寧波的職業(yè)學(xué)校還是非常多的,一些想要報(bào)名余姚姚江旅游學(xué)校的同學(xué)且想要讀酒店管理專業(yè)的同學(xué)都在問,學(xué)校有沒有酒店管理專業(yè),對(duì)此,老師可以明確告訴同學(xué)們,余姚姚江旅游學(xué)校開設(shè)有酒店管理專業(yè),下面就是老師對(duì)余姚姚江旅游學(xué)校的招生專業(yè)有哪些以及學(xué)校酒店管理專業(yè)的介紹,一起來(lái)看一下吧。
余姚姚江旅游學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
酒店管理專業(yè) | 中專專業(yè) |
旅游管理 | 中專專業(yè) |
導(dǎo)游 | 中專專業(yè) |
余姚姚江旅游學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
能力要求
1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力;2.具備較強(qiáng)的外語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;3.具備酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)基層管理與督導(dǎo)能力;4.具有較強(qiáng)的溝通與抗挫能力;5.具備處理安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力;6.具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力;7.掌握基本的服務(wù)禮儀,具備良好的職業(yè)形象;8.掌握現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)業(yè)各崗位相應(yīng)的專業(yè)操作技能。
主干課程
旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店工作英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理等。
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