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2023年溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-31 280

溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

要求對象

品行端正、學(xué)習(xí)上進(jìn)、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報(bào)讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn),未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取,學(xué)生在校就讀期間,根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐。

溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:溫州市六虹橋路職校路1號;甌海區(qū)瞿溪街道瞿雄路365號;頤海區(qū)南白象街道頭陀寺路4號。

溫州市甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校是甌海區(qū)唯一的公辦職業(yè)學(xué)校,是國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、浙江省首批中職名校立項(xiàng)建設(shè)單位。

學(xué)校設(shè)有景山校區(qū)、瞿溪校區(qū)、金盾校區(qū)、白象校區(qū)以及金盾駕校、山水名都幼兒園,錯(cuò)位分布汽車維修、電梯維保、眼鏡設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體、電子商務(wù)、商務(wù)助理、工藝美術(shù)、學(xué)前教育、酒店服務(wù)、服裝設(shè)計(jì)、中餐烹飪、現(xiàn)代物流、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等專業(yè),辦有中本一體化班1個(gè)、五年制學(xué)前教育大專班2個(gè)、中高職一體化班10個(gè),擁有省示范專業(yè)3個(gè)、省特色專業(yè)2個(gè)、省骨干專業(yè)2個(gè)、省品牌專業(yè)1個(gè)、省優(yōu)勢特色專業(yè)2個(gè)。

學(xué)校以“培養(yǎng)具有商科背景的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)類技術(shù)技能人才”作為育人目標(biāo),堅(jiān)持“以生為本,分類揚(yáng)長,人人成才”的育人理念,培養(yǎng)了一批批素質(zhì)好、技能強(qiáng)的優(yōu)秀人才。在多年的發(fā)展中,學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率保持在99%以上,高考升學(xué)率也達(dá)到97%以上。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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