2023西安廚師學校有哪些 西安廚師學校名單一覽表

2023西安的廚師學校有：西安鐵道職業(yè)學校、西安商貿(mào)旅游技師學院、西安市技工學校、西安未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心、西安市勞動技術(shù)學校、西安桃李旅游烹飪專修學院等廚師學校。

一、2023西安廚師學校名單一覽表

二、2023西安廚師學校簡介

1、西安桃李旅游烹飪專修學院

西安桃李旅游烹飪專修學院是由國家大型專業(yè)集團開辦，陜西省教育廳和西安市教育局批準的西北“老字號”全日制高等旅游烹飪專業(yè)院校。學院始建于1975年。30多年來，學院經(jīng)歷了由小到大、由弱到強、學制由單一到多層次的轉(zhuǎn)變。1995年，學院申辦了高等教育自學考試烹飪大專班;1998年，首創(chuàng)了自學考試烹飪中專班、中技班;1999年，開辦了烹飪大專預科和職業(yè)高中班;2003年，又增開了餐飲管理大專班和本科班，從而形成了以本科、大專為龍頭，以中專、職高、中技為主體、以短期培訓為輔的辦學格局。

隨著學院的快速發(fā)展和社會對烹飪?nèi)瞬诺男枨?，學院先后對教學場地、硬件設(shè)施進行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學區(qū)，寬敞幽靜的校園里，整齊有序地分布著教學樓、公寓樓、籃球場、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實驗操作室，并配備了先進的電教室、多媒體教室、語音室、圖書室、標本室、醫(yī)務室和浴室等教學輔助設(shè)施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸鏊?。特別是2003年又申報建立的全國首個中國烹飪博物館，其中的烹飪器具館已初具規(guī)模，先后被多家媒體報道，慕名參觀、訪問的中外同行和游客絡(luò)繹不絕，接待人數(shù)超過5000人次。該館為發(fā)展和弘揚中華飲食文化，將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅實的基礎(chǔ)。

教學規(guī)模的擴大和生源的快速增長，促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊伍。學院采用內(nèi)部培養(yǎng)、外部聘請，多方求賢、廣攬人才的用人機制。一是在行業(yè)內(nèi)部挖掘技術(shù)好、有文化，具有授課能力的專業(yè)人才;二是每年在畢業(yè)大學生招聘會上選用適合我院發(fā)展需要的人才;三是培養(yǎng)和招聘優(yōu)秀人才;四是聘請全國知名教授和德高望重的15位中國烹飪大師出任我院常年客座教授，使教師隊伍出現(xiàn)空前的繁榮景象?，F(xiàn)有專兼職教師總計108名。其中有世界御廚楊貫一，國際烹飪藝術(shù)大師梁誠威，國家有突出貢獻的烹飪專家、烹飪研究員王子輝、王明德，中國烹飪大師、國家烹調(diào)專業(yè)一級評委、中華技術(shù)能手、副院長李奉恭，中國烹飪大師、全國三金、二銀獎牌得主楊泉明，全國烹飪大賽金獎獲得者、省技術(shù)明星李杰，全國金牌獲得者、西安市技術(shù)狀元、標兵閆冰、李新生等高級人才39名;高級以上廚師、中級職稱教師69名;大專以上學歷者72名。從人員結(jié)構(gòu)上講，老中青結(jié)合以中青年為主，職稱以高、中、初齊備以高級、中級為主，兼有知名度高、文化素質(zhì)好、技術(shù)力量強的特點。這支隊伍，已成學院的寶貴財富和品牌，是歷次大賽奪獎的主力，也是高質(zhì)量教學的可靠保證。

2、西安市勞動技術(shù)學校

西安市勞動技術(shù)學校是陜西省重點技工學校，直屬西安市人力資源和社會保障局，是省政府確定的農(nóng)民工培訓基地。學校擁有完備的教學設(shè)備設(shè)施，圖書館、語音室、微機室、多媒體教室以及客房實訓室、餐飲實訓室、標間實訓室、茶藝實訓室、烹飪實訓室和星級標準的教學實習酒店。開展農(nóng)民工就業(yè)培訓，引導富余勞動力向城鎮(zhèn)有序轉(zhuǎn)移，直接關(guān)系到社會的公平正義及社會的和諧穩(wěn)定發(fā)展。為此學校開展實行“以人為本，結(jié)合實際，注重技能，實行‘招生-培訓-鑒定-職介-就業(yè)’一體化培訓”的模式，讓農(nóng)民工掌握一技之長，學會安全生產(chǎn)、學會保護自己的合法權(quán)益，從而有機會改變命運和生活，成為城市未來的主人。

學校具有完備的教學設(shè)備設(shè)施，圖書館、語音室、微機室、多媒體教室等。電子商務專業(yè)建有微機實訓室和速錄實訓室;機加專業(yè)建有車、鉗工車間、數(shù)控機床車間和數(shù)控模擬仿真系統(tǒng)實訓室;導游、酒店管理、烹飪專業(yè)建有客房、餐廳、茶藝、調(diào)酒實訓室和星級標準的教學實習酒店;汽車專業(yè)是省級骨干特色專業(yè)，擁有全套進口汽車檢測、維修教學實習設(shè)備，建有發(fā)動機、汽車底盤、汽車美容、烤漆房、汽車電器綜合實訓室及校辦汽修廠和酒店。

西安市人力資源和社會保障局根據(jù)《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范學校和教育培訓機構(gòu)管理意見的通知》(陜政發(fā)[2010]125號)和《西安市人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范學校和教育培訓機構(gòu)管理意見的通知》(市政發(fā)[2011]44號)文件精神,下發(fā)了《西安市人力資源和社會保障局關(guān)于市屬技工學校規(guī)范名稱的通知》(市人社發(fā)[2011]183號)文件，將“西安市勞動技術(shù)學校”更名為“西安市技工學校”。更名后我校突出體現(xiàn)地域特征，充分發(fā)揮政府辦學優(yōu)勢，為我市技能人才培養(yǎng)做出更大的貢獻!

3、西安未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心

西安市未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心位于朱宏路中段范北村(北二環(huán)朱宏路立交南50m)，占地面積20845.33平方米(31.2畝)，建筑面積14410 平方米。最早成立于1957年(西安市第49中學)，1984年設(shè)立未央?yún)^(qū)第二職業(yè)中學(未教發(fā)(85)第016號)，2005年更名為未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心。學校位于漢城湖畔，西鄰漢長安城遺址，南接大興新區(qū)，北依經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，環(huán)境幽雅，交通便利。