江蘇省新沂中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

不少徐州以及徐州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，江蘇省新沂中等專業(yè)學校就是很多同學的選擇，那么江蘇省新沂中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

江蘇省新沂中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇省新沂中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇省新沂中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省新沂市新安街道新華南路4號

新沂中專始建于1994年，是國家級重點中等職業(yè)學校、江蘇省四星級學校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校。學校占地380畝，擁有教學樓、實訓樓、食堂、宿舍樓等建筑10余幢，建筑面積10萬平米，整體布局合理，環(huán)境優(yōu)美怡人，育人氛圍濃郁，被譽為花園式學校。

近年來，學校堅持以“打造江蘇特色職業(yè)學校”為辦學目標，確立了“四四六”發(fā)展戰(zhàn)略，即抓住“四條基線”( 招生控輟——“生存線”、校園安全——“生死線”、品牌打造——“生命線”、政策扶持——“生長線”)，夯實“四個基礎”(硬件基礎、師資基礎、制度基礎、文化基礎)，實現(xiàn)“六大突破”(品牌打造、技能大賽、校企合作、聯(lián)合辦學、對口單招、創(chuàng)業(yè)典型培養(yǎng))。

1994年11月9日，新沂市職業(yè)技術教育中心掛牌成立。1997年5月28日，市政府將市電大管理站與市職業(yè)技術教育中心合并，一個機構，兩塊牌子。2013年10月23日，徐州市機構編制委員會辦公室同意新沂市職業(yè)技術教育中心更名為江蘇省新沂中等專業(yè)學校。

以上就是江蘇省新沂中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。