江蘇如皋中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，江蘇如皋中等專業(yè)學校就是很多南通和南通周邊的學生說青睞的學校，那么江蘇如皋中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內容

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、思想進步，品德良好，作風正派，遵紀守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求，無傳染性疾病和嚴重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質和較好的心里素質，并經政審合格。

江蘇如皋中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

江蘇如皋中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇如皋中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省南通市如皋市福壽東路188號

古城如皋，歷史悠久，文化積淀深厚，享有“江蘇歷史文化名城、中國花木盆景之都、世界長壽養(yǎng)生福地”之美譽。

江蘇省如皋職業(yè)教育中心校為江蘇省南通市規(guī)模最大的職業(yè)學校。2004年晉升為國家級重點職業(yè)高中。2009年成為首批江蘇省四星級中等職業(yè)學校暨江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校，躋身于全省600多所中等職業(yè)學校前13所強校之列。學校占地面積199800平方米，建筑面積132819平方米，教職員工447人，專任教師331人，高級教師160人，全日制在校學生5521人。

學校舉辦中等職業(yè)教育、五年制高職教育、中央電大開放教育、奧鵬遠程教育、師訓干訓以及面向社會的職業(yè)技能培訓等多種類型的辦學項目。開設有機電、汽修、計算機、電子電工、藝術、烹飪、旅游近20個熱門專業(yè)。汽車運用與維修、計算機網絡技術、機電技術應用為省級示范專業(yè)，電子技術應用專業(yè)為省級優(yōu)秀實訓基地，汽車運用與維修實訓基地為國家級實訓基地。

中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。