我校視察，并作了“大力發(fā)展技工教育，為實(shí)施‘科教興市’戰(zhàn)略作出貢獻(xiàn)”的題詞。 1997年9月，副市長(zhǎng)汪信昌作了“茍日新，又日新，日日新”的題詞。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。