江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校就是鹽城當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，那么江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門(mén)采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇大豐中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：江蘇省鹽城市大豐區(qū)大豐港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)日月湖大道一號(hào)

江蘇省大豐中等專業(yè)學(xué)校是鹽城市大豐區(qū)唯一一所公辦職業(yè)院校。大豐中專始建于1986年，現(xiàn)已發(fā)展成為集全日制中職教育、高職教育、成人本?？平逃透黝惵殬I(yè)技能培訓(xùn)于一體的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后獲得“全國(guó)職工教育培訓(xùn)優(yōu)秀示范點(diǎn)”、“全國(guó)國(guó)防教育特色學(xué)校”、“江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省智慧校園”、“江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“江蘇省德育工作先進(jìn)集體”、“江蘇省德育特色學(xué)校”、“江蘇省和諧校園”等稱號(hào)。

學(xué)校擁有城區(qū)、港城兩個(gè)校區(qū)和一個(gè)江蘇省A級(jí)信譽(yù)駕校，總占地面積580畝，建筑面積18.48萬(wàn)平方米。全日制在校生為 3035人，成人教育在校生2350人。學(xué)校實(shí)行校系二級(jí)管理，設(shè)有機(jī)電工程系、汽車建筑系、財(cái)經(jīng)商貿(mào)系和信息藝術(shù)系，開(kāi)設(shè)五年制高職專業(yè)8個(gè)，中職專業(yè)17個(gè)。學(xué)校先后建成4個(gè)省級(jí)品牌專業(yè)和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修2個(gè)省級(jí)現(xiàn)代化專業(yè)群，擁有現(xiàn)代制造技術(shù)現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用2個(gè)省級(jí)高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。

現(xiàn)有教職工309人，其中專任教師276人、高級(jí)職稱教師118人、“雙師型”教師125人、全國(guó)優(yōu)秀教師1人、省優(yōu)秀教育工作者2人、省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才1人、省名師工作室1個(gè)、省“333”高層次人才培養(yǎng)對(duì)象2人、鹽城市技能領(lǐng)軍人才工作室1個(gè)、鹽城市學(xué)科帶頭人11人?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)8個(gè)全日制高職專業(yè)和22個(gè)中職專業(yè)，教學(xué)班100個(gè)，在籍生近5000人。成人遠(yuǎn)程開(kāi)教育本?？圃诩畬W(xué)員3000余人。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。