鳳慶縣職業(yè)教育中心餐飲服務(wù)與管理專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名鳳慶縣職業(yè)教育中心餐飲服務(wù)與管理專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
餐飲服務(wù)與管理專業(yè)介紹
餐飲服務(wù)與管理專業(yè)能力目標(biāo):達(dá)到中、高檔酒店的餐廳初、中級(jí)餐飲服務(wù)員的水平。
餐飲服務(wù)與管理專業(yè)情感目標(biāo):激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,了解餐廳服務(wù)員的工作任務(wù),樹(shù)立正確的職業(yè)意識(shí),熱愛(ài)餐廳服務(wù)與餐飲部基層管理工作。
餐飲服務(wù)與管理專業(yè)知識(shí)目標(biāo):熟練掌握餐飲基本技能(托盤、折花、斟酒)與中餐宴會(huì)(4人臺(tái))擺臺(tái)的相關(guān)知識(shí);具有安全操作能力;能獨(dú)立完成酒店餐飲部餐前準(zhǔn)備工作。
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國(guó)家體檢標(biāo)準(zhǔn),無(wú)色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報(bào)名條件
經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過(guò)紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。
鳳慶縣職業(yè)教育中心餐飲服務(wù)與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
鳳慶縣職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
鳳慶縣職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介
鳳慶縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)創(chuàng)建于1983年9月,1992年9月認(rèn)定為合格學(xué)校,1998年12月認(rèn)定為省級(jí)示范性職業(yè)學(xué)校,2003年2月認(rèn)定為省 級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。2005年8月更名為鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。
現(xiàn)有校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)6人,其中黨總支書(shū)記、主任1人,副主任3人,副書(shū)記1人,現(xiàn)有教職工128人,其中在職在編111 人,在職教職工中,專業(yè)技術(shù)人員 101 人;高級(jí)職稱31人,中級(jí)職稱 43 人;特聘教師14人。有省級(jí)學(xué)科帶頭人2人,市級(jí)學(xué)科帶頭人3人,縣級(jí)骨干教師1人,有國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員28人,質(zhì)量督導(dǎo)員2人,“雙師型”教師 55人。
2013年有20名教師撰寫的論文分別獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)一、二等獎(jiǎng);2名教師被臨滄市教育局授予中小學(xué)骨干教師稱號(hào)。
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