2024茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

2024茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：導(dǎo)游(高星級酒店)服務(wù)與管理、學(xué)前教育(幼兒師范)、烹飪、電子商務(wù)(網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營與管理)、客戶信息服務(wù)、化工機(jī)械與設(shè)備、化學(xué)工藝、計算機(jī)與數(shù)碼產(chǎn)品維修、計算機(jī)動漫與游戲制作、計算機(jī)平面設(shè)計、建筑裝飾(室內(nèi)設(shè)計)、建筑工程施工、工程造價(建筑工程管理)、建筑設(shè)備安裝、樓宇智能化安裝與運行、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理(會計電算化)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理(個體經(jīng)營與管理)、農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲運(個體經(jīng)營與管理)、農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮(個體經(jīng)營與管理)、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)(模具制造技術(shù))、農(nóng)村電氣技術(shù)(水電安裝)、農(nóng)村電氣技術(shù)(機(jī)電一體化)。

一、2024茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	導(dǎo)游(高星級酒店)服務(wù)與管理
2	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	學(xué)前教育(幼兒師范)
3	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	烹飪
4	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	電子商務(wù)(網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營與管理)
5	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	客戶信息服務(wù)
6	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	化工機(jī)械與設(shè)備
7	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	化學(xué)工藝
8	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	計算機(jī)與數(shù)碼產(chǎn)品維修
9	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	計算機(jī)動漫與游戲制作
10	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	計算機(jī)平面設(shè)計
11	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	建筑裝飾(室內(nèi)設(shè)計)
12	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	建筑工程施工
13	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	工程造價(建筑工程管理)
14	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	建筑設(shè)備安裝
15	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	樓宇智能化安裝與運行
16	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理(會計電算化)
17	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理(個體經(jīng)營與管理)
18	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲運(個體經(jīng)營與管理)
19	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮(個體經(jīng)營與管理)
20	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)
21	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)(模具制造技術(shù))
22	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)村電氣技術(shù)(水電安裝)
23	茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)村電氣技術(shù)(機(jī)電一體化)

二、2024茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、導(dǎo)游(高星級酒店)服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備導(dǎo)游服務(wù)、飯店服務(wù)與管理、商務(wù)接待等職業(yè)能力的技能型服務(wù)人才和管理人才。

主要課程

旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)、飯店服務(wù)與管理(前廳、窖房.餐飲等)、 禮貌禮儀、旅游地理學(xué)、形體訓(xùn)練、計算機(jī)課程、酒店經(jīng)營等。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可以面向旅行社、旅游飯店、工商業(yè)等單位，從事導(dǎo)蔣、酒店管理、商務(wù)接待等基層服務(wù)及管理工作。

2、學(xué)前教育(幼兒師范)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握學(xué)前教育的基本理論、基本知識和基本技能，能在學(xué)前教育機(jī)構(gòu)從事教育、保育和研究工作的教師或管理人員。

核心課程

幼兒園語言教育、幼兒園數(shù)學(xué)教育、幼兒園音樂教育、幼兒園體育教育、幼兒美術(shù)教育、幼兒科學(xué)教育、幼兒健康教育、學(xué)前教育概論、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童社會性發(fā)展與教育、兒童文學(xué)、游戲理論與指導(dǎo)、現(xiàn)代教育技術(shù)、教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)方向：學(xué)前外語、幼兒音樂、幼兒舞蹈、美術(shù)設(shè)計與玩具開發(fā)、幼兒園組織與管理等。

3、烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)從事飯店、賓館烹飪技術(shù)高級食雕工藝技術(shù)和烹飪管理的應(yīng)用型中等專業(yè)人才

主要課程

烹飪美學(xué)、烹飪美術(shù)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、成本核算、飯店管理、廚房管理、現(xiàn)代廚具、計算機(jī)、烹飪原料、熱菜、涼菜、川點小吃、食品雕刻、冷拼技術(shù)、粵菜等

4、電子商務(wù)(網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營與管理)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

主要培養(yǎng)具有獨創(chuàng)精神和較強(qiáng)實踐能力，能熟練運用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行市場營銷和銷售管理，包括網(wǎng)絡(luò)營銷基本策略的制定和實施、營銷型網(wǎng)站建設(shè)、搜索引擎營銷、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)店運營、客戶服務(wù)等,懂技術(shù)、懂營銷、懂網(wǎng)站推廣和運營、會動手、有策略的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

主要課程

計算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場營銷學(xué)、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、SEO和網(wǎng)站優(yōu)化、網(wǎng)店運營管理、網(wǎng)上支付與結(jié)算、網(wǎng)絡(luò)廣告實務(wù)、網(wǎng)頁設(shè)計與制作、網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)查和預(yù)測等。

就業(yè)方向

(1)面向國內(nèi)外各種搜索引擎服務(wù)提供商(如：百度、Google、360等)的網(wǎng)絡(luò)營銷支持人員;

(2)面向國內(nèi)各類網(wǎng)絡(luò)購物網(wǎng)站(如：淘寶、淘常州、當(dāng)當(dāng)、京東商城等)網(wǎng)絡(luò)營銷人員、客服人員;

(3)面向各類企業(yè)的網(wǎng)站設(shè)計及維護(hù)人員、搜索引擎優(yōu)化師、搜索引擎營銷人員、網(wǎng)絡(luò)營銷專員、網(wǎng)絡(luò)營銷顧問。

(4)網(wǎng)店經(jīng)營的個體創(chuàng)業(yè)者。

5、客戶信息服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要牟，具有高尚的職業(yè)道德、較強(qiáng)的職業(yè)能力的，熟練應(yīng)用所學(xué)理論知識，獨立進(jìn)行一線工作的應(yīng)用型中等專業(yè)人才。

主要課程

呼叫中心呼入業(yè)務(wù)、客戶關(guān)系管理、呼叫中心坐座人員基礎(chǔ)能力、服務(wù)外包及呼叫中心概論、電話銷售技巧、呼叫中心班組長管理、呼叫中心英語、發(fā)音技巧與語言表達(dá)等。

6、化工機(jī)械與設(shè)備專業(yè)

化工機(jī)械與設(shè)備開設(shè)課程

化工制圖、工程力學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電路與電機(jī)拖動、化工原理、化工機(jī)械制造、化工容器及設(shè)備、化工機(jī)器、化工設(shè)備腐蝕防護(hù)、化工機(jī)械故障診斷、金工實習(xí)、認(rèn)識實習(xí)、測繪等。

化工機(jī)械與設(shè)備教學(xué)環(huán)節(jié)

化工制圖、工程力學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電路與電機(jī)拖動、化工原理、化工機(jī)械制造、化工容器及設(shè)備、化工機(jī)器、化工設(shè)備腐蝕防護(hù)、化工機(jī)械故障診斷、金工實習(xí)、認(rèn)識實習(xí)、測繪、課程設(shè)計、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

7、化學(xué)工藝專業(yè)

化學(xué)工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識，受到化學(xué)與化工實驗技能、工程實踐、計算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計方法的基本訓(xùn)練.具有對現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對新過程進(jìn)行開發(fā)設(shè)計和對新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。

化學(xué)工藝專業(yè)主要課程

物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工分離工程、化工傳遞過程、化工系統(tǒng)工程、催化原理、化工工藝學(xué)、化工設(shè)計、環(huán)境工程、煤化工工藝學(xué)、天然氣綜合利用、燃?xì)廨斉洹捊构に噷W(xué)、化產(chǎn)工藝學(xué)、碳素化學(xué)、化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)、化工安全工程等專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程如：

化學(xué)工藝專業(yè)畢業(yè)去向

畢業(yè)生能在化工、能源、信息、材料、環(huán)保、生物工程、輕工、制藥、食品、冶金和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作。

8、計算機(jī)與數(shù)碼產(chǎn)品維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

主要培養(yǎng)具有計算機(jī)信息系統(tǒng)開發(fā)、管理、維護(hù)和網(wǎng)站建設(shè)及網(wǎng)絡(luò)維護(hù)，計算機(jī)及數(shù)碼產(chǎn)品維修所需的基本技能應(yīng)用型人才。

主要課程

計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機(jī)常用軟件、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)原理、電子表格、word文檔、計算機(jī)組裝與維修、網(wǎng)頁制作、數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)、計算機(jī)圖象處理、計算機(jī)動畫設(shè)計、多媒體運用技術(shù)

就業(yè)方向

畢業(yè)后可從事企業(yè)、政府、公司文員、電腦操作員、廣告制作公司、電腦公司技術(shù)員等工作。

9、計算機(jī)動漫與游戲制作專業(yè)

計算機(jī)動漫與游戲制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計算機(jī)組成、能進(jìn)行計算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)、小型數(shù)據(jù)庫技術(shù)應(yīng)用和程序開發(fā)、網(wǎng)頁、動態(tài)網(wǎng)站設(shè)計、局域網(wǎng)組裝、維護(hù)和管理、平面圖形處理、三維動畫設(shè)計的中等專業(yè)技能人才。

計算機(jī)動漫與游戲制作專業(yè)主要課程

動畫設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、圖形圖像處理、VB程序設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)站開發(fā)設(shè)計、XML編程、網(wǎng)絡(luò)安全、計算機(jī)組裝與維護(hù)等。

10、計算機(jī)平面設(shè)計專業(yè)

計算機(jī)平面設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握各種計算機(jī)平面設(shè)計專業(yè)軟件應(yīng)用技術(shù)，具備從事復(fù)雜的圖文處理、計算機(jī)排版、印前工藝處理等能力的技術(shù)人才。

計算機(jī)平面設(shè)計專業(yè)主干課程

Photoshop、Illustrator、InDesign、方正飛翔、方正書版等。

計算機(jī)平面設(shè)計專業(yè)職業(yè)崗位

主要在出版社、報社、期刊社、排版公司、圖文制作公司、文化傳播公司等單位就業(yè)，從事圖文處理、排版、版式設(shè)計、辦公自動化等工作。

11、建筑裝飾(室內(nèi)設(shè)計)專業(yè)

專業(yè)介紹

掌握全新的室內(nèi)外設(shè)計，建筑動畫設(shè)計技術(shù)，積累設(shè)計經(jīng)驗，進(jìn)而獲得高薪建筑裝飾設(shè)計，建筑巡游動畫等工作。

主要課程

建筑裝飾專業(yè)課程主要有AutoCAD、3ds Max、VRay、Photoshop 、SketchUp等軟件的綜合運用，來制作專業(yè)室內(nèi)效果圖。

就業(yè)方向

在各類室內(nèi)裝修裝飾設(shè)計公司、建筑設(shè)計公司及三維建筑動畫公司擔(dān)任三維建筑表現(xiàn)設(shè)計師、室內(nèi)設(shè)計師、建筑巡游師三維建筑表現(xiàn)設(shè)計師、室內(nèi)設(shè)計師等工作，從事室內(nèi)外效果圖的設(shè)計，工程預(yù)算，測量，施工方案，項目談判，建筑動畫，巡游動畫，虛擬現(xiàn)實等方面的工作。

12、建筑工程施工專業(yè)

建筑工程施工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門從事技術(shù)或管理工作的高級工程技術(shù)人才。

建筑工程施工專業(yè)就業(yè)方向

1、勘察工作：勘察測量房屋所在地段的地質(zhì)和地形;提供地質(zhì)水文資料、地形圖;提出對房屋結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)計的建議;提出對不良地基的處理意見。

2、結(jié)構(gòu)設(shè)計工作：確定房屋結(jié)構(gòu)承受的荷載，并合理選用結(jié)構(gòu)材料;正確選用結(jié)構(gòu)體系和結(jié)構(gòu)形式;解決好結(jié)構(gòu)承載力、變形、穩(wěn)定、抗傾覆等技術(shù)問題;解決好結(jié)構(gòu)的連接構(gòu)造和施工方法問題。

3、施工工作：施工組織設(shè)計和施工現(xiàn)場布置;確定施工技術(shù)方案和選用施工設(shè)備;建筑材料的購置、檢驗和使用;熟練技工和勞動力的組織;確保工程質(zhì)量和工期進(jìn)度。

4、項目管理人員的主要工作：項目經(jīng)理的工作;監(jiān)理工程師的工作。

13、工程造價(建筑工程管理)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，懂得工程造價相關(guān)知識，具有工程預(yù)決算動手能力和投資控制能力的應(yīng)用型人才。培養(yǎng)具備工程管理學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)和建筑工程技術(shù)的基本知識，掌握現(xiàn)代工程管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國內(nèi)外工程建設(shè)領(lǐng)域從事項目決策和全過程管理的復(fù)合型高技能人才。

主要課程

本專業(yè)主要開設(shè)建筑工程造價與控制、建筑工程定額、建設(shè)監(jiān)理概論、建筑制圖、建設(shè)法規(guī)、房屋建筑學(xué)、建筑工程招投標(biāo)與合同管理、建筑工程項目管理、建筑工程投資控制實訓(xùn)、建筑設(shè)計實訓(xùn)、工程測量實訓(xùn)等課程。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可在工程造價咨詢公司、建筑施工單位、房地產(chǎn)開發(fā)公司、工程建設(shè)監(jiān)理單位、會計師事務(wù)所、各類企事業(yè)單位及政府部門中從事相關(guān)工作。學(xué)生畢業(yè)后可選擇取得注冊造價師、注冊監(jiān)理工程師、建造師、咨詢工程師、房地產(chǎn)評估師等執(zhí)業(yè)資格。

14、建筑設(shè)備安裝專業(yè)

建筑設(shè)備安裝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握建筑設(shè)備工程的基本知識和技術(shù)，具備建筑水、電、通風(fēng)與空調(diào)、樓宇智能化等設(shè)備工程的設(shè)計、預(yù)決算、安裝施工、運行與維護(hù)、質(zhì)量檢驗及工程管理等能力的高素質(zhì)技能型人才。

建筑設(shè)備安裝專業(yè)主要課程

建筑設(shè)備制圖與CAD、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)、電機(jī)與控制、建筑供配電、建筑給水排水系統(tǒng)、建筑照明技術(shù)、電氣消防技術(shù)、建筑弱電技術(shù)、樓宇智能化技術(shù)、空調(diào)與制冷技術(shù)、管道施工技術(shù)、電氣工程施工技術(shù)、建筑設(shè)備工程造價等。

建筑設(shè)備安裝專業(yè)就業(yè)方向

建筑設(shè)備選型設(shè)計、建筑設(shè)備安裝、建筑裝潢、造價咨詢、房產(chǎn)和物業(yè)管理、樓宇智能化、高檔商住樓與寫字樓管理、建筑設(shè)備制造與營銷等企(事)業(yè)單位或部門;從事建筑設(shè)備工程設(shè)計、施工、監(jiān)理、裝配及調(diào)試、運行與維護(hù)等技術(shù)和管理工作。

15、樓宇智能化安裝與運行專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)面向智能建筑行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，培養(yǎng)具有較好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，學(xué)握本專業(yè)必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和基本技能，具備- -定 的溝通表達(dá)能力和實際工作能力，能夠在物業(yè)管理公司、建筑智能化施工企業(yè)、系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)相關(guān)企業(yè)從事樓宇智能化系統(tǒng)設(shè)備的管線敷設(shè)、設(shè)備安裝與維護(hù)以及系統(tǒng)運行值機(jī)等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中級應(yīng)用型技能人才。

就業(yè)方向

1.樓宇智能化工程公司(包括樓宇自動化技術(shù)公司、安防技術(shù)公司、消防技術(shù)公司、計算機(jī)系統(tǒng)集成公司等)，從事系統(tǒng)安裝、調(diào)試及簡單的施工管理工作。

2.物業(yè)管理企業(yè)，從事樓宇智能化系統(tǒng)運行、維護(hù)、物業(yè)管理等工作。

3.物業(yè)智能化系統(tǒng)外包服務(wù)企業(yè)，從事樓宇智能化系統(tǒng)運行、維護(hù)、物業(yè)管理等工作。

4.樓宇智能化設(shè)備制造企業(yè)(樓宇智能化教育裝備公司),從事設(shè)備的銷售、技術(shù)支持、售后服務(wù)、技術(shù)文檔編寫等工作。

5.樓宇智能化產(chǎn)品銷告公司的技術(shù)代表或辦公室高級職員，從事樓宇智能化產(chǎn)品的硬件、軟件銷售、技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣工作。

6.政府相關(guān)技術(shù)監(jiān)督、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從事智能建筑市場技術(shù)檢測與監(jiān)督、職業(yè)技能培訓(xùn)等

專業(yè)工作。

16、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理(會計電算化)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握具有農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)村政策與法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理、財務(wù)管理等方面知識和綜合基本技能

主要課程

農(nóng)村政策與法規(guī)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、會計基礎(chǔ)知識、農(nóng)村企業(yè)會計、農(nóng)業(yè)成本核算、推銷技巧、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀、推銷技巧、農(nóng)業(yè)推廣、電子商務(wù)、農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)投資項目管理、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人實務(wù)、合作制理論與實踐、農(nóng)村財稅與金融、農(nóng)村審計實務(wù)、村務(wù)管理、農(nóng)村財務(wù)管理等。

就業(yè)方向

在涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、農(nóng)村行政管理部門等企業(yè)與組織從事企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、涉農(nóng)企業(yè)財務(wù)核算、財務(wù)管理、農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)、農(nóng)村中介服務(wù)等工作。

17、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理(個體經(jīng)營與管理)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

主要面向涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)村行政管理部門、村民自治組織、中介組織、鄉(xiāng)填企業(yè)和規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶，培養(yǎng)掌握具有農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)村政策與法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理、財務(wù)管理等方面知識和綜合基本技能，在涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、農(nóng)村行政管理部門等企業(yè)與組織從事企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、涉農(nóng)企業(yè)財務(wù)核算、財務(wù)管理、農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)、農(nóng)村中介服務(wù)等工作。

主要課程

專業(yè)開設(shè)的核心課程有：農(nóng)村政策與法規(guī)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、會計基礎(chǔ)知識、農(nóng)村企業(yè)會計、農(nóng)業(yè)成本核算、推銷技巧、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀、推銷技巧、農(nóng)業(yè)推廣、電子商務(wù)、農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)投資項目管理、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人實務(wù)、合作制理論與實踐、農(nóng)村財稅與金融、農(nóng)村審計實務(wù)、村務(wù)管理、農(nóng)村財務(wù)管理等。

18、農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲運(個體經(jīng)營與管理)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)以農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查、營銷方式、營銷策略、農(nóng)產(chǎn)品儲運為主要工作內(nèi)容的具有農(nóng)產(chǎn)品營銷的基本理論、營銷技術(shù)、營銷技巧，具有農(nóng)產(chǎn)品儲運基礎(chǔ)知識的新農(nóng)村專門農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲運人才。

專業(yè)課程

產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品儲存與保鮮、商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、環(huán)保知識、農(nóng)產(chǎn)品倉儲與配送管理等。專業(yè)技能方向：農(nóng)產(chǎn)品收購、農(nóng)產(chǎn)品保鮮、農(nóng)產(chǎn)品儲運、農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、市場信息采集與分析、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算.

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的推銷員、市場調(diào)研員、市場拓展和廣告策劃員、運銷調(diào)度、倉庫管理員、售后服務(wù)、客戶管理員、網(wǎng)絡(luò)銷售員以及市場部或銷售部的經(jīng)理或業(yè)務(wù)主管等一線市場營銷人員

19、農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮(個體經(jīng)營與管理)專業(yè)

研究內(nèi)容

根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性，以提高產(chǎn)品品質(zhì)，最大限度地保持或提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，改善外部感官特性，提高產(chǎn)品耐貯性，降低成本和能耗為目的，研究農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏的原理和理論; 結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù)成果，研發(fā)各種食品;同時結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)和營養(yǎng)學(xué)進(jìn)展，研究并設(shè)計面向 21 世紀(jì)的新型營養(yǎng)保健食品加工工藝、技術(shù)和設(shè)備，解決生產(chǎn)中迫切需要解決的實際問題。其研究特色為我國草原畜牧業(yè)地區(qū)乳、肉及其他特色農(nóng)產(chǎn)品資源加工及貯藏的基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)技術(shù)研究。

研究方向

1、農(nóng)產(chǎn)品精深加工

該研究方向主要研究領(lǐng)域：(1)谷物類食品加工的原理與技術(shù)、食品添加劑在谷物類食品加工中的應(yīng)用、谷物類食品的開發(fā)及副產(chǎn)品的綜合利用等;(2) 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)原理與技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、功能性成分的提取與利用、副產(chǎn)品的綜合利用及產(chǎn)品質(zhì)量控制等。(3) 可食性淀粉與蛋白膜的制作理論與生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā)等。

2、畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制

該研究方向主要研究領(lǐng)域：(1) 傳統(tǒng)中式肉制品的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量控制方法的研究;(2) 畜產(chǎn)品加工過程中的安全檢測與質(zhì)量控制理論和應(yīng)用技術(shù)研究;(3) 乳制品與蛋制品的加工理論與加工技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、副產(chǎn)品的綜合利用及畜產(chǎn)品中功能性成份的提取與分離等。

3、速凍食品工藝與品質(zhì)控制

該研究方向主要研究領(lǐng)域：(1)速凍食品加工理論與加工技術(shù)研究;(2) 速凍面制品與速凍米制品原料優(yōu)選及品質(zhì)改良研究;(3) 速凍食品新產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制等;(4) 速凍食品風(fēng)味保持及生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)研究等;

4、農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)與利用

該研究方向主要研究領(lǐng)域：(1) 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特性與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)特點研究;(2) 雜糧食品的加工技術(shù)與加工機(jī)理研究;(3) 農(nóng)產(chǎn)品中功能性成分的分離提取與純化技術(shù)研究等。

20、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)專業(yè)

農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)專業(yè)應(yīng)職崗位

在企事業(yè)單位從事農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣、農(nóng)機(jī)監(jiān)理、農(nóng)機(jī)檢測、農(nóng)機(jī)營銷與服務(wù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計、農(nóng)機(jī)制造與維修等技術(shù)工作。

農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)專業(yè)主要課程

機(jī)械制圖與CAD、機(jī)械制造基礎(chǔ)實訓(xùn)、機(jī)械制造工藝、農(nóng)用汽車與拖拉機(jī)構(gòu)造、機(jī)電設(shè)備的故障診斷與維修、農(nóng)用汽車與拖拉機(jī)維修、農(nóng)業(yè)自動化技術(shù)、機(jī)械加工實訓(xùn)、企業(yè)頂崗實習(xí)等。

21、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)(模具制造技術(shù))專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，面向制造行業(yè)，從事模具設(shè)計、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數(shù)控機(jī)床的操作以及生產(chǎn)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。體現(xiàn)為制造方面達(dá)到模具制造的技師水平，設(shè)計方面達(dá)到助理設(shè)計師的水平。

課程設(shè)置

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、工程材料與熱處理、數(shù)控技術(shù)、模具制造技術(shù)、塑料模具工藝與塑料模具設(shè)計、沖壓工藝與沖模具設(shè)計、塑料成型機(jī)械、模具CAD/CAM、模具價格估算 、機(jī)加工實習(xí)、鉗工技能實訓(xùn)、數(shù)控機(jī)床操作實訓(xùn)、模具技能實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)(設(shè)計)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

22、農(nóng)村電氣技術(shù)(水電安裝)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)主要培養(yǎng)農(nóng)村電工、家電維修、辦公設(shè)備維修等技術(shù)人才，學(xué)生畢業(yè)可取得電子設(shè)備裝接工、電工證、就業(yè)報到證和普通中專畢業(yè)證。對口升學(xué)的主要院校有河北師大、河北工程大學(xué)等全省對口高職院校。

就業(yè)方向

小型電站、農(nóng)電局、供電局或變電站，從事供配電設(shè)計、施工、運行、檢修、試驗、管理等工作。

23、農(nóng)村電氣技術(shù)(機(jī)電一體化)專業(yè)

機(jī)電一體化培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事機(jī)電一體化設(shè)備的使用和技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

機(jī)電一體化培養(yǎng)要求

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德的高等專門人才，掌握機(jī)械技術(shù)和電氣技術(shù)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識;具備相應(yīng)實踐技能以及較強(qiáng)的實際工作能力，熟練進(jìn)行機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的應(yīng)用、維護(hù)、安裝、調(diào)試、銷售及管理的第一線高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

三、茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

茂名市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校(原茂石化第一職業(yè)高中)是茂名市教育局直屬的公立學(xué)校。該校創(chuàng)建于1983年，1995年被廣東省教育廳評定為省級重點職業(yè)高級中學(xué)，同年被確定為湛江師范學(xué)院教育教學(xué)實習(xí)基地。學(xué)校連續(xù)六年被評為“事故為零”先進(jìn)學(xué)校、“美麗校園”學(xué)校、教育教學(xué)先進(jìn)單位。

茂名第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校實訓(xùn)基地

校園總面積33600多平方米，校舍建筑面積15000多平方米，學(xué)校擁有200多臺計算機(jī)組成的4個多媒體教學(xué)實驗室，還配有汽車駕駛仿真實驗室、財會模擬實驗室等近二十個專業(yè)實驗室，學(xué)校還有火電焊、鉗工、金屬加工等三個實習(xí)場。校外有國際旅行社、金典旅行社、海潮電腦公司、茂石化幼兒園等實習(xí)基地。茂石化公司還為學(xué)校提供了三個專業(yè)實習(xí)基地(機(jī)械廠、機(jī)電廠、汽車修配廠)。學(xué)校建立了計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系，用現(xiàn)代化信息技術(shù)教育為校園營造了開放的教育氛圍，為培養(yǎng)高素質(zhì)實用型人才提供了良好的物質(zhì)條件。