山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生

山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是荷澤當(dāng)?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設(shè)計出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪原料、烹飪技術(shù)、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術(shù)種類相比較，卻有自己的藝術(shù)特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術(shù)特長生和藝術(shù)愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學(xué)校負責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。

3.錄取時，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生分數(shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：單縣東外環(huán)與單張路交匯處

單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1985年，位于山東省單縣縣城，1991年以來連續(xù)被評為省級重點職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校立足于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，面向社會人才市場，為社會培養(yǎng)了大批高質(zhì)量的專業(yè)技術(shù)人才。由于辦學(xué)規(guī)模不斷壯大，教學(xué)質(zhì)量突出，學(xué)校多次被評為省、市、縣教書育人先進單位、職業(yè)教育先進單位，被譽為魯西南職業(yè)教育的窗口學(xué)校。2004年10月被評為“國家級重點職業(yè)學(xué)校”, 2005年元月份被評為“山東省中等職業(yè)教育教學(xué)示范學(xué)校”。 單縣職業(yè)中專學(xué)校擁有職業(yè)中專本部和三個分部，共四個校區(qū)，占地面積300余畝，建筑面積近6萬平方米。有全日制教學(xué)班64個，在校生4390人。

本部有教學(xué)樓三座，辦公樓一座，實驗樓一座，宿舍樓三座，多媒體教室、食堂、餐廳等設(shè)施齊全。擁有計算機機房、機電實驗室、鉗工實驗室、會計模擬室、畫室、琴房、舞蹈練功房和電化教室、語音室等專業(yè)教學(xué)設(shè)施。擁有學(xué)校圖書館、學(xué)生閱覽室、電子閱覽室和良好的體育衛(wèi)生設(shè)施，館藏圖書62000余冊。學(xué)校有三個聯(lián)合辦學(xué)企業(yè)，能夠滿足教育、教學(xué)和實習(xí)的需要。學(xué)校密切注意人才市場發(fā)展動向，配合經(jīng)濟建設(shè)的需要，及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置，現(xiàn)開設(shè)有音樂、美術(shù)、機電、電子、計算機、服裝、財會、烹飪、醫(yī)學(xué)、數(shù)控技術(shù)等十多個專業(yè)。

以上就是山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。