2023年江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校就是南通當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校的同學都想要報讀烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2023年江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型專門人才。。

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實訓、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省如皋市長江鎮(zhèn)教育路1號

1980年，江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校創(chuàng)立;2013年，學校搬遷如皋港經濟開發(fā)區(qū)，新校區(qū)占地面積274畝，建筑面積12.3萬m。30多年來，學校實現(xiàn)了從國標省重點、國家級重點職高到江蘇省四星級中等職業(yè)學校的歷史性跨趣，驕身“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校”行列。學校建有智能化圖文信息中心、數(shù)字化教學中心、一體化實訓中心、人文化學生公寓、標準化餐飲中心、現(xiàn)代化運動中心，正致力于建設全省一流的“江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校”

學校現(xiàn)有全日制在籍學生近4000人，教職員工近400人，開設有船舶、建筑、機電、計算機、服裝、商貿等20多個專業(yè)，擁有3個省品牌專業(yè)、4個省特色專業(yè)、1個五年制高職專業(yè)、9個省中高職3—3分段培養(yǎng)試點專業(yè)，建有中央財政支持的服裝、機電國家級實訓基地，另有建筑省高水平示范性實訓基地建設項目，建有9大校內實訓基地、近百個校外實訓基地。

打造“七彩德育”品牌，實施“愛心工程”，繼續(xù)實施文化建設“一三五七”工程，放大“七彩”德育和社團活動特色，專題報告亮相全國校園文化建設年會，被評為“全國職業(yè)院校校園文化建設典型院校”。

以上就是江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。