淳安縣育才學(xué)校是杭州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的中西餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門(mén)專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中西餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了淳安縣育才學(xué)校中西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點(diǎn)制作、廚房管理等。
就業(yè)方向
中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點(diǎn)廚房、西餐廚房、高級(jí)酒店、星級(jí)餐廳廚房。
招生要求
1、普通中專3年級(jí)學(xué)生且年滿17周歲;
2、普通中專1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;
3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;
4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;
5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。
錄取規(guī)則
1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定,對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核,為國(guó)家公平、公正選撥人才。
2、我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開(kāi)”的原則,對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序,根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)??忌袑I(yè)志愿都無(wú)法滿足時(shí),若愿服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生,作退檔處理。
3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策,考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。
淳安縣育才學(xué)校中西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
淳安縣育才學(xué)校是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
淳安縣育才學(xué)校簡(jiǎn)介
淳安縣育才學(xué)校是由縣教育局主管的職業(yè)高級(jí)中學(xué)。學(xué)校座落于風(fēng)光旖旎的千島湖畔,毗鄰明珠花園和行政服務(wù)中心。青山環(huán)繞,景色宜人,視野開(kāi)闊,交通便捷。學(xué)校占地50畝,總投資3000余萬(wàn)元,建筑面積18000余平方米。
學(xué)校有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。師德高尚,業(yè)務(wù)精湛,愛(ài)崗敬業(yè),教書(shū)育人。為樹(shù)立“敬業(yè)、愛(ài)生、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的教風(fēng)和打造育才求知樂(lè)園兢兢業(yè)業(yè)、辛勤耕耘。2010年有兩位老師榮獲國(guó)家級(jí)先進(jìn)工作者和市級(jí)教壇新秀。
學(xué)校有一套嚴(yán)密的管理制度。先后制定了涉及學(xué)校各個(gè)層面的規(guī)章制度80余項(xiàng),實(shí)行全封閉管理,注重學(xué)生良好道德行為的培養(yǎng),“一切為了學(xué)生、為了一切學(xué)生、為了學(xué)生一切”的辦學(xué)宗旨全面落實(shí)。形成“明禮、守紀(jì)、勤學(xué)、愛(ài)校”的良好學(xué)風(fēng)。
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