寧波奉化區(qū)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校是寧波一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校，很多寧波以及寧波周邊的初中畢業(yè)生準備報名寧波奉化區(qū)技工學(xué)校，但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學(xué)們詳細的介紹了寧波奉化區(qū)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740201
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130700
原專業(yè)名稱	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)	烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)	旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標	本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在杭州地區(qū)星級賓館和大型餐飲連鎖企業(yè)從事營養(yǎng)師和烹飪營養(yǎng)技術(shù)監(jiān)理或經(jīng)營管理工作。

招生對象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：奉化市西直路333號(寶化路南端)

學(xué)校成立于1996年，隸屬于奉化市教育局，現(xiàn)有教職工95名，其中中高級職稱教師占70%，專業(yè)教師中雙師型教師占90%，在校生1207名，擁有近800萬的實驗實習設(shè)備。以能力為本注重學(xué)生職業(yè)核心能力、行業(yè)通用能力。崗位特殊能力協(xié)調(diào)發(fā)展，開展勞動部職業(yè)核心能力認證工作。

1996年9月，在第12個教師節(jié)來臨之際，當時市委書記錢子輝前來學(xué)校慰問全體教職工，并作了“實施科教市戰(zhàn)略，發(fā)展技工教育，促進奉化經(jīng)濟發(fā)展”的題詞。 1996年12月13日，省勞動廳副廳長張同武專程來我校視察，并作了“大力發(fā)展技工教育，為實施‘科教興市’戰(zhàn)略作出貢獻”的題詞。 1997年9月，副市長汪信昌作了“茍日新，又日新，日日新”的題詞。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。