寧波技師學(xué)院烹飪專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，寧波技師學(xué)院就是寧波當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的烹飪專業(yè)，那么寧波技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪(中式烹調(diào)方向)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

烹飪(中式烹調(diào)方向)專業(yè)主要課程

開設(shè)烹調(diào)工藝學(xué)、中餐烹調(diào)技術(shù)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪原料學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)、面點(diǎn)加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)學(xué)等課程。

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職?？品謹(jǐn)?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

寧波技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

寧波技師學(xué)院是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

寧波技師學(xué)院簡介

學(xué)校地址：江北區(qū)榭嘉路800號

寧波技師學(xué)院是市屬公辦綜合性國家重點(diǎn)技工院校。創(chuàng)建于1958年，復(fù)建于1978年。校園占地面積240畝，建筑面積9.4萬平方米，全日制在校生5000名。開設(shè)有機(jī)械技術(shù)類、電氣技術(shù)類、機(jī)電技術(shù)類、汽車技術(shù)類、應(yīng)用設(shè)計(jì)類和現(xiàn)代服務(wù)類六個(gè)專業(yè)群, 機(jī)械工程、電氣工程、產(chǎn)品造型、模具設(shè)計(jì)、汽車維修、藝術(shù)設(shè)計(jì)、數(shù)控技術(shù)、電子商務(wù)、焊接、烹飪等近30個(gè)專業(yè)。

學(xué)校堅(jiān)持“立德樹人”、“育人優(yōu)先、能力為本”的辦學(xué)理念，立足于服務(wù)寧波及環(huán)杭州灣地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，形成以技師培養(yǎng)為引領(lǐng)的多層次技工教育和社會(huì)培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)等多功能辦學(xué)格局。自辦學(xué)以來向社會(huì)輸送技能人才4萬余名，其中高級工和技師人才近7000余名，受到浙江中煙、上海大眾、鎮(zhèn)海煉化、中華紙業(yè)、海天塑機(jī)、港務(wù)局等大型骨干企業(yè)的普遍認(rèn)可，部分學(xué)生還成為中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師。技師的院校培養(yǎng)模式被人力資源和社會(huì)保障部推介為“寧波技師學(xué)院模式”。

以上就是寧波技師學(xué)院烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。