2023年江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校是徐州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

要求對象

品行端正、學(xué)習(xí)上進(jìn)、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報(bào)讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會實(shí)踐。

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：徐州市 睢寧縣 八一西路328號

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校(原睢寧縣職業(yè)教育中心) 創(chuàng)建于1994年，是國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省德育先進(jìn)學(xué)校、江蘇省平安校園，是一所融中等職業(yè)教育、開放大學(xué)遠(yuǎn)程教育、教師進(jìn)修培訓(xùn)、社區(qū)各類培訓(xùn)為一體的多功能職業(yè)學(xué)校;是睢寧縣規(guī)模最大、師資最優(yōu)、設(shè)備最先進(jìn)、就業(yè)最好的公辦職業(yè)學(xué)校。

先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備、優(yōu)異的教學(xué)質(zhì)量、美麗的校園環(huán)境為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校將堅(jiān)持以教學(xué)為根本，以培養(yǎng)中、高級技術(shù)人才為核心，以校企合作、產(chǎn)教結(jié)合為重點(diǎn)，全力打造現(xiàn)代化、高質(zhì)量、示范性、有特色的江蘇省職教名校，實(shí)現(xiàn)睢寧職業(yè)教育新的跨越，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

學(xué)校占地185畝，校舍建筑面積5.3萬平方米，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場所面積2.7萬平方米。設(shè)有機(jī)電、信息、藝術(shù)、綜合等四個(gè)專業(yè)部，在校生3570人，專任教師195人，擁有機(jī)電數(shù)控、電工電子、服裝、財(cái)會、計(jì)算機(jī)等實(shí)訓(xùn)教室60余間，面積1萬多平方米，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總資產(chǎn)近2000萬元。擁有機(jī)電、電子和計(jì)算機(jī)三個(gè)省級示范專業(yè)、一個(gè)緊缺型人才培養(yǎng)基地、十余個(gè)骨干長線專業(yè)，專業(yè)設(shè)置近二十個(gè)。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。