桂林旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是桂林當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的西餐烹飪專(zhuān)業(yè)也是學(xué)校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)西餐烹飪專(zhuān)業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了桂林旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹以及專(zhuān)業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
專(zhuān)業(yè)基本情況
現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專(zhuān)業(yè)代碼 | 130800 |
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 西餐烹飪(保留) |
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
西餐烹飪專(zhuān)業(yè)具有西餐烹調(diào)工藝、西餐面點(diǎn)工藝、食品營(yíng)養(yǎng)與配餐設(shè)計(jì)的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的高素質(zhì)、實(shí)用型人才。
主要專(zhuān)業(yè)課
烹飪?cè)现R(shí)、西式面點(diǎn)、西式原料初加工、西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、西餐熱菜、西餐冷菜、食品雕刻、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等。
招生對(duì)象
面向全國(guó)招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長(zhǎng)生和藝術(shù)愛(ài)好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專(zhuān)業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專(zhuān)業(yè)成績(jī)從高分到低分的原則錄滿(mǎn)為止。
2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策,貫徹實(shí)施高校招生“陽(yáng)光工程”,公平、公正、公開(kāi)擇優(yōu)錄取。
3.錄取時(shí),由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專(zhuān)業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績(jī)從高到低進(jìn)行錄取。所有專(zhuān)業(yè)志愿都無(wú)法錄取的,如服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專(zhuān)業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專(zhuān)業(yè)。高考成績(jī)無(wú)法滿(mǎn)足所填報(bào)的專(zhuān)業(yè)志愿,且不服從調(diào)劑的,則按退檔處理。
桂林旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
桂林旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
桂林旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校(桂林市旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校),前身是創(chuàng)辦于1941年的松坡中學(xué),歷史悠久。1983年改制成桂林市第一職業(yè)高中,1996年經(jīng)教育部認(rèn)定為首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。2003年市政府為了抓住職業(yè)教育新的發(fā)展機(jī)遇,整合職業(yè)教育資源,決定將原來(lái)的旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校等4所公辦的職業(yè)學(xué)校合并組建成桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校。學(xué)校被教育部授予全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)藝術(shù)教育先進(jìn)單位稱(chēng)號(hào)。
學(xué)校現(xiàn)有專(zhuān)職教師269名,其中有:特級(jí)教師2名,高、中級(jí)教師156名,雙師型教師100多名,在校生6000余名。學(xué)校占地14萬(wàn)平方米,總建筑面積8.26萬(wàn)平方米,有4500平方米的圖書(shū)館,有2000多個(gè)床位的學(xué)生宿舍,有可容納3000人就餐的學(xué)生食堂,有90多間專(zhuān)業(yè)教室,有設(shè)施先進(jìn)的實(shí)習(xí)場(chǎng)所,是一所教學(xué)設(shè)備現(xiàn)代化、師資力量雄厚、教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)學(xué)校。
學(xué)校與時(shí)俱進(jìn),實(shí)行企業(yè)化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作,已與眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)(如:長(zhǎng)虹、美的、創(chuàng)維、三星、香格里拉酒店管理集團(tuán)、洲際酒店管理集團(tuán)等)建立了合作關(guān)系。2006年學(xué)校與北京飯店聯(lián)合承擔(dān)了2008北京奧運(yùn)總部培訓(xùn)服務(wù)員的工作,2008年“奧運(yùn)班”的同學(xué)為奧運(yùn)總部及“鳥(niǎo)巢”提供了高質(zhì)量的高端服務(wù),贏得各國(guó)政要及國(guó)際奧委會(huì)主席羅格的高度贊揚(yáng)。學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)多,發(fā)展空間大,畢業(yè)生供不應(yīng)求,歷年就業(yè)率均在96%以上。已有畢業(yè)生一萬(wàn)多名,其中不少人成為行業(yè)的中堅(jiān)力量,受到社會(huì)的廣泛好評(píng)。上海話(huà)劇藝術(shù)中心演員陸玲、廣西藝術(shù)學(xué)院教授石向東、桂林市三元及第酒店總經(jīng)理劉少彬、廣西樂(lè)滿(mǎn)地度假酒店副總經(jīng)理劉峰等人都是學(xué)校畢業(yè)生中成長(zhǎng)起的優(yōu)秀代表。
以上就是桂林旅游職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話(huà)上咨詢(xún)。