隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,天門職業(yè)教育中心就是天門當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀天門職業(yè)教育中心的同學都想要報讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2023年天門職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食(中餐烹調)開設課程
烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食(中餐烹調)培養(yǎng)目標
掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應用型人才;
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食(中餐烹調)就業(yè)方向
高星級酒店廚房服務,專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務,廚房服務培訓。
招生對象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學+外語)+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術類專業(yè)的考生,學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績,按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。
天門職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
天門職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
天門職業(yè)教育中心簡介
天門市職業(yè)技術教育中心創(chuàng)辦于1980年,是天門市唯一一所國家級重點中等職業(yè)學校。學校現(xiàn)有教職工133人(其中具有高級職稱的教師36人,雙師型教師48人),在校生2224人。學校建有電子線路實驗室、初中高級電工實訓室、家用電器技能鑒定室、PLC實訓室、電子制作室、鉗工實訓室、普通機床實訓室、數(shù)控機床實訓室、計算機室、畫室、鋼琴室、舞蹈練功房、汽車模擬駕駛室、汽車電路室等實驗實訓場所。
天門職業(yè)教育中心合作單位
學校先后與廣東惠州TCL集團、廣東佛山順德美的公司、江蘇大智資訊配件有限公司、海信集團、深圳競華公寓樓全景 [4]集團、珠海偉創(chuàng)力等單位進行校企合作辦學,畢業(yè)生供不應求,就業(yè)率達98%以上。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。