讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè),同學(xué)們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些,以及自己想要報名的專業(yè)學(xué)校是否有,老師近期就有收到很多想要報名蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校且準備讀烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有烹飪專業(yè)的問題,對此,老師做了相關(guān)信息分享,一起來看一下吧。
蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
汽車美容與維修 | 中專專業(yè) |
電子電工 | 中專專業(yè) |
智能制造 | 中專專業(yè) |
旅游服務(wù)與管理 | 中專專業(yè) |
電子商務(wù) | 中專專業(yè) |
產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計 | 中專專業(yè) |
蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作
可獲證書
初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書
就業(yè)方向
在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。
蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。