榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生

隨著國家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校就是威海當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實(shí)用目的與審美價(jià)值緊密相聯(lián)的特點(diǎn)。如陶制炊器的器形從實(shí)用需要設(shè)計(jì)出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對(duì)稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進(jìn)，不僅是對(duì)工藝、性能方面的改進(jìn)，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)生活的進(jìn)步，烹飪?cè)絹碓骄哂袑徝佬再|(zhì)，直至發(fā)展成為實(shí)用與審美并重的各種花色造型菜點(diǎn)及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪?cè)稀⑴腼兗夹g(shù)、食品實(shí)用功能等因素的制約，具有相對(duì)的局限性，但它與其他藝術(shù)種類相比較，卻有自己的藝術(shù)特點(diǎn)，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

招生對(duì)象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對(duì)象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對(duì)加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：煙臺(tái) 上莊鎮(zhèn)西上莊村

榮成市第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，于1956年07月01日在煙臺(tái)掛牌成立，我學(xué)校迄今已經(jīng)成立62年，培養(yǎng)了大量優(yōu)秀人才，我學(xué)校主要經(jīng)營培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)民的社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人，進(jìn)行教學(xué)研究，面向社會(huì)服務(wù)，我學(xué)校本著制度與人文相結(jié)合的管理思想，憑借美麗的校園環(huán)境，舒適的住宿條件和優(yōu)秀的師資力量已成為每年煙臺(tái)評(píng)價(jià)很好的學(xué)校之一。

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