隨著國家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是杭州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2023年桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
專業(yè)課程
烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。
就業(yè)方向
從事中高級(jí)餐飲企業(yè)(包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動(dòng)、文明禮貌、樸實(shí)誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;
桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校始建于1979年,由原桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、桐廬縣農(nóng)技校、桐廬縣技工學(xué)校合并而成。2018年8月,桐廬縣職業(yè)教育資源整合,原杭州市桐江職業(yè)技術(shù)學(xué)校職高部并入縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校,成為了桐廬縣唯一的教育局直屬公辦職業(yè)學(xué)校。
桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)稱“縣職技校”,位于桐廬縣桐君街道職教路1號(hào),占地面積近9.8萬平方米,分部芝溪弄教學(xué)區(qū),占地1.8萬余平方米,內(nèi)有教學(xué)區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)、生活區(qū)等,綠化率達(dá)40%。同時(shí)學(xué)校還以租賃的方式在校外租用247.6畝,作為學(xué)校園林專業(yè)實(shí)習(xí)基地和全縣中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐基地及各類培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地用。
師資隊(duì)伍力量最強(qiáng):擁有縣內(nèi)職高系列唯一市級(jí)名師、唯一市級(jí)“十佳”雙師型專業(yè)教師,縣市級(jí)學(xué)科帶頭人及省市級(jí)教壇新秀16人,雙師型教師比例95%以上。近年來教師參加省級(jí)各類競(jìng)賽獲獎(jiǎng)68人次、市級(jí)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)96人次,省市立項(xiàng)課題29項(xiàng),有15人次參與出版社職高教材編寫。連續(xù)兩年獲“杭州市教科研先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào)。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。