南通市旅游中等專業(yè)學校是南通一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多南通以及南通周邊的初中畢業(yè)生準備報名南通市旅游中等專業(yè)學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了南通市旅游中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)介紹
重視理論與實踐相結合,提高學生的烹飪技術水平,主要培養(yǎng)能從事中餐熱菜、涼菜、面點等制作方面的高素質技能型人才
主要課程
面點制作、烹飪技術、涼菜制作、熱菜制作、刀工、營養(yǎng)學等
就業(yè)方向
中高檔餐廳、企業(yè)機關食堂崗位。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務事業(yè),具有較強的服務意識和良好的道德品質;
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
南通市旅游中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
南通市旅游中等專業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
南通市旅游中等專業(yè)學校簡介
南通市旅游中等專業(yè)學校創(chuàng)建于1965年,1984年創(chuàng)辦職業(yè)教育,是全省最早設立的旅游類中等職業(yè)學校之一,是江蘇省三星級職業(yè)學校、江蘇省首批旅游專業(yè)現(xiàn)代化建設試點學校、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位、江蘇省旅游職業(yè)教育集團理事單位、南通市旅游培訓基地、南通市就業(yè)培訓定點單位。
學校位于南通市崇川區(qū)狼山鎮(zhèn)51號,地處南通市狼山風景區(qū),校園整體布局依托4A級風景區(qū)體現(xiàn)獨特的人文內涵。學校秉承“厚德”的校訓,弘揚“明禮、誠信、創(chuàng)新、合作”的優(yōu)良校風,堅持“以崇德為根本,以強技為核心,以就業(yè)為導向”的辦學理念,始終致力于辦人民滿意的職業(yè)教育。師生綜合素質高,業(yè)務能力強,屢屢在省市技能比賽、基本功大賽中榮獲一等獎;學校日常教育教學注重環(huán)境熏陶、過程管理、活動體驗,并在學生行為規(guī)范養(yǎng)成教育、禮儀規(guī)范教育、全程管理方面形成特色;在專業(yè)建設、課程改革、項目教學、聯(lián)合辦學等方面卓有成效。多年來,學校先后榮獲江蘇省“職教先進集體”、江蘇省“和諧校園”、江蘇省“十六運開閉幕式承辦工作先進集體”、南通市“文明單位”、南通市“職教先進集體”、南通市“最安全學校”、南通市“社會治安安全單位”、南通市“德育特色學校”、南通市“技能大賽優(yōu)秀組織獎”、南通市局“五好”基層黨組織等多項榮譽稱號。飯店服務與管理、烹飪專業(yè)為江蘇省示范專業(yè),飯店服務與管理專業(yè)為江蘇省課程改革實驗點。
中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。