武漢第一商業(yè)學校是武漢一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多武漢以及武漢周邊的初中畢業(yè)生準備報名武漢第一商業(yè)學校,但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了武漢第一商業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
西餐烹飪專業(yè)介紹
西餐烹飪專業(yè)核心課程
食品營養(yǎng)與健康、中式烹調(diào)、原料加工知識、食品雕刻、西式面點、西式烹調(diào)、烹飪工藝美術、餐飲成本核算、菜單設計、中西餐廳服務、西點制作、西餐烹飪技術、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理等。
西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè),從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。
招生對象
1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關專業(yè)面試身高,無明顯疤痕,無紋身,無傳染病,肝功化驗正常, 視力正常,無色盲,嗅覺正常。
武漢第一商業(yè)學校簡介
享譽商界的武漢市第一商業(yè)學校,是一所專門培養(yǎng)現(xiàn)代商人的公辦全日制國家級重點普通中專學校和國家級示范中等職業(yè)學校,武漢市人民政府命名為“武漢市職業(yè)技能實訓基地”。被評為全國教育系統(tǒng)先進集體、武漢市文明單位和武漢市 “群眾滿意學校”。學校通過ISO9000國際質(zhì)量管理體系認證。
學校位于武漢市商業(yè)、金融中心的漢口江漢北路,毗鄰小南湖公園,其鬧中取靜、交通便利的區(qū)位優(yōu)勢和濃郁的商業(yè)氛圍,是培養(yǎng)現(xiàn)代商人素養(yǎng)的絕佳環(huán)境。
在五十年辦學歷程中,學校始終堅持面向商業(yè)、金融、電信、互聯(lián)網(wǎng)、物流、酒店等現(xiàn)代服務業(yè),開設市場營銷、電子商務、電腦美術、會計、現(xiàn)代物流、中西餐烹飪、商務助理、酒店管理、美容美發(fā)、眼視光與配鏡、城市軌道交通運營管理等應用型專業(yè),持續(xù)為各類大型現(xiàn)代服務企業(yè)輸送了大批“誠信、尚禮、精明、實干”的現(xiàn)代商業(yè)人才,被譽為武漢商界“黃埔軍校”。
以上就是武漢第一商業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。