河池技工學校是河池一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多河池以及河池周邊的初中畢業(yè)生準備報名河池技工學校,但是卻苦于對學校的中式烹調專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了河池技工學校中式烹調專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
中式烹調專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿,考核臺格可取得學歷證書和中級職業(yè)資格證書。畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習,也可通過考核升入到與專業(yè)相關的高職院校學習。
主要課程
烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
招生要求
1、應屆畢業(yè)生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,有當地社區(qū),派出所未讀書期間表現良好的證明,或有學校教師作擔保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。
河池技工學校中式烹調專業(yè)招生有分數要求嗎
河池技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
河池技工學校簡介
河池市技工學校是河池市人民政府主辦,由河池市人力資源和社會保障局主管的一所公辦中等職業(yè)技術學校。學校開設汽車(摩托車)駕駛與維修技術、機電一體化、電工、電子、計算機裝潢設計與廣告制作、幼兒教育等專業(yè)。擁有汽車修理實習車間、電工、電子實習車間、焊工實習車間、數控實習車間、計算機廣告制作實習工場、英華雙語幼兒園等實習基地。學校師資力量雄厚,教學經驗豐富。
學校應遵循職業(yè)教育教學規(guī)律,貫徹以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位的職業(yè)教育教學指導思想,確立教學工作的中心地位;應依據技能型人才培養(yǎng)規(guī)格和要求,對學生進行德育與法制教育、職業(yè)知識傳授、職業(yè)技能訓練、創(chuàng)新精神培養(yǎng)、體育健康教育、職業(yè)指導等教育教學活動,以全面提高學生的職業(yè)能力和綜合素質。
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