西安桃李旅游烹飪專修學院如何,學校好嗎

　　西安桃李旅游烹飪專修學院如何,學校好嗎?西安桃李旅游烹飪專修學院是由國家大型專業(yè)集團開辦，陜西省教育廳和西安市教育局批準的西北“老字號”全日制高等旅游烹飪專業(yè)院校。老師為了大家能夠對這所學校的相關信息做了解，下面是老師對西安桃李旅游烹飪專修學院的介紹，希望能對大家提供參考和幫助!

　　西安桃李旅游烹飪專修學院始建于1975年，是由國家大型餐飲公司開辦，陜西省人社廳批準的西北“老字號”全日制烹飪專業(yè)技工院校。建校40余年來，常年開設中餐烹調(diào)、西餐烹飪、中式面點和西式烘焙等四大精品專業(yè)，擁有世界御廚楊貫一為代表的烹飪大師、專家教授、國家級評委及國際國內(nèi)金獎獲得者百余人任教。

　　桃李旅游烹飪學院自建校以來，40多年來始終堅持 “重實踐、啟智慧、求創(chuàng)新”的辦學理念，注重學生的技能培養(yǎng)和德育教育，在校內(nèi)實行基本功訓練達標制、開展各類技術比賽，培養(yǎng)他們的競爭意識、拼搏意識和創(chuàng)新意識，使10萬余名學生通過技能培養(yǎng)走上成才之路，成為餐飲行業(yè)的佼佼者，并連續(xù)多次代表陜西參加全國中職學生技能比賽，獲得7個一等獎、37個二等獎、18個三等獎的佳績，省市烹飪技能比賽更是獲獎無數(shù)，被社會譽為“奪金大戶”。 學院也先后被評為“中國餐飲業(yè)著名品牌院?！?、“全國商業(yè)教育培訓先進單位”、“全國餐飲業(yè)校企合作先進院?！薄爸袊筇厣盒！?、 “全國職業(yè)教育先進辦學單位”、“全國職工培訓示范點”、“陜西省烹飪專業(yè)名牌院校”、“陜西省雙十佳學?！薄ⅰ拔靼彩兄攸c職業(yè)學?！钡?。

　　隨著學院的快速發(fā)展和社會對烹飪?nèi)瞬诺男枨?，學院先后對教學場地、硬件設施進行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學區(qū)，寬敞幽靜的校園里，整齊有序地分布著教學樓、公寓樓、籃球場、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實驗操作室，并配備了先進的電教室、多媒體教室、語音室、圖書室、標本室、醫(yī)務室和浴室等教學輔助設施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸鏊Ｌ貏e是2003年又申報建立的全國首個中國烹飪博物館，其中的烹飪器具館已初具規(guī)模，先后被多家媒體報道，慕名參觀、訪問的中外同行和游客絡繹不絕，接待人數(shù)超過5000人次。該館為發(fā)展和弘揚中華飲食文化、將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅實的基礎。

　　教學規(guī)模的擴大和生源的快速增長，促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊伍。學院采用內(nèi)部培養(yǎng)、外部聘請，多方求賢、廣攬人才的用人機制。一是在行業(yè)內(nèi)部挖掘技術好、有文化，具有授課能力的專業(yè)人才;二是每年在畢業(yè)大學生招聘會上選用適合我院發(fā)展需要的人才;三是培養(yǎng)和招聘優(yōu)秀人才;四是聘請全國知名教授和德高望重的15位中國烹飪大師出任我院常年客座教授，使教師隊伍出現(xiàn)空前的繁榮景象?，F(xiàn)有專兼職教師總計108名。其中有世界御廚楊貫一，國際烹飪藝術大師梁誠威，國家有突出貢獻的烹飪專家、烹飪研究員王子輝、王明德，中國烹飪大師、國家烹調(diào)專業(yè)一級評委、中華技術能手、副院長李奉恭，中國烹飪大師、全國三金、二銀獎牌得主楊泉明，全國烹飪大賽金獎獲得者、省技術明星李杰，全國金牌獲得者、西安市技術狀元、標兵閆冰、李新生等高級人才39名;高級以上廚師、中級職稱教師69名;大專以上學歷者72名。從人員結構上講，老中青結合以中青年為主，職稱以高、中、初齊備以高級、中級為主，兼有知名度高、文化素質(zhì)好、技術力量強的特點。這支隊伍，已成學院的寶貴財富和品牌，是歷次大賽奪獎的主力，也是高質(zhì)量教學的可靠保證。

　　西安桃李旅游烹飪專修學院如何,學校好嗎?以上內(nèi)容就是老師根據(jù)問題所整理的相關內(nèi)容，若同學們對學校感興趣，有報讀的意愿，可以將你的聯(lián)系方式填寫在右側快速登記報名處，當然，你想要了解學校更多詳情可以瀏覽網(wǎng)站，也可以咨詢網(wǎng)站老師，老師會為你詳細解答~