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江蘇模特藝術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-19 280

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè),江蘇模特藝術(shù)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了,學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的,那么江蘇模特藝術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師

報名方式

1、現(xiàn)場報名:報名人到學(xué)校前臺領(lǐng)取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。

2、網(wǎng)絡(luò)報名:報名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;

3、家長或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;

6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:徐州市泉山區(qū)王陵路57號

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校(徐州文化藝術(shù)學(xué)校)為徐州市教育局直屬中等職業(yè)學(xué)校,首批江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校,江蘇省四星級中等專業(yè)學(xué)校,江蘇省高水平示范學(xué)校,江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝表演、旅游服務(wù)、舞蹈表演五年高職專業(yè)的辦學(xué)有教職工228人。學(xué)校由原江蘇模特藝術(shù)學(xué)校和原徐州文化藝術(shù)學(xué)校合并而成,王陵校區(qū)和王場校區(qū)合計占地80畝,建筑面積為40361.2 平方米。固定資產(chǎn)3327.46萬元。

學(xué)校先后被評為全國現(xiàn)代教育技術(shù)實驗學(xué)校、省首批優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校、省首批課改實驗學(xué)校、省德育先進(jìn)學(xué)校、省教學(xué)管理先進(jìn)學(xué)校、省文明單位、省園林式校園。學(xué)校目前省級特色專業(yè)4個,省級現(xiàn)代化專業(yè)群2個、省級高水平示范性實訓(xùn)基地2個、省級現(xiàn)代化實訓(xùn)基地1個、省級名師工作室2個。截至2018年11月,學(xué)校共有在校生1497人。其中,高職人數(shù)112人,占總?cè)藬?shù)的7%;中職人數(shù)1196人,占總?cè)藬?shù)的80%;初中人數(shù)189人,占總?cè)藬?shù)的13%。

學(xué)?,F(xiàn)有專任教師206人,生師比7:1,專業(yè)教師120人。2018年專任教師中本科教師195人,占94.6%,碩士以上學(xué)位37人,占比17.9%;專任專業(yè)課教師“雙師型”比例從2016年的23%提高到63%;兼職教師比例也由上年的27%提高到28%;新增高級職稱教師1人,現(xiàn)有高級職稱教師共59人(正高職稱5人),占專任教師比重由上年度的28%提高到29%。學(xué)校重視名師培養(yǎng),現(xiàn)有市級青年骨干教師4人,市級優(yōu)師1人。另外,市教育局高度重視師資隊伍建設(shè),2018年12月份按照市人事局、教育局統(tǒng)一部署,學(xué)校新招聘正式編制專業(yè)教師3人。

有關(guān)于江蘇模特藝術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多江蘇模特藝術(shù)學(xué)校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。

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