西華第二職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校2022年招生專業(yè)名單

專業(yè)簡(jiǎn)介

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門(mén)人才。

培養(yǎng)目標(biāo)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

專業(yè)簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化日趨突出，而從業(yè)人員素質(zhì)不高和人才緊缺的現(xiàn)狀，則成為制約餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的瓶頸。當(dāng)前餐飲行業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師隊(duì)伍來(lái)充實(shí)，從而給烹飪專業(yè)學(xué)生的就業(yè)帶來(lái)了巨大的空間。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門(mén)技能型人才。

主要課程

計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理 [1] 、Illustrator圖形設(shè)計(jì)、CorelDraw圖形設(shè)計(jì)、PageMaker專業(yè)排版、Flash動(dòng)畫(huà)制作、AutoCAD繪圖程序、印前技術(shù)與印刷、商業(yè)攝影、廣告設(shè)計(jì)等。

設(shè)計(jì)軟件

Photoshop、Coreldraw、Flash、Fireworks、AutoCAD、dreamweaver、3DMAX其中photoshop主要是用來(lái)進(jìn)行圖像處理的，把渲出來(lái)的圖通過(guò)PS使其更加具有真實(shí)感;3dmax是每個(gè)設(shè)計(jì)都必順掌握的軟件，3dmax這個(gè)軟件用來(lái)建模、材質(zhì)、模型、燈光的展示;AutoCAD是用來(lái)進(jìn)行平面制圖的，平面布置圖、施工圖、立面圖、以及三維圖的繪制都是用CAD這個(gè)軟件來(lái)操作的。

專業(yè)簡(jiǎn)介

應(yīng)用電子技術(shù)是一門(mén)學(xué)科，培養(yǎng)具備智能電子產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、生產(chǎn)管理等方面的基本理論知識(shí)和基本技能，能在電子領(lǐng)域和部門(mén)生產(chǎn)第一線從事智能電子產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、生產(chǎn)管理、智能電子產(chǎn)品的銷售和技術(shù)支持技能應(yīng)用型人才。

發(fā)展前景

“十.五”期間，北京，上海，廣東等地信息化試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)將進(jìn)一步推廣,在科學(xué)發(fā)展觀的引領(lǐng)下，將建成若干信息化示范省市、地區(qū)、城市社區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2010年全國(guó)各地區(qū)、中小城市信息化將會(huì)快速發(fā)展。社會(huì)公用事業(yè)，公共服務(wù)等公共領(lǐng)域信息化步伐加快。

文教衛(wèi)生，社會(huì)保險(xiǎn)，社會(huì)治安，公共交通，供水供暖供電系統(tǒng)，社區(qū)服務(wù)等公共領(lǐng)域?qū)V泛應(yīng)用信息技術(shù)，金字系列重點(diǎn)應(yīng)用工程與數(shù)字奧運(yùn)會(huì)勝利完成,社會(huì)公共領(lǐng)域信息化水平將上一個(gè)新臺(tái)階，為人民群眾衣食住行提供良好的環(huán)境和服務(wù)信息技術(shù)進(jìn)入家庭，推進(jìn)家庭信息化的發(fā)展。智能建筑、小區(qū)逐步推廣，電話、手機(jī)、信息家電、家用電腦進(jìn)一步普及，使信息技術(shù)大量進(jìn)入家庭及個(gè)人生活，推動(dòng)了家庭信息化的發(fā)展。

全國(guó)家庭電腦普及率2005年將達(dá)8-10%，城市家庭電腦普及率達(dá)20-30%，2010全國(guó)家庭電腦普及率將達(dá)15-20%，城市家庭電腦普及率達(dá)40-50%，信息家電數(shù)字化、智能化、家庭影院、居家辦公將逐步普及,家庭信息化的發(fā)展將大大提高生活質(zhì)量。

開(kāi)設(shè)專業(yè)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)開(kāi)設(shè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課程機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、AutoCAD、機(jī)床電氣控制與PLC、電工電子技術(shù)、實(shí)用電器維修、機(jī)械加工技術(shù)、電機(jī)維修、車工技能、鉗工技能、數(shù)控加工技術(shù)、金屬工藝學(xué)。

人才培養(yǎng)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)模式：機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)采取以工學(xué)交替、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式為方向的格局,把職業(yè)教育由學(xué)校拓展到社會(huì)和企業(yè),由課堂延伸到工廠和車間,讓學(xué)生真正融入社會(huì)和企業(yè)的真實(shí)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)與企業(yè)崗位。

教學(xué)模式

任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)是基于建構(gòu)主義理論的一種教學(xué)模式，是將所要學(xué)習(xí)的新知識(shí)隱含在一個(gè)或幾個(gè)任務(wù)之中，學(xué)生通過(guò)對(duì)任務(wù)進(jìn)行分析、討論，明確它大體涉及哪些知識(shí)，并找出哪些是舊知識(shí)，哪些是新知識(shí)，在教師的指導(dǎo)、幫助下找出解決問(wèn)題的方法，最后通過(guò)任務(wù)的完成實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。而“職業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)”是在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的基礎(chǔ)上，將任務(wù)與職業(yè)崗位工作掛鉤，更強(qiáng)調(diào)適應(yīng)崗位工作需要這一教育目標(biāo)，更強(qiáng)調(diào)崗位工作任務(wù)的完成，并考慮到企業(yè)差異性而專注于職業(yè)核心任務(wù)。在職業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)中，教學(xué)要求的落實(shí)、教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都體現(xiàn)在每一個(gè)具體的任務(wù)之中，因而任務(wù)的合理確定十分關(guān)鍵。

專業(yè)簡(jiǎn)介

服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)是主動(dòng)適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實(shí)際動(dòng)手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理以及計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書(shū)育人良好素質(zhì)，從事中、高等職業(yè)技術(shù)教育服裝設(shè)計(jì)與工藝課程的專業(yè)師資和從事服裝設(shè)計(jì)與工藝制作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

專業(yè)簡(jiǎn)介

音樂(lè)學(xué)是研究音樂(lè)的所有理論學(xué)科的總稱;音樂(lè)學(xué)在不同時(shí)期的研究對(duì)象和側(cè)重點(diǎn)是不同的，音樂(lè)學(xué)除了基本的研究對(duì)象外，還研究歷史和一切個(gè)人和民族的音樂(lè)行為，即音樂(lè)的生理行為、創(chuàng)造行為、表演行為、審美行為、接受行為、和學(xué)習(xí)行為。音樂(lè)學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)音樂(lè)史論、音樂(lè)教育等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受音樂(lè)理論與實(shí)踐方面的基本訓(xùn)練，具有音樂(lè)研究、教學(xué)等方面的基本能力。