有很多家住柳州及柳州周邊地區(qū)的同學(xué)都想要讀西餐烹飪專業(yè),那么柳州2023年比較好且開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校有哪些?一起來看一下吧。
柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開設(shè)有西餐烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來看看柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:柳州市魚峰區(qū)石沖路2號(hào)(鹿山學(xué)院對(duì)面)
柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校1983年創(chuàng)辦,1995年、2000年、2003年、2009年均以高分通過評(píng)估成為國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校,四次邁進(jìn)全國教育系統(tǒng)先進(jìn)行列。2002年被認(rèn)定為“國家重點(diǎn)建設(shè)示范性職業(yè)學(xué)校”,2014年被認(rèn)定為首批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。現(xiàn)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、電子商務(wù)、現(xiàn)代商務(wù)、物流服務(wù)與管理、現(xiàn)代物流、汽車運(yùn)用與維修、汽車車身修復(fù)、園林技術(shù)等19個(gè)專業(yè),全日制在校生8714人,教職員工644人,占地399.1畝,是一所涵蓋有一、二、三產(chǎn)專業(yè)的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。
柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校堅(jiān)持“專業(yè)發(fā)展公司化、教師隊(duì)伍建設(shè)一體化、課程設(shè)置實(shí)踐化、學(xué)生考核企業(yè)(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)化”現(xiàn)代化改革方向,加強(qiáng)“心存高遠(yuǎn),志在向善,精藝在身,忠心報(bào)國”為主題的校園文化建設(shè),辦學(xué)規(guī)模和效益不斷提高。“十二五”期間,學(xué)校以建設(shè)“規(guī)?;?、集團(tuán)化、多元化,與國際接軌,具有學(xué)習(xí)型組織性質(zhì)的現(xiàn)代學(xué)校”為戰(zhàn)略目標(biāo)。
柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)發(fā)展
2003年經(jīng)市教育局批準(zhǔn)“柳州市職業(yè)教育研究所”在學(xué)校掛牌成立;2004年被中國科協(xié)授予“全國青少年科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)學(xué)校”,被共青團(tuán)中央授予“全國青年創(chuàng)業(yè)基地”學(xué)校;2005年被國家教育部評(píng)為“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”;2006年被國家教育部確定為首批“全國科學(xué)教育實(shí)驗(yàn)基地”,獲得全國校園文化建設(shè)金獎(jiǎng);2007年被教育部確定為首批“中等職業(yè)教育德育工作實(shí)驗(yàn)基地”;2009年成為“自治區(qū)職業(yè)教育攻堅(jiān)示范性中等職業(yè)學(xué)校學(xué)校”,榮獲“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱號(hào);2010年榮獲“全國中職學(xué)校德育先進(jìn)集體”稱號(hào);2014年成為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。
柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè),從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。
柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名西餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。