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江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-07-15 280

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校就是蘇州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生信息,一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、思想進(jìn)步,品德良好,作風(fēng)正派,遵紀(jì)守法,思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求,無(wú)傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。

4、政治條件:具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì),并經(jīng)政審合格。

江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:江蘇省蘇州市相城區(qū)濟(jì)學(xué)路2號(hào)

蘇州市相城中等專業(yè) 學(xué)校,是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校 ,江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校 ,江蘇省高水平示范性中等 職業(yè)學(xué)校,相城區(qū) 4所直屬學(xué)校之一。區(qū)委政府斥資3億,高標(biāo)準(zhǔn)打造的,彌漫現(xiàn)代化氣息的新校東臨風(fēng)光旖旎的陽(yáng)澄湖,西傍227省道,毗鄰滬寧高鐵蘇州站,交通便捷,環(huán)境雅致。學(xué)校占地205畝,建筑面積近7萬(wàn)平方米,配備了72個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備3000余萬(wàn)元,配置高端電腦1100多臺(tái)。學(xué)校擁有現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)中心、工業(yè)制造培訓(xùn)中心和集酒店、超市、學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地為一體的學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心。

學(xué)?,F(xiàn)有機(jī)電工程、電子信息、財(cái)經(jīng)商貿(mào)、文化藝術(shù)、旅游烹飪五個(gè)專業(yè)部,開設(shè)20多個(gè)熱門專業(yè),有中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),市級(jí)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),省級(jí)示范專業(yè)2個(gè)(另有具備省級(jí)示范、品牌或特色專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)),市級(jí)示范專業(yè)5個(gè),市級(jí)優(yōu)秀新專業(yè)1個(gè),市級(jí)精品專業(yè)1個(gè),省級(jí)課改實(shí)驗(yàn)點(diǎn)1個(gè),市級(jí)課改實(shí)驗(yàn)點(diǎn)1個(gè),市級(jí)精品課程2個(gè)。專任教師近200人,省級(jí)以上教學(xué)名師5人,研究生26人(含在讀),“雙師型”教師比例71%,在校生3500余人,畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在97%以上。

學(xué)校秉承“依托產(chǎn)業(yè)辦職教,辦好職教助產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)理念,堅(jiān)持“培養(yǎng)實(shí)用技能人才,服務(wù)相城經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,走“與相城經(jīng)濟(jì)互動(dòng),與企業(yè)行業(yè)共贏,工學(xué)結(jié)合、校企合作”的辦學(xué)道路,深化產(chǎn)學(xué)結(jié)合,與產(chǎn)業(yè)行業(yè)企業(yè)密切互動(dòng)。目前擁有校企合作企業(yè)300多家,建立了企業(yè)冠名式、工學(xué)結(jié)合式、訂單培養(yǎng)式、校企共建實(shí)訓(xùn)基地等多元化合作方式。學(xué)校實(shí)行“五證就業(yè)”(畢業(yè)證、技能等級(jí)證、通用英語(yǔ)等級(jí)證、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力等級(jí)證、普通話合格證)的人才培養(yǎng)模式,以“學(xué)一項(xiàng)技能、謀一份職業(yè)、干一番事業(yè)”引領(lǐng)學(xué)生,力求將學(xué)生培養(yǎng)成知識(shí)切實(shí)、技能精熟、人格完整的高素質(zhì)勞動(dòng)者。

以上就是江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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