如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,南寧第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是南寧當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè),那么南寧第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740104 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130100 |
原專業(yè)名稱 | 高星級飯店運(yùn)營與管理(保留) |
對口高職專業(yè) | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業(yè) | 酒店管理、旅游管理 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
面向大中型烘焙食品加工企業(yè)、星級酒店西餅房、高級餅店,培養(yǎng)具備較強(qiáng)的烘焙技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新及基本營銷管理能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)能力、較強(qiáng)的就業(yè)能力并具備一定經(jīng)營管理能力的高素質(zhì)綜合型人才。
核心課程
烘焙基礎(chǔ)、造型基礎(chǔ)、面包制作技術(shù)、蛋糕制作技術(shù)、西餅制作技術(shù)、烘焙營銷、烘焙營養(yǎng)與衛(wèi)生、蛋糕裱花裝飾與應(yīng)用、巧克力及甜品制作、烘焙經(jīng)營與管理
報(bào)考對象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考:
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件,有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對象不能報(bào)考:
1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學(xué)在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。
南寧第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
南寧第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
南寧第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
南寧市第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所具有60年歷史的公辦國家重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校,是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范建設(shè)學(xué)校,自治區(qū)示范性中等職業(yè)學(xué)校,全國技能型緊缺人才培養(yǎng)基地,全國德育工作先進(jìn)單位,南寧市信息技術(shù)集團(tuán)龍頭學(xué)校。
學(xué)校開設(shè)有信息技術(shù)、商貿(mào)旅游、財(cái)經(jīng)、文秘、機(jī)電、藝術(shù)等七大類二十七個(gè)專業(yè)方向,其中計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、文秘、電子商務(wù)、會計(jì)專業(yè)是自治區(qū)級示范專業(yè),現(xiàn)代物流管理、旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理、金融會計(jì)、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修等專業(yè)是南寧市重點(diǎn)專業(yè)。
桃源校區(qū)位于桃源路中段,地處首府經(jīng)濟(jì)、文化、金融中心,校園環(huán)境優(yōu)美,教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)施完善。仙葫校區(qū)位于南寧市仙葫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)五合大學(xué)城內(nèi),南臨邕江、北靠青山,環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)景秀麗、交通便捷,為辦學(xué)理想之地。教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)施完善。建有36個(gè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)室和千兆校園網(wǎng),共有計(jì)算機(jī)1100臺;裝備有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)、多媒體語音室、現(xiàn)代辦公技術(shù)、制冷空調(diào)、電子技術(shù)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,充分滿足學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)的需要。學(xué)校的文體設(shè)施完善,有田徑運(yùn)動(dòng)場(塑膠跑道)及籃、排、足球場。學(xué)校有“教育賓館”、“教育計(jì)算機(jī)服務(wù)中心”等校內(nèi)實(shí)習(xí)基地和一批校外實(shí)習(xí)基地,為學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)場所。
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