2024湖北信息工程學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

2023湖北信息工程學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：中餐烹飪專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)、會計專業(yè)、學(xué)前教育專業(yè)、計算機應(yīng)用專業(yè)、物流服務(wù)與管理專業(yè)、老年人服務(wù)與管理專業(yè)、計算機動漫與游戲制作專業(yè)、通信技術(shù)專業(yè)、制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)。

一、2023湖北信息工程學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	湖北信息工程學(xué)校	中餐烹飪專業(yè)
2	湖北信息工程學(xué)校	電子商務(wù)專業(yè)
3	湖北信息工程學(xué)校	旅游服務(wù)與管理專業(yè)
4	湖北信息工程學(xué)校	會計專業(yè)
5	湖北信息工程學(xué)校	學(xué)前教育專業(yè)
6	湖北信息工程學(xué)校	計算機應(yīng)用專業(yè)
7	湖北信息工程學(xué)校	物流服務(wù)與管理專業(yè)
8	湖北信息工程學(xué)校	老年人服務(wù)與管理專業(yè)
9	湖北信息工程學(xué)校	計算機動漫與游戲制作專業(yè)
10	湖北信息工程學(xué)校	通信技術(shù)專業(yè)
11	湖北信息工程學(xué)校	制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)

二、2023湖北信息工程學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、中餐烹飪專業(yè)專業(yè)

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

2、電子商務(wù)專業(yè)專業(yè)

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動的能力和利用計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級專門人才。適合21世紀(jì)的要求的對口企業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。

電子商務(wù)專業(yè)主干課程

計算機網(wǎng)絡(luò)原理、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營銷實務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站推廣、電子商務(wù)客戶服務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護、國際貿(mào)易概論、電子商務(wù)信函寫作、電子商務(wù)營銷寫作實務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)頁配色、網(wǎng)頁設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java語言、Web標(biāo)準(zhǔn)與網(wǎng)站重構(gòu)、FlashAction script動畫設(shè)計、UI設(shè)計、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理實務(wù)、ERP與客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理、消費心理學(xué)等。

3、旅游服務(wù)與管理專業(yè)專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

4、會計專業(yè)專業(yè)

會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國家經(jīng)濟法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會計理論與會計實務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

會計專業(yè)課程設(shè)置

關(guān)系型數(shù)據(jù)庫、基礎(chǔ)會計、財政與金融基礎(chǔ)知識 、稅收基礎(chǔ)、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識、經(jīng)濟法律法規(guī) 、會計基本技能、企業(yè)財務(wù)會計、財務(wù)管理、政府與非營利組織會計 、會計電算化 、審計基礎(chǔ)知識、會計模擬實習(xí) 、會計崗位實習(xí)、企業(yè)管理基礎(chǔ)知識 、成本會計、工業(yè)經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)知識、成本會計模擬、流通業(yè)會計實務(wù)、商品知識、商業(yè)會計模擬、金融業(yè)會計實務(wù)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù) 、金融市場銀行會計模擬等。

會計專業(yè)就業(yè)前景

很多中小國內(nèi)企業(yè)特別是民營企業(yè)，對于會計崗位他們需要找的只是“帳房先生”，而不是具有財務(wù)管理和分析能力的專業(yè)人才，而且，此類公司大都財務(wù)監(jiān)督和控制體系相當(dāng)簡陋。因此，在創(chuàng)業(yè)初期，他們的會計工作一般都是掌握在自己的親信(戚)手里。到公司做大，財務(wù)復(fù)雜到親信(戚)無法全盤控制時，才會招聘“外人”記記帳。

5、學(xué)前教育專業(yè)專業(yè)

學(xué)前教育專業(yè)主修課程

鋼琴彈唱、講故事、幼師口語、普通話、手工、舞蹈、繪畫、聲樂、幼兒體操、幼兒英語、綜合素質(zhì)、保教知識與能力、幼兒衛(wèi)生學(xué)等。

學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)方向

幼兒園老師、雙語教師、音樂舞蹈老師、早教、美術(shù)老師、手工剪紙老師等。

6、計算機應(yīng)用專業(yè)專業(yè)

計算機應(yīng)用專業(yè)簡介

計算機應(yīng)用是研究計算機應(yīng)用于各個領(lǐng)域的理論、方法、技術(shù)和系統(tǒng)等，是計算機學(xué)科與其他學(xué)科相結(jié)合的邊緣學(xué)科 ，是計算機學(xué)科的組成部分。計算機應(yīng)用是對在社會活動中的如何參與和實施給予方針指導(dǎo)的活動。計算機應(yīng)用分為數(shù)值計算和非數(shù)值應(yīng)用兩大領(lǐng)域。非數(shù)值應(yīng)用又包括數(shù)據(jù)處理、知識處理 ，例如信息系統(tǒng)、工廠自動化、辦公室自動化、家庭自動化 、專家系統(tǒng)、模式識別、機器翻譯等領(lǐng)域。

計算機應(yīng)用專業(yè)主修課程

計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計算機輔助設(shè)計。本專業(yè)主要開設(shè)微機原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計、VB程序設(shè)計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

7、物流服務(wù)與管理專業(yè)專業(yè)

物流服務(wù)與管理專業(yè)主干課程

管理學(xué)原理、物流學(xué)導(dǎo)論、采購理論與策略、運輸與包裝、國際市場營銷、配送中心營運與管理、供應(yīng)鏈管理、物流財務(wù)成本管理、物流企業(yè)管理、電子商務(wù)、物流規(guī)劃與設(shè)計、倉儲管理。

物流服務(wù)與管理專業(yè)具備技能

掌握現(xiàn)代物流的基本理論、原理和方法及物流各基本業(yè)務(wù)流程;掌握常見物流設(shè)備的種類、主要用途、重要指標(biāo)、基本結(jié)構(gòu)。能說出現(xiàn)代物流的內(nèi)涵，掌握物流運輸、儲存等基本業(yè)務(wù)流程，能操作基本的物流軟件，并能運用物流基本理論分析具體案例;掌握帶式輸送機、輥道輸送機、地牛、堆垛機等常見物流設(shè)備的正確使用方掌握會計的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，了解會計的概念、特點、對象和原則，了解會計核算的基本方法;掌握配送業(yè)務(wù)的基本概念和流程，了解配送中心客戶服務(wù)的理念與服務(wù)方式;熟悉物流企業(yè)管理的熟悉物流企業(yè)管理原則、標(biāo)準(zhǔn)和物流企業(yè)制度，掌握物流企業(yè)基本業(yè)務(wù)的運作和現(xiàn)代管理方法;掌握物流師(四級)考證要求的相關(guān)理論知識。

8、老年人服務(wù)與管理專業(yè)專業(yè)

老年人服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生熟悉國家養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)，具有國際化視野，掌握健康護理、健康促進、機構(gòu)經(jīng)營與管理等方面的基本知識與操作技能，成為一名懂得老年服務(wù)與管理技能的養(yǎng)老機構(gòu)運營管理者。

老年人服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

社會學(xué)概論、社會心理學(xué)、老年學(xué)概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構(gòu)經(jīng)營管理、老年病學(xué)、老年護理與老年保健、社會調(diào)查、課程實訓(xùn)、寒暑假實習(xí)、綜合實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

9、計算機動漫與游戲制作專業(yè)專業(yè)

計算機動漫與游戲制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計算機組成、能進行計算機系統(tǒng)維護、小型數(shù)據(jù)庫技術(shù)應(yīng)用和程序開發(fā)、網(wǎng)頁、動態(tài)網(wǎng)站設(shè)計、局域網(wǎng)組裝、維護和管理、平面圖形處理、三維動畫設(shè)計的中等專業(yè)技能人才。

計算機動漫與游戲制作專業(yè)主要課程

動畫設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、圖形圖像處理、VB程序設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)站開發(fā)設(shè)計、XML編程、網(wǎng)絡(luò)安全、計算機組裝與維護等。

10、通信技術(shù)專業(yè)專業(yè)

通信技術(shù)專業(yè)主要課程

英語、高等數(shù)學(xué)、計算機文化基礎(chǔ)、C語言、工程數(shù)學(xué)、電路、電子技術(shù)、信號與系統(tǒng)、通信電子線路、計算機原理與接口、數(shù)字信號處理、通信原理、電子設(shè)計自動化、電子測量技術(shù)、光纖通信技術(shù)、程控交換技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)與通信、移動通信系統(tǒng)及終端設(shè)備、通信網(wǎng)絡(luò)、接入網(wǎng)技術(shù)等課程。

通信技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握通信技術(shù)的基礎(chǔ)理論，具有通信系統(tǒng)的安裝、調(diào)試能力以及通信設(shè)備生產(chǎn)、技術(shù)支持能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)的是擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才，畢業(yè)生是掌握通信工程中的基本理論和技術(shù)的應(yīng)用型、具有通信系統(tǒng)的運行維護與管理能力，通信設(shè)備的安裝、調(diào)試和故障排除能力，通信工程施工組織與管理能力的第一線的技術(shù)應(yīng)用性人才。能熟練掌握通信設(shè)備及相關(guān)設(shè)備的維護應(yīng)用、安裝、調(diào)試和維修人員。

11、制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)專業(yè)

制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)培養(yǎng)

培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng)，面向制冷與空調(diào)行業(yè)從事小型制冷裝置的安裝調(diào)試、技術(shù)支持，制冷與空調(diào)系統(tǒng)(設(shè)備)的運行管理、維護保養(yǎng)，中小型制冷與空調(diào)工程的設(shè)計施工、組織管理等工作的高素質(zhì)、技能型專門人才。

制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)課程

機械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、機械制圖與 CAD 、制冷空調(diào)機器設(shè)備、制冷空調(diào)工程施工、 Protel 制圖等。

三、湖北信息工程學(xué)校簡介

湖北信息工程學(xué)校 于2008年7月由荊門市職業(yè)中專、荊門市工業(yè)學(xué)校、荊門市財經(jīng)學(xué)校、荊門市教師進修學(xué)校資源整合而成。是荊門市直屬的國家級重點職業(yè)學(xué)校、荊門市首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家最高職業(yè)教育獎——黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校。校園占地面積603畝，建筑面積17萬平米，共開設(shè)中職就業(yè)、中職升學(xué)、3+2五年制中高職教育班等3個部20個專業(yè)，在校學(xué)生4600人，其中數(shù)控、機電、汽修、學(xué)前教育為國家級示范專業(yè)。

湖北信息工程學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師320人，其中，碩士學(xué)歷66人;高級職稱219人;省級名師1人，市級名師42人;省市級骨干教師、學(xué)科帶頭人53人;荊門市“把關(guān)人才”2人;國家、省級技能大賽優(yōu)秀輔導(dǎo)教師32人。“雙師型”專業(yè)教師占比60%。22人次在國家、省教學(xué)能力競賽中獲獎，38人次出版專著、教材51本。7人次受到國家、省教育部門表彰。

學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，讓畢業(yè)生持“雙證”直接上崗就業(yè)。在教行政部門舉辦的職業(yè)院校技能大賽中，獲得國家一等獎9個、二等獎11個，省級一等獎124個，技能大賽成績在省內(nèi)位居第一方陣。2名同學(xué)受到國家、省級表彰，45名同學(xué)因技能大賽成績優(yōu)異，被直接保送至普通本科院校就學(xué)深造。