如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校就是重慶當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè),那么重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來(lái)看一下吧。
烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)介紹
烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健主要課程:烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、藥膳與保健食品、烹飪工藝學(xué)、中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)、食品雕刻應(yīng)用技術(shù)(國(guó)家精品課程)、冷拼工藝學(xué)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理等。烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)介紹:本專業(yè)為我院的品牌專業(yè),開(kāi)辦于1997年,是廣西首家開(kāi)設(shè)該專業(yè)的高等院校,辦學(xué)水平處于廣西領(lǐng)先水平,2006年獲得廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)稱號(hào)。該專業(yè)核心課程由專家授課,《食品雕刻業(yè)應(yīng)用技術(shù)》課程于2006年榮獲課程建設(shè)的最高榮譽(yù)國(guó)家精品課程稱號(hào),學(xué)生作品在區(qū)內(nèi)外比賽中多次獲獎(jiǎng),在行業(yè)中行成了較高的知名度和美譽(yù)度,畢業(yè)生供不應(yīng)求。
烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健就業(yè)方向:2005—2007年畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)97%以上,建立了輻射全國(guó)主要旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)乃至東南亞各國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。畢業(yè)生主要在星級(jí)賓館和大型餐飲連鎖企業(yè)從事烹飪營(yíng)養(yǎng)技術(shù)監(jiān)理或經(jīng)營(yíng)管理工作,或到相關(guān)教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任教
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校烹飪食品工藝營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校(重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學(xué)院)是重慶市商務(wù)委直屬公辦的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校,是全市13所技師學(xué)院之一,是首批創(chuàng)建市級(jí)“示范校”之一,是國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地,也是市內(nèi)首批15所“五年制”中高職連讀試點(diǎn)中職學(xué)校之一。
學(xué)校始建于1978年,前身是重慶市飲食服務(wù)技工學(xué)校,2006年升格并更名為重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校,2013年經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)為具有開(kāi)辦預(yù)備技師資格的重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學(xué)院,實(shí)行“兩塊牌子,一套班子”的管理體制。
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