金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是金華一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多金華以及金華周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

招生對(duì)象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對(duì)象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對(duì)加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：浙江金華市婺城區(qū)實(shí)中路333號(hào)

金華市婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是婺城區(qū)人民政府主辦的全日制中等職業(yè)學(xué)校，屬于全額撥款事業(yè)單位。學(xué)校是浙江省一級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，是浙江省首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，是浙江省首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校，是國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。學(xué)校總占地面積 89172 平方米，建筑面積 85031 平方米，總資產(chǎn) 1.58824924 億元。

學(xué)校主要為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)具備思想品質(zhì)優(yōu)良，專業(yè)技能過硬的應(yīng)用型人才，辦學(xué)層次主要包括中等職業(yè)教育、五年一貫制大專、3+2 大專、3+X 大專，以及農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)和企事業(yè)單位職工技能培訓(xùn)等各類短期培訓(xùn)等。

學(xué)校為了實(shí)現(xiàn)從數(shù)量到質(zhì)量，從規(guī)模到內(nèi)涵的轉(zhuǎn)變，從 2009 年開始實(shí)行“限分?jǐn)?shù)、限人數(shù)、限班額”的限額招生。2018 年學(xué)校招生 1214 人，在校生規(guī)模 3434 人，2018 年畢業(yè)生 1218 人，2017 年畢業(yè)生數(shù) 1357 人。與 2017 年相比，招生人數(shù)增加 58 人，在校生規(guī)模縮減 86 人。學(xué)生鞏固率：2017 年 97.3%，2018 年 98.1%。 2018 年各類培訓(xùn)規(guī)模達(dá) 1874 人，與比 2017 年減少 344 人次。

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