劍閣縣武連職業(yè)中學是廣元一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多廣元以及廣元周邊的初中畢業(yè)生準備報名劍閣縣武連職業(yè)中學,但是卻苦于對學校的烹飪營養(yǎng)專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了劍閣縣武連職業(yè)中學烹飪營養(yǎng)專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
烹飪營養(yǎng)專業(yè)介紹
培養(yǎng)規(guī)格
1. 系統(tǒng)地掌握烹飪科學理論,具有熟練的烹飪工藝技能,具備一定的餐飲管理知識。畢業(yè)時,本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學的基本理論與實踐技能,達到中級及以上烹調(diào)師水平,取得中級及以上烹調(diào)師職業(yè)資格證書。學生在校期間還可根據(jù)需要獲得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)配餐師、調(diào)酒師、面點師和西餐烹調(diào)師等多項職業(yè)資格證書。
2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養(yǎng),要求能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊,并具有一定專業(yè)英語會話能力,畢業(yè)時達到學校要求的英語水平。
3. 具有一定的計算機應用能力。有獨立獲取知識和信息的能力,了解本學科的發(fā)展趨勢。
4. 采用分模塊培養(yǎng)方式,通過兩年的專業(yè)基礎(chǔ)學習后,學生可根據(jù)自己的興趣愛好選擇適應自己的專業(yè)方向,一經(jīng)選定后,必須在該模塊中修滿規(guī)定的學分數(shù),方可選擇其他模塊的課程。畢業(yè)時,分別獲得中級中式烹調(diào)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、面點師和西餐烹調(diào)師等職業(yè)資格證書。
5. 掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識,養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣,在校期間應達到國家規(guī)定的大學生體育合格標準,具有健康的體魄。
主干學科
烹調(diào)工藝學、烹飪營養(yǎng)學、現(xiàn)代廚房管理。
主要課程
烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
招生對象:應往屆初中畢業(yè)生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時按所學專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負責全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機會,并對學生進行跟蹤服務
3、學生畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因),學校負責退還學生的全部學費
劍閣縣武連職業(yè)中學烹飪營養(yǎng)專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
劍閣縣武連職業(yè)中學是一所職業(yè)中學,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
劍閣縣武連職業(yè)中學簡介
學校堅持“做強初中、做大高中,普職并進,爭先創(chuàng)優(yōu)”的辦學思路。近三年來,我校師生共有156人次在省、市、縣各級各類競賽中獲得獎勵,40多人次獲得市、縣級行政獎勵。學校先后榮獲市文明單位、衛(wèi)生先進單位、普法依法治理先進單位、廣元市交通安全學校、五四紅旗團委、縣五好領(lǐng)導班子、先進黨支部、模范職工之家、法制宣傳教育工作先進單位、教育科研先進集體、抗震救災先進集體等50余項榮譽稱號。
學校職業(yè)高中開設(shè)電子應用技術(shù)、計算機應用、工藝美術(shù)、文秘、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)五個專業(yè)和美容美發(fā)、電工電焊、烹飪、汽車駕駛等短期培訓班。近五年來,學校高考總上線率和本科上線率、重點本科上線率連續(xù)位居全縣同類學校首位,部分專業(yè)市、縣狀元均出自本校,學生就業(yè)率達99%??既腚娮涌萍即髮W、西南大學、四川農(nóng)業(yè)大學、成都理工大學、四川師范大學等省內(nèi)外重點大學60多人。學校多次被評為高考先進單位,獲高中質(zhì)量二等獎。
“5.12”汶川特大地震,使我校6000余平方米的教輔用房及師生生活用房嚴重損毀,全部成為D級危房,教學儀器設(shè)備、圖書及生活設(shè)施全部損毀。在黨中央、國務院和省市縣委、政府領(lǐng)導的親切關(guān)懷下,2008年12月校園恢復重建正式啟動,按省財政廳川財投【2009】106號文件建設(shè)項目: 新建教學綜合樓、學生住宿樓、學生食堂和辦公樓,總面積6884㎡,計劃資金1141萬元;教學大樓維修加固和廁所改造2400㎡,計劃資金107萬元;基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)計劃資金261萬元,設(shè)備設(shè)施和圖書購置計劃資金510萬元。總資金2019萬元,由中共中央組織部“特殊黨費”援建。2009年1月,市縣發(fā)改局批準立項,由綿陽朝陽設(shè)計院設(shè)計。2009年9月8日,通過公開招標,主體和基礎(chǔ)工程由四川匯澤建筑工程集團有限公司承建,維修和室外工程由四川廣匯建設(shè)有限公司承建,四川省城市建設(shè)監(jiān)理有限公司負責監(jiān)理。工程于2009年10月22日奠基開工,經(jīng)過一年日夜奮戰(zhàn),一座嶄新的現(xiàn)代化花園式學校正式落成。
以上就是劍閣縣武連職業(yè)中學烹飪營養(yǎng)專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。