揚州2023年初中生讀中餐烹飪專業(yè)哪所學校好

初中畢業(yè)想要讀中餐烹飪專業(yè)的同學還是非常多的，揚州的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的揚州開設有中餐烹飪專業(yè)的中專學校，初中畢業(yè)想讀中餐烹飪專業(yè)不妨看一下文章。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校就開設有中餐烹飪專業(yè)，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江蘇省高郵中等專業(yè)學校的相關信息介紹吧

學校地址：江蘇省揚州市高郵市海潮東路98號

江蘇省高郵中等專業(yè)學校簡介

江蘇省高郵中等專業(yè)學校座落在歷史文化名城高郵東首，創(chuàng)辦于1986年，曾叁易其址。2007年，高郵市委市政府、市教育局實施“叁校聯動，中心東遷”戰(zhàn)略，學校于2008年異地新建，2009年實現整體搬遷。開放、大氣的新校園已成為郵城東方一道靚麗的風景。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校是一所以中等職業(yè)教育、成人教育、職業(yè)培訓的規(guī)?；?、園林式學校。 學校坐落于江蘇省高郵市，占地204畝，建筑面積7.1萬平方米。開設有機械、數控、服裝、計算機等近20各專業(yè)，開設有數控技術應用、機電一體化、機械、計算機應用、會計、服裝、旅游等18個專業(yè)。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校辦學條件

學校占地204畝，建筑面積7.1萬平方米，現有教職員工近300人，中高級教師占81.65%，雙師型教師占83.96%，全日制學生4129人，成人在籍學員2400多人。學校開設數控技術應用、機電技術應用、汽車制造與檢修、電子技術應用、計算機應用、會計、市場營銷、旅游服務與管理、服裝制作與生產管理、建筑工程施工、光伏技術、美術繪畫等18個專業(yè)，其中，機電技術應用、電子技術應用、計算機應用專業(yè)為新一輪省級示范專業(yè)，2011年電子技術應用專業(yè)被認定為省級品牌專業(yè)。學校創(chuàng)有數控技術應用、服裝制作與生產管理、電光源叁個省級緊缺性人才培養(yǎng)基地，建有數控技術應用、電子技術應用、計算機應用、會計、服裝制作與生產管理等五大校內實訓基地，擁有數控技術、車工、鉗工、電子電工、計算機、餐飲和財會等20多個專業(yè)實習場所，設備總價值近2198.8萬元。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校學校辦學理念

學校是一所集職業(yè)教育、成人教育和社區(qū)培訓為一體的規(guī)?；F代化學校，是國家級重點、省四星級中等職業(yè)學校(省高水平示范職業(yè)學校)、省課改實驗學校。學校堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位、以改革為動力”的指導思想，秉承“人本為先，樂業(yè)為天”的辦學理念、“人品重于能力，做事始于做人”的育人理念，深化校系二級管理，狠抓精致管理，構建有效德育，改革課堂教學模式，推進項目教學，努力探索并積極嘗試校企一體化育人模式。學生綜合素養(yǎng)好，動手能力強，深受用人單位歡迎。近年來，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校學校榮譽

學校管理精致，成績顯著。學校兩度榮獲“全國文明風采大賽決賽組織獎”，先后獲得“全國德育科研先進實驗學校”、“江蘇省德育工作先進集體”、“江蘇省職業(yè)教育先進集體”、“江蘇省職業(yè)高中教學管理先進學校”、“江蘇省綠色校園”、“江蘇省平安校園”、“揚州市職業(yè)教育先進單位”、“揚州市職工職業(yè)技能競賽人才培養(yǎng)先進單位”、“揚州市規(guī)范收費學校”等殊榮。

目前，全校師生員工，正上下一心，內抓教育教學實訓管理，外塑職業(yè)教育品牌形象，提升內涵質態(tài)，提速跨越發(fā)展，為創(chuàng)建成國家中等職業(yè)學校改革發(fā)展示范校而努力奮斗!

江蘇省高郵中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游酒店餐飲部、社會中高檔餐館業(yè)的烹飪技術崗位、營養(yǎng)配膳崗位和餐飲管理崗位工作。