肇慶工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

肇慶工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名肇慶工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740201
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130700
原專業(yè)名稱	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)	烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)	旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

招生對象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。

報(bào)名方式

1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀，中、高考成績作為參考依據(jù)。

2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。

肇慶工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

肇慶工程技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

肇慶工程技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣東省肇慶市鼎湖區(qū)S8(廣佛肇高速)

肇慶市農(nóng)業(yè)學(xué)校(肇慶市工程技術(shù)學(xué)校)創(chuàng)建于1929年，是肇慶市教育局直屬的一所公辦國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，是肇慶市辦學(xué)時(shí)間最早、影響力最為廣泛的一所中專學(xué)校，隸屬肇慶市人民政府。2007年5月經(jīng)肇慶市人民政府主管部門批準(zhǔn)，增掛“肇慶市工程技術(shù)中等職業(yè)學(xué)校”校名。經(jīng)過80多年的發(fā)展，學(xué)校已成為了一所以生物與土木工程、機(jī)電工程、信息藝術(shù)工程、財(cái)經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)為主體的國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校坐落在風(fēng)光旖旎的鼎湖山風(fēng)景名勝區(qū)，校園占地面積250多畝，建筑面積7.36萬平方米。擁有各類實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室(場)66個(gè)，其中汽車運(yùn)用與維修專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心為中央財(cái)政重點(diǎn)支持建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地，畜牧獸醫(yī)、會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心為省財(cái)政重點(diǎn)支持建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值近2000萬元。

現(xiàn)有教職工266人，專任教師233人(含企業(yè)兼職教師)，其中，高、中級(jí)職稱教師占86%，研究生、本科學(xué)歷教師占92% ,有3名市級(jí)專業(yè)帶頭人?，F(xiàn)開設(shè)有生物工程、信息工程、機(jī)電工程、土木工程、財(cái)經(jīng)商貿(mào)5大專業(yè)群共13個(gè)專業(yè)，其中畜牧獸醫(yī)專業(yè)是省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)(園藝)、會(huì)計(jì)專業(yè)是市重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)?，F(xiàn)有全日制中職在校生4182人，函授大專生801人。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。