2024茂名技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)一覽表

2024茂名技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)有：中式烹調(diào)、中西式面點、石油煉制、數(shù)控加工、3D打印技術(shù)應(yīng)用、模具制造、汽車維修、電氣自動化設(shè)備安裝與維修、機電一體化、電梯安裝與維修、電子技術(shù)應(yīng)用、制冷設(shè)備運用與維修、會計、電子商務(wù)、計算機廣告制作、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、服裝制作與營銷、幼兒教育、酒店服務(wù)與旅游、商務(wù)文秘。

一、2024茂名技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	茂名技師學(xué)院	中式烹調(diào)
2	茂名技師學(xué)院	中西式面點
3	茂名技師學(xué)院	石油煉制
4	茂名技師學(xué)院	數(shù)控加工
5	茂名技師學(xué)院	3D打印技術(shù)應(yīng)用
6	茂名技師學(xué)院	模具制造
7	茂名技師學(xué)院	汽車維修
8	茂名技師學(xué)院	電氣自動化設(shè)備安裝與維修
9	茂名技師學(xué)院	機電一體化
10	茂名技師學(xué)院	電梯安裝與維修
11	茂名技師學(xué)院	電子技術(shù)應(yīng)用
12	茂名技師學(xué)院	制冷設(shè)備運用與維修
13	茂名技師學(xué)院	會計
14	茂名技師學(xué)院	電子商務(wù)
15	茂名技師學(xué)院	計算機廣告制作
16	茂名技師學(xué)院	計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用
17	茂名技師學(xué)院	服裝制作與營銷
18	茂名技師學(xué)院	幼兒教育
19	茂名技師學(xué)院	酒店服務(wù)與旅游
20	茂名技師學(xué)院	商務(wù)文秘

二、2024茂名技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、中式烹調(diào)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核臺格可取得學(xué)歷證書和中級職業(yè)資格證書。畢業(yè)可升入本校高級技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。

主要課程

烹調(diào)基礎(chǔ)知識、烹飪原料基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。

2、中西式面點專業(yè)

主要課程

烹飪技術(shù)、烹飪原理，中西式面點制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。

專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要到南寧飯店等區(qū)內(nèi)外各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點加工、銷售、管理等工作。

3、石油煉制專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)石油煉制的操作人員和技術(shù)管理人員。

業(yè)務(wù)范圍

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向以石油、天然氣等白然資源生產(chǎn)化工原料的行業(yè)，從事石油、天然氣化工原料生產(chǎn)及車間和工段的技術(shù)、管理工作。

專業(yè)教學(xué)的主要內(nèi)容

無機化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、石油化工概論、煉油過程及設(shè)備、石油煉制工藝、微機原理及應(yīng)用?；瘜W(xué)實驗基礎(chǔ)技術(shù)訓(xùn)練、煉油過程及設(shè)備綜合練習(xí)、金工實習(xí)、畢業(yè)綜合實習(xí)。

4、數(shù)控加工專業(yè)

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質(zhì)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，掌握數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，能在生產(chǎn)第一線從事生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品營銷、設(shè)備維護(hù)等工作需要的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

數(shù)控加工專業(yè)主要課程

“兩課”、體育、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、工程力學(xué)、電工學(xué)、機械制圖、可編程控制器、機械制造工藝與夾具、數(shù)控機床、數(shù)控機床故障與維修、典型數(shù)控系統(tǒng)等。

數(shù)控加工專業(yè)就業(yè)方向

從事生產(chǎn)管理、機械產(chǎn)品設(shè)計，數(shù)控編程與加工操作，數(shù)控設(shè)備安裝、調(diào)試與操作，數(shù)控設(shè)備故障診斷與維修、改造及售后服務(wù)等工作。

5、3D打印技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

3D打印技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

以工學(xué)結(jié)合為辦學(xué)的主導(dǎo)方向，以學(xué)生為中心，以能力為本位，融學(xué)歷教育與職業(yè)資格考證為一體、理論教學(xué)與實踐教學(xué)一體化的運行機制。培養(yǎng)“一懂兩會”(懂沖塑模具設(shè)計、會進(jìn)行沖塑模具制造、會經(jīng)營管理)的專業(yè)人才。

3D打印技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主干課程

機械制圖、工程力學(xué)、電工電子技術(shù)、工程材料、機械設(shè)計基礎(chǔ)、機械加工基礎(chǔ)、液壓與氣動、冷沖模設(shè)計與制造、塑料模設(shè)計與制造、模具制造工藝、先進(jìn)制造技術(shù)、3D測量、3D制造、模具CAD/CAM/CAE等。

3D打印技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)前景

機械裝備制造業(yè)、汽車制造業(yè)、工程機械制造業(yè)、電子信息行業(yè)、航空制造、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、輕工行業(yè)從事3D建模、3D測量、3D打印制造、模具設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、售后服務(wù)、經(jīng)營管理等。

6、模具制造專業(yè)

培養(yǎng)模式

其專業(yè)核心能力為：1.冷沖模、塑料模的設(shè)計與制造，2.模具制造設(shè)備的安裝、調(diào)試、使用和維護(hù)。3.產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計。

課程設(shè)置

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：機械制圖、機械設(shè)計基礎(chǔ)、工程材料與熱處理、數(shù)控技術(shù)、模具制造技術(shù)、塑料模具工藝與塑料模具設(shè)計、沖壓工藝與沖模具設(shè)計、塑料成型機械、模具CAD/CAM、模具價格估算 、機加工實習(xí)、鉗工技能實訓(xùn)、數(shù)控機床操作實訓(xùn)、模具技能實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)(設(shè)計)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

7、汽車維修專業(yè)

汽車維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向汽車制造、汽車維修、汽車營銷企業(yè)生產(chǎn)管理和服務(wù)第一線，牢固掌握汽車制造與維修專業(yè)職業(yè)崗位(群)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，能從事汽車零件加工與裝配工藝、車輛改裝、汽車維修工藝、汽車技術(shù)管理、汽車營銷等工作的高層次技術(shù)性，應(yīng)用型人才。

汽車維修專業(yè)主要課程

理論課程： 汽車文化、 汽車機械基礎(chǔ)、汽車機械制圖、汽車零部件識圖、汽車電工基礎(chǔ)、汽車構(gòu)造、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備原理、汽車專業(yè)英語、汽車保險、汽車營銷、汽車美容裝潢、汽車空調(diào)、汽車駕駛。

8、電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)

電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有電氣識圖、機械識圖，電梯安裝與調(diào)試、故障診斷與排除技能的復(fù)合型人才。

電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)主修課程

《識圖與CAD》、《常用電工工具和電工儀表使用》、《配電線路安裝與維修》、《常用機床電器控制線路安裝與維修》、《電氣原理圖繪制(EDA)》等。

電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)就業(yè)方向

在各類大中型民用電器、企事業(yè)單位從事電氣線路的安裝、維護(hù)、檢修等工作。也可在企業(yè)做設(shè)備安裝、維修、管理、售后服務(wù)、技術(shù)支持等很多和自動化設(shè)備有關(guān)的工作。

9、機電一體化專業(yè)

機電一體化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向機電企業(yè)一線，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握必備的機電一體化專業(yè)理論知識和技能，具備機械和電氣圖識讀、機械加工和裝配、普通機床和數(shù)控機床操作、機床電路安裝和機電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)能力，能勝任自動生產(chǎn)線和機電設(shè)備操作、安裝、調(diào)試和維護(hù)等工作，成為中等技能應(yīng)用型人才。

機電一體化專業(yè)主干課程

電工技術(shù)、電子線路、機械基礎(chǔ)、機械制圖與電氣CAD、電動機與變壓器、機床電氣控制、液壓和氣動傳動、可編程控制器(PLC)技術(shù)、變頻器應(yīng)用技術(shù)、伺服定位控制技術(shù)、數(shù)控機床編程與加工、電梯技術(shù)、工業(yè)機器人維護(hù)與保養(yǎng)、自動生產(chǎn)線安裝與維修、金工實習(xí)等。

10、電梯安裝與維修專業(yè)

電梯安裝與維修專業(yè)培養(yǎng)

從事電梯生產(chǎn)、安裝、安裝監(jiān)督、維保、維修以及電梯銷售等工作;能在各企事業(yè)單位從事電氣設(shè)備安裝、調(diào)試、運行、維護(hù)、銷售以及供用電系統(tǒng)運行、維護(hù)等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能勞動人才。

電梯安裝與維修專業(yè)課程

機械制圖、機械基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)、機電設(shè)備安裝與調(diào)試、液壓與氣壓傳動、電器及PLC控制技術(shù)、傳感器及應(yīng)用、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、綜合布線系統(tǒng)、自動化設(shè)備及生產(chǎn)線調(diào)試與維修護(hù)等。

電梯安裝與維修就業(yè)方向

面向建筑設(shè)備安裝銷售單位，從事電梯系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、檢測、運行、維護(hù)、管理、銷售等工作的技術(shù)與管理人才。

11、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)有電子技術(shù)基礎(chǔ), 掌握集成電路、電子產(chǎn)品加工藝技術(shù),從事電子企業(yè)管理、電子產(chǎn)品設(shè)計、制造需要的技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

電子技術(shù)基礎(chǔ)、無線電技術(shù)基礎(chǔ)、電子測量儀器、無線電整機裝配工藝、測量與轉(zhuǎn)換技術(shù)、家用電器、電子技術(shù)CAD。

12、制冷設(shè)備運用與維修專業(yè)

制冷設(shè)備運用與維修專業(yè)介紹

包括制冷與空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)知識、家用電冰箱的結(jié)構(gòu)與原理、家用電冰箱的故障與維修、房間空調(diào)器的結(jié)構(gòu)與原理、房間空調(diào)器的安裝、房間空調(diào)器的故障與維修、制冷設(shè)備維修操作技術(shù)等。

制冷設(shè)備運用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)能夠適應(yīng)生產(chǎn)一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備從事制冷行業(yè)的實際操作能力，能夠從事制冷裝置安裝維修等技術(shù)崗位工作的，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能人才。

制冷設(shè)備運用與維修專業(yè)就業(yè)前景

學(xué)生畢業(yè)后可從事制冷系統(tǒng)操作運行、維護(hù)檢修工作，也可以從事制冷系統(tǒng)和設(shè)備安裝、調(diào)試等施工工作。

13、會計專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國家經(jīng)濟法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會計理論與會計實務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

課程設(shè)置

關(guān)系型數(shù)據(jù)庫、基礎(chǔ)會計、財政與金融基礎(chǔ)知識、稅收基礎(chǔ)、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識、經(jīng)濟法律法規(guī)、會計基本技能、企業(yè)財務(wù)會計、財務(wù)管理、政府與非營利組織會計、會計電算化、審計基礎(chǔ)知識、會計模擬實習(xí)、會計崗位實習(xí)、企業(yè)管理基礎(chǔ)知識、成本會計、工業(yè)經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)知識、成本會計模擬、流通業(yè)會計實務(wù)、商品知識、商業(yè)會計模擬、金融業(yè)會計實務(wù)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù)、金融市場銀行會計模擬等。

14、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)電子商務(wù)技術(shù)的復(fù)合型高技能人才，能利用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行商務(wù)活動，掌握主流電子商務(wù)網(wǎng)站開發(fā)技術(shù)，具備策劃和開發(fā)各類電子商務(wù)網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)配置與維護(hù)的能力。

主干課程

現(xiàn)代電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)站美工設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)推廣技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)編輯實務(wù)、商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)、商務(wù)禮儀與談判、信息系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計、電子商務(wù)物流管理等。

15、計算機廣告制作專業(yè)

計算機廣告制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)致力培養(yǎng)具備廣告設(shè)計、制作與管理等專業(yè)知識與技能的高級應(yīng)用型技術(shù)技能人才。畢業(yè)生可從事平面設(shè)計與制作、廣告設(shè)計與制作、建筑裝飾設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、網(wǎng)頁制作、網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)、印刷制版等工作。

計算機廣告制作專業(yè)主要課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、動畫基礎(chǔ)、Corel DRAW、FLASH動畫制作、圖形圖像處理(PS)、后期合成(Premiere)、3DSMAX、三維動畫設(shè)計(Maya)、After Effects應(yīng)用、攝像與攝影技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計制作、音頻處理軟件、原動畫設(shè)計制作。

16、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)

計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

計算機網(wǎng)絡(luò)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)具有一定計算機網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計、Web的軟件開發(fā)、計算機網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)高技術(shù)應(yīng)用型人才。

計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)主要課程

數(shù)據(jù)庫原理與SQL　SERVER，Oracle數(shù)據(jù)庫管理、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計，網(wǎng)絡(luò)安全管理與維護(hù)技術(shù)，HTML與Javascript，網(wǎng)絡(luò)后期維護(hù)與運營，網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、設(shè)計方向：Linux系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器配置與管理、路由器交換機配置與管理、構(gòu)建企業(yè)網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)測試與故障診斷、網(wǎng)絡(luò)入侵的檢測與防范;網(wǎng)站設(shè)計方向：ASP動態(tài)網(wǎng)站建設(shè)、JAVA網(wǎng)絡(luò)程序開發(fā)，php服務(wù)器端腳本語言，Dreamwearver firework Flash網(wǎng)頁設(shè)計，div+css網(wǎng)頁布局。

17、服裝制作與營銷專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)服裝行業(yè)具有國際視野、創(chuàng)新意識和市場意識的優(yōu)秀時裝設(shè)計人才，學(xué)員學(xué)成后能掌握時裝流行規(guī)律，具備良好的服裝制版和工藝制作水平，能夠獨立開發(fā)設(shè)計最新時裝，在服裝品牌工作室或大、中型服裝企業(yè)進(jìn)行時裝設(shè)計工作。

主要課程

服裝材料、服裝設(shè)計基礎(chǔ)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與制圖、服裝制作工藝、服裝營銷、服裝消費心理、服裝市場調(diào)查與預(yù)測、服裝生產(chǎn)管理、服裝貿(mào)易實務(wù)。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向服裝企業(yè)和服裝市場，從事服裝生產(chǎn)中的排料、制版、裁剪、縫紉、整燙、質(zhì)檢等工作，也可從事服裝銷售、服裝市場調(diào)查和服裝企業(yè)基層管理工作。

18、幼兒教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神，熟練掌握幼兒教育基礎(chǔ)知識和操作技能，具備從事保育員、幼兒教師、兒童社會工作者等能力的中級技能人才。

主要課程

音樂、美術(shù)、舞蹈、琴法、普通話、幼兒英語、心理健康、幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、教師口語、教師禮儀、兒童文學(xué)、幼兒游戲、幼兒舞蹈創(chuàng)編、幼兒園玩教具制作、幼兒教育活動與設(shè)計、幼兒園綜合教育等。

19、酒店服務(wù)與旅游專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方向前面發(fā)展，擁有現(xiàn)代旅游、餐廳、客房服務(wù)與管理得基本知識和技能，具有豐富的人文素養(yǎng)，良好的職業(yè)道德，較高的英語聽說能力，能在各種旅行社、旅游景點、星級賓館、大型酒樓、度假村等從事服務(wù)與管理得應(yīng)用型中高級人才。

主要課程

飯店管理基礎(chǔ)知識、飯店服務(wù)禮儀、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)等。

20、商務(wù)文秘專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)復(fù)合型、實用型的涉外秘書高級人才。培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，具有愛國、敬業(yè)、合作的精神和健康的身心素質(zhì)，具有扎實的秘書工作的知識和能力，以及職業(yè)崗位所需的英語聽、說、讀、寫、譯和涉外機構(gòu)經(jīng)營管理、國際貿(mào)易等方面的知識、能力與技能。

主要課程

美學(xué)，計算機組裝與維護(hù)，辦公自動化軟件(Word,PowerPoint,Excel),藝術(shù)欣賞，攝影，攝像，商務(wù)禮儀，商務(wù)公關(guān)，商務(wù)文書寫作，文書與檔案管理，人力資源管理，市場調(diào)查與預(yù)測，企業(yè)行政管理，商務(wù)英語，平面電腦設(shè)計軟件(Photoshop,Pagemaker)，CI，實習(xí)，公關(guān)禮儀 辦公方案 市場營銷 排版技術(shù) 美術(shù)基礎(chǔ) 計算機英語 就業(yè)指導(dǎo)等。

三、茂名技師學(xué)院簡介

茂名技師學(xué)院(茂名市第二高級技工學(xué)校)創(chuàng)辦于1998年，是隸屬于茂名市人力資源和社會保障局的全日制公辦技工院校。學(xué)校創(chuàng)辦于1998年;2008年被評為國家重點技工學(xué)校;2010年晉升為高級技工學(xué)校;2011年成為全國首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)建院校;2013年11月晉升為技師學(xué)院，實行一個機構(gòu)、兩塊牌子(技師學(xué)院和高級技工學(xué)校)管理。

茂名技師學(xué)院教學(xué)設(shè)施

根據(jù)2016年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校占地面積225畝，建筑面積10萬多平方米，擁有茂名地區(qū)規(guī)模最大的教學(xué)樓群、功能最齊全的綜合大樓、設(shè)備最先進(jìn)的實訓(xùn)大樓、生活設(shè)施最完善的學(xué)生公寓和飯?zhí)谩?/p>

擁有400米跑道的標(biāo)準(zhǔn)運動場，環(huán)境優(yōu)雅的文化廣場，能同時容納1000人的大禮堂，花園式的校園。新投入2000萬購置各類先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，建成50多個校內(nèi)實訓(xùn)基地學(xué)習(xí)工作站，為學(xué)生提供4000多個實習(xí)工位。

茂名技師學(xué)院師資力量

根據(jù)2016年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校有教職工336人，專職教師252人。