2023年蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生

蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是金華當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和飲食文化、飲食營養(yǎng)、 科學(xué)烹飪、廚房運(yùn)行等知識(shí)，具備烹飪、菜點(diǎn)質(zhì)量控制、宴會(huì)策劃及廚房生產(chǎn)組織等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事中式菜點(diǎn)烹飪、營養(yǎng)配餐、宴會(huì)設(shè)計(jì)、廚房管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向

面向各大賓館，星的酒店，度偎樹，高級會(huì)所。遠(yuǎn)洋游輪，烹飪培訓(xùn)學(xué)校等企事業(yè)單位，從事宴會(huì)設(shè)計(jì)、烹飪操作、廚房管理，營養(yǎng)咨詢顧問、餐飲技術(shù)管理及救學(xué)工作。

主干課程

餐飲概論、烹飪原料、烹飪化學(xué)、中外飲食文化、餐飲美學(xué)基礎(chǔ)、餐飲成本控制、智能烹飪技術(shù)概論，餐飲食品安全與控制、飲食營養(yǎng)與配餐、中式烹調(diào)工藝、中式面點(diǎn)工藝、菜品設(shè)計(jì)與創(chuàng)新、宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、廚政管理、餐飲企業(yè)管理等課程。

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績=學(xué)業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學(xué)+外語)+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：浙江省金華市蘭溪市衢江路52號

蘭溪市職業(yè)中專始建于1984年，原名蘭溪市第四中學(xué)。1988年經(jīng)金華市教委驗(yàn)收，成為金華市第一所合格的中等職業(yè)學(xué)校，1994年被評為首批浙江省示范性職業(yè)高中，1995年被評為浙江省重點(diǎn)職校。2002年，原市第二職校并入，學(xué)校定名為蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。2013年9月市政府下文組建以職業(yè)中專為核心的蘭溪市職業(yè)教育中心。2018年3月通過浙江省改革發(fā)展示范校項(xiàng)目建設(shè)驗(yàn)收。

學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向、以提高能力為本位”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，確立“養(yǎng)成求真向善的做人品質(zhì)、習(xí)得嫻熟精湛的立業(yè)技能、造就可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新能力”的育人目標(biāo)。積極培育以“向善教育”為核心的學(xué)校文化。學(xué)校的十三五發(fā)展規(guī)劃是：努力把學(xué)校打造成多層次的技能型人才培養(yǎng)基地；區(qū)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的孵化園；新蘭溪精神的文化制高點(diǎn)；融“產(chǎn)、學(xué)、研、訓(xùn)、創(chuàng)”為一體的優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源。

蘭溪市職業(yè)中專位于蘭江之畔、三江交匯、橫山之下的浙江省蘭溪市，是一所起步早、起點(diǎn)高的國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。學(xué)校占地面積83畝，規(guī)劃占地面積196畝;建筑面積3.6萬平方米，規(guī)劃建筑面積9.8萬平方米。校園布局合理，規(guī)劃科學(xué)，教學(xué)區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)、生活區(qū)等功能齊全，綠樹成蔭，環(huán)境幽靜。

有關(guān)于蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。