2023年江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學(xué)生都準備報考這一專業(yè)，江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績=學(xué)業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學(xué)+外語)+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：江蘇省豐縣鳳城東郊1號

江蘇省豐縣中等專業(yè)學(xué)校是國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、國家首批職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、江蘇省首批“四星級”學(xué)校、江蘇省首批高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。學(xué)校占地500畝，一期建筑面積13萬平方米，在校生4000余人，教職工405人，其中專任教師332人，具有中高級職稱教師231人。近三年，共126名教師在省市技能大賽中獲獎，28人獲省市“兩課”評比“示范課”榮譽稱號，16人在省市優(yōu)質(zhì)課評比中獲獎。校園網(wǎng)實現(xiàn)全覆蓋，閉路電視系統(tǒng)為“平安校園”提供了保障。學(xué)校多功能廳可容納近800人，各類高標準實訓(xùn)室63個。學(xué)校圍繞“內(nèi)涵發(fā)展，特色辦學(xué)”理念，堅持“以質(zhì)立校，育人為本，就業(yè)為先，服務(wù)地方”的宗旨，根植我縣八大支柱產(chǎn)業(yè)，貼近百姓生活需求，開設(shè)了機電、電子電工、服裝、財會、學(xué)前教育、美容美發(fā)等21個專業(yè)，學(xué)?，F(xiàn)有電子技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、服裝設(shè)計與工藝、計算機技術(shù)應(yīng)用4個省級品牌專業(yè)，擁有數(shù)控技術(shù)、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)2個省級實訓(xùn)基地，1個省級現(xiàn)代制造業(yè)專業(yè)群。學(xué)校名師薈萃，辦學(xué)成績斐然，每年均有20—30人考取各類本科院校，600多人考入各類?？圃盒?，與徐州工程學(xué)院聯(lián)合開設(shè)“3+4”中高職分段培養(yǎng)班，首批學(xué)生已順利通考試，錄取率達98%，同時經(jīng)省教育廳批準，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院計劃在我校設(shè)立五年一貫制辦學(xué)點，開設(shè)數(shù)控技術(shù)和電氣自動化兩個專業(yè)。

學(xué)生宿舍設(shè)施配備優(yōu)良，每間房間都配有獨立衛(wèi)生間、洗漱臺、陽臺、熱水器、每人一個儲物柜，并提供24小時熱水。學(xué)校餐廳本著以“學(xué)生為本，對社會負責(zé)，讓家長滿意”的原則，積極為學(xué)生們提供一流的餐飲服務(wù)。

學(xué)生管理水平是中職校核心競爭力之一。學(xué)校在育人管理方面提出了“四化”建設(shè)目標，全面實施“校園氛圍軍營化、 班級管理制度化、學(xué)生管理自主化、教師行為示范化”。以制度管人，用感情育人，已經(jīng)實現(xiàn)了人人參與管理、處處體現(xiàn)管理、事事規(guī)范管理的良好格局。

以上就是江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。