2024資興職業(yè)中專學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

2024資興職業(yè)中專學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：旅游服務(wù)與管理、電子電器應(yīng)用與維修、電子商務(wù)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、汽車運(yùn)用與維修、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食。

一、2024資興職業(yè)中專學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	資興職業(yè)中專學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
2	資興職業(yè)中專學(xué)校	電子電器應(yīng)用與維修
3	資興職業(yè)中專學(xué)校	電子商務(wù)
4	資興職業(yè)中專學(xué)校	現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)
5	資興職業(yè)中專學(xué)校	機(jī)電設(shè)備安裝與維修
6	資興職業(yè)中專學(xué)校	汽車運(yùn)用與維修
7	資興職業(yè)中專學(xué)校	高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理
8	資興職業(yè)中專學(xué)校	中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

二、2024資興職業(yè)中專學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)能力

具有從事旅游服務(wù)的基本知識(shí)及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)守信，吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語(yǔ)，能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語(yǔ)與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識(shí)與能力，能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

2、電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)

主要課程

電子電路、模擬電子技術(shù)、脈沖數(shù)字電路、調(diào)頻電子線路、音響設(shè)備原理與維修、通訊設(shè)備原理及維護(hù)、VCD、DVD原理及維修、黑白、彩色、液晶電視機(jī)原理及維修等。

就業(yè)方向

畢業(yè)就業(yè)于區(qū)內(nèi)外各電子廠、保修店、維修店、以及各企事業(yè)單位生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備維護(hù)和生產(chǎn)技術(shù)員、檢驗(yàn)員。自行組裝電子產(chǎn)品，自開維修店等。

3、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的理論與方法、商業(yè)管理與計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)知識(shí)，熟練掌握電子商務(wù)業(yè)務(wù)流程，并能參加網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子支付、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流配送、點(diǎn)子啊商務(wù)安全與管理各環(huán)節(jié)工作的應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在商業(yè)、政府機(jī)關(guān)、生產(chǎn)運(yùn)輸企，從事電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、管理、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)、電子商務(wù)策劃、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、商務(wù)助理、商務(wù)文秘及物流企業(yè)信息管理等工作。

4、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

1.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能

2.能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題和種植技術(shù)推廣的能力。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主要課程

植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。物生產(chǎn)技術(shù)、3門專項(xiàng)技術(shù);果樹生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為果樹生產(chǎn)技術(shù)、2門專項(xiàng)技術(shù)和水果儲(chǔ)藏保鮮技術(shù);蔬菜生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、2門專項(xiàng)技術(shù)和水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術(shù);花卉生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程 為花卉生產(chǎn)技術(shù)、2門專項(xiàng)技術(shù)和實(shí)用裝飾園藝。

5、機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向機(jī)電一體化設(shè)備制造企業(yè)，培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的，具有一定機(jī)電專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和中級(jí)職業(yè)技能及良好職業(yè)道德的能夠從事機(jī)電一體化設(shè)備的安裝、調(diào)試、操作、檢修、管理及技術(shù)改造等工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。

主干課程

機(jī)械制圖與CAD、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)、鉗工入門實(shí)習(xí)、電氣控制、機(jī)加工實(shí)習(xí)、電工考證實(shí)習(xí)、機(jī)械設(shè)計(jì)與制造基礎(chǔ)、可編程控制器技術(shù)、氣動(dòng)與液壓技術(shù)、電子CAD、自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝與調(diào)試、變頻技術(shù)、單片機(jī)應(yīng)用與接口技術(shù)、數(shù)控機(jī)床電氣控制、數(shù)控編程與加工。

6、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向“汽車后市場(chǎng)”，培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)、具備本專業(yè)的實(shí)踐技能和經(jīng)營(yíng)管理能力，能從事汽車整車維修、檢測(cè)、車輛改裝、汽車技術(shù)管理及對(duì)汽車主要總成進(jìn)行基本檢測(cè)、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中高級(jí)專門技能人才。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)專業(yè)課程

鉗工工藝、汽車機(jī)械識(shí)圖、汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子、汽車電路識(shí)圖、汽車空調(diào)與維修、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車地盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)、汽車專業(yè)英語(yǔ)、汽車修理技能實(shí)訓(xùn)等。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生面向汽車運(yùn)輸和汽車維護(hù)等相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域，從事汽車維修、應(yīng)用等工作。本專業(yè)畢業(yè)生面向汽車“4S”店、汽車維修企業(yè)、汽車運(yùn)輸企業(yè)、汽車性能檢測(cè)站企事業(yè)單位中的與汽車管理、維修、檢測(cè)相關(guān)的部門，從事汽車使用、維護(hù)、檢測(cè)與修理等技術(shù)工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。具體的崗位有：汽車維修工、汽車檢測(cè)工、車輛技術(shù)咨詢員、車輛技術(shù)管理員、汽車與配件營(yíng)銷人員等。

7、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向

星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。

8、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

三、資興職業(yè)中專學(xué)校簡(jiǎn)介

資興市職業(yè)中專地處資興市商業(yè)、交通中心鯉魚江，毗鄰“湘南洞庭”——東江湖，是由資興市人民政府舉辦的一所全額撥款的公辦中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。2009年底成立了“資興市職業(yè)教育中心”，資興市職教中心(職業(yè)中專)實(shí)行“一套班子、兩塊牌子”的管理運(yùn)行模式，統(tǒng)籌了全市職業(yè)培訓(xùn)資源、培訓(xùn)項(xiàng)目與培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，全面接收了郴州電大資興工作站的工作，形成了中職學(xué)歷教育、電大成人教育與職業(yè)技能培訓(xùn)緊密結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展的大職教格局。

資興職業(yè)中專學(xué)校基本情況

學(xué)?？傉嫉孛娣e360.6畝，校園總建筑面積7.3萬平方米?，F(xiàn)有教職工175人，中職學(xué)歷教育在籍學(xué)生3290人，全日制在籍學(xué)生2486人，電大教育在冊(cè)學(xué)生1012人?，F(xiàn)開設(shè)有旅游、制造、電子信息、農(nóng)學(xué)等四大類專業(yè)。

資興職業(yè)中專學(xué)校辦學(xué)條件

是加快項(xiàng)目工程建設(shè)。近年來，學(xué)校共投入6000余萬元，完成了新校門、實(shí)訓(xùn)大樓、綜合圖書館、教師公租房的建設(shè)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的改建;啟動(dòng)了概算總投入5064萬元生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè);突出了以旅游文化、企業(yè)文化、社區(qū)文化為重點(diǎn)的校園文化建設(shè)，對(duì)學(xué)校進(jìn)行了全面的綠化、美化、靚化工作。二是加快了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的添置。三年來，共完成了中餐擺臺(tái)室、模擬導(dǎo)游室、PLC實(shí)訓(xùn)室、烹飪實(shí)訓(xùn)室、電焊操作室、電子商務(wù)等40多個(gè)操作室的設(shè)施設(shè)備，添置了教室一體機(jī)、大電子顯示屏等電教設(shè)備。三是完善了各功能室的配備與建設(shè)，圖書室、學(xué)生閱覽室、教師讀書吧、支部活動(dòng)室、心理咨詢室、音樂、美術(shù)、書法等活動(dòng)體驗(yàn)室配備齊全，并全部投入使用。