2023年義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多金華和金華周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

要求對象

品行端正、學(xué)習(xí)上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會實踐。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：義烏市經(jīng)發(fā)大道330號

義烏市城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是義烏市規(guī)模最大一所全民所有制職業(yè)中學(xué)，是國家級重點職校，省一級重點職業(yè)中學(xué)，省示范性職業(yè)中學(xué)。

學(xué)校新校區(qū)坐落于義烏市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道旁，總投資6000萬元，總占地面積160多畝，總建筑面積60000平方米。設(shè)有信息技術(shù)、商貿(mào)旅游、加工制造、交通運輸、財經(jīng)、社會公共事務(wù)、綜合教育七大系列20多個專業(yè)，在校生3800余名，班級75個，教職工280余人。

高標準的學(xué)生公寓，結(jié)構(gòu)新穎、寬敞明亮的教學(xué)大樓，寬闊的多功能餐廳，400米標準田徑場及數(shù)量眾多的各類球場，功能齊全的實驗大樓，為全校學(xué)生提供了學(xué)習(xí)知識、訓(xùn)練技能和發(fā)展個性的優(yōu)越條件。

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